ברומותימול כחול
ברומותימול כחול נקרא גם BTB. זה חומר שמשנה צבע לפי החומציות. pH הוא מספר שמראה אם משהו חומצי או בסיסי. הברומותימול רגיש בייחוד בין pH 6 ל-7.6. במצב חומצי הוא צהוב. בבסיסי הוא כחול. כשהוא נייטרלי הוא ירוק. משתמשים בו לצבוע פריטים למיקרוסקופ. שם הוא כבר כחול ודוגמה אחת או שתיים מספיקות. החומר נמכר...
1,8-ביס(דימתילאמינו)נפתלין
1,8-ביס(דימתילאמינו)נפתלין הוא חומר כימי חזק מאוד בשם "ספוג‑פרוטונים". פרוטון הוא חלקיק של מימן. זהו בסיס חזק. בסיס זה אוהב לתפוס פרוטונים. מדד שנקרא pKa הוא 12.34 במים. המספר הזה מראה שהוא חזק. מצאו גרסאות חזקות יותר. אחת מהן נקראת HMPN. לחומצה של HMPN יש מדד גדול יותר. אפשר לקנות את החומר מיצרן...
בופר
בוּפר היא תמיסה שמונעת שינוי גדול בחומציות שלה. חומציות מודדים ב-pH. pH אומר כמה תמיסה חומצית או בסיסית. בופר בדרך כלל מכיל חומצה חלשה ומלח שלה. דוגמה פשוטה היא חומצה אצטית (חומצה של החומץ) ויוני אצטט (המלח שלה). בגוף הבופרים שומרים על pH יציב. זה חשוב כי חלבונים ועצבים צריכים pH מתאים כדי לעבוד. אם...
חומצה בורית
חומצה בורית גם נקראת מי בור. זו חומצה עדינה שעשויה מהיסוד בור. היא בדרך כלל אבקה לבנה. היא משמשת לחיטוי, להדברה של חרקים ולעתים לעזור בכורים גרעיניים לעצור חלקיקים. אם שורפים אותה, הלהבה נצבעת בירוק. המינרל שלה נקרא sassolite. לראשונה הכין וילהלם הומברג את החומר במאה ה־18 מעיבוד בוראקס עם חומצה. ...
חומצה זרחתית
חומצה זרחתית נכתבת H3PO4. זהו חומר שמכיל מימן, חמצן וזרחן. זוהי חומצה חלשה. חומצה חלשה אומרת שהיא לא משחררת את כל המימנים שלה במים. החומצה יכולה לאבד עד שלושה מימנים. בכל פעם נוצר יון חדש. מכינים אותה מהמינרל אפטיט בעזרת חומצה חזקה, כמו חומצה גופרתית. משתמשים בה בניקוי, במזון ובמשקאות. בקולה למשל...
חומצה טריפלואורומתאנגופריתית
חומצה טריפלואורומתאנגופריתית קוראים לה גם חומצה טריפלית. נוסחתה הכימית היא CF3SO3H. זו חומצה מאוד חזקה. היא חזקה יותר בהרבה מחומצה גופרתית. משתמשים בה כדי לעזור לתגובות כימיות (קטליזטור). קטליזטור הוא חומר שמאיץ תגובות. בסביבה רגילה היא נוזל חסר צבע. היא סופגת מים מהאוויר (זה נקרא היגרוסקופי). היא...
תבנית:תרכובת
זו תבנית למלא על חומרים כימיים. כאן כותבים שם ותמונות עם כיתוב. יש מקום לנוסחה הכימית (כתיב כימי). נרשם גם מספר CAS. מסה מולרית, זו המסה של כמות מדודה של החומר. כותבים גם איך החומר נראה ומה מצבו: מוצק או נוזל. רשומים טמפרטורות כמו היתוך או רתיחה במספרים בלבד. יש שדות לבטיחות: LD50, כמה החומר רעיל,...
נקודה איזואלקטרית
הנקודה האיזואלקטרית (pI) היא ה-pH שבו מולקולה, בדרך כלל חלבון, אינה טעונה נטו. pH הוא מדד לחומציות של נוזל. חלבונים בנויים מחומצות אמינו. חלק מחומצות האמינו יכולות לשאת מטען חשמלי. בתמיסה חומצית יש יותר יוני מימן (+H3O). הם נותנים מימן לקבוצות בחומצות האמינו והן הופכות לחיוביות או נייטרליות. בתמיסה...
תבנית:חומצת אמינו
טופס עם שדות ריקים עבור חומצת אמינו. יש שדות כמו שם ושם באנגלית. יש גם מקום לנוסחה כימית ולמשקל. מופיעים שדות נוספים: נקודה איזואלקטרית, pKa, מספר CAS וטמפרטורות. הפורמט נקבע כ"block"....