גמצוץ היא פטרייה שאוכלים. שמה המדעי הוא Morchella.
היא יש לה גוף עם הרבה שקים קטנים כמו חורים. לכן קוראים לה גמצוץ.
היא גדלה באדמה לחה ובמקומות שנשרפו. היא לא נפוצה וקשה לגדל אותה בבית.
אוכלים אותה בדרך כלל אחרי שמייבשים או מבשלים אותה. יש בה חומר כימי שנקרא הידרזין. הידרזין הוא חומר שעשוי להזיק, והוא נעלם בבישול. לכן לא אוכלים אותה לא מבושלת.
יש פטרייה שנראית דומה והיא רעילה. יש גם רעיונות שמקשרים פטריות מדומות למחלה בשם ALS, שהיא מחלה שפוגעת בשרירים.
היא יש לה גוף עם הרבה שקים קטנים כמו חורים. לכן קוראים לה גמצוץ.
היא גדלה באדמה לחה ובמקומות שנשרפו. היא לא נפוצה וקשה לגדל אותה בבית.
אוכלים אותה בדרך כלל אחרי שמייבשים או מבשלים אותה. יש בה חומר כימי שנקרא הידרזין. הידרזין הוא חומר שעשוי להזיק, והוא נעלם בבישול. לכן לא אוכלים אותה לא מבושלת.
יש פטרייה שנראית דומה והיא רעילה. יש גם רעיונות שמקשרים פטריות מדומות למחלה בשם ALS, שהיא מחלה שפוגעת בשרירים.
עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!
תגובות גולשים