גלוקוצרברוזידאז (באנגלית Glucocerebrosidase, נקרא גם גלוקוזילצראמידאז) הוא אנזים, חלבון שמזרז תגובות כימיות בתא.
האנזים מפרק את המולקולה גלוקוצרברוזיד באמצעות הידרוליזה, פירוק כימי בעזרת מים.
הוא פועל בליזוזום, אברון בתא שאחראי על פירוק ושימוש בחומרים.
משקלו המולקולרי כ־59.4 קילודלטון. מוטציות באנזים זה גורמות למחלת גושה.
גלוקוצרברוזידאז (Glucocerebrosidase) הוא אנזים. אנזים = חלבון שעוזר לפרק חומרים.
הוא עובד בתוך ליזוזום. ליזוזום = חלק בתא שמפרק ומנקה חומרים.
משקלו כ־59.4 קילודלטון. קילודלטון = מדד קטן למשקל חלבון.
מוטציה = שינוי בגן. מוטציות באנזים עלולות לגרום למחלת גושה.
תגובות גולשים