פלדת אל-חלד
פלדת אל-חלד נקראת גם נירוסטה. זו תערובת של מתכות. יש בה כרום. כרום הוא יסוד שמגן על המתכת. כש הכרום נוגע בחמצן, הוא יוצר שכבת מגן דקה. שכבת המגן נקראת פסיבציה. היא דקה ולא נראית. אם יש שריטה, השכבה נבנית שוב מהר. לכן נירוסטה לא מחלידה בקלות. משתמשים בנירוסטה בסירים, סכו"ם וכיורים. משתמשים גם בכלים...
מנגן
מנגן הוא יסוד כימי. הסימול שלו הוא Mn. המספר האטומי שלו הוא 25. הגוף צריך מעט מנגן. מנגן היא מתכת אפורה-לבנה. היא קשה ושבירה. היא נוטה להתחמצן, כלומר להשתנות כשמגיעה אוויר וחמצן. לפעמים אפשר לגרום לה להיות מגנטית אחרי טיפול. משתמשים במנגן בסגסוגות עם אלומיניום. הוא עוזר להכין סוגים של פלדת אל-חלד...
מדיח כלים
מדיח כלים הוא מכונה שמנקה צלחות וכוסות בלי שמיים נוגעים בהן. ג'וזפין קוקריין המציאה מדיח כלים בשנת 1886 כדי לא לשבור כלים יקרים. היא בנתה אבטיפוס עם גלגל ודוד נחושת. את ההמצאה הראו בתערוכה גדולה ב-1893. אחרי זה החברות ייצרו מדיחים מסחריים. המדיח מרסס מים חמים וסבון על הכלים. יש לו תוכניות שונות עם...
סכו"ם
סכו"ם הם הכלים שאוכלים איתם. שמותיהם: סכין, כף ומזלג. גם כפית היא כלי חשוב. פעם ייצרו סכו"ם מכסף ומפיוטר. פיוטר היא מתכת פשוטה. כפות רבות נחצבו מעץ. מאוחר יותר השתמשו בניקל-כסף. היום רוב הסכו"ם עשוי מפלדת אל-חלד. במאה ה-20 הופיעו גם כלי פלסטיק לחד-פעמי....