כינוי מקור

כינוי מקור הוא שם של מוצר שמקושר למקום. השם אומר שהטעם או האיכות באים מהמקום הזה. לדוגמה: שמפניה היא יין שמיוצר באזור שמפאן שבצרפת. פרמז'ן היא גבינה מאזור פרמה באיטליה.

הסדר ליסבון הוא הסכם בין מדינות. ההסכם עוזר להגן על שמות כאלה מפני העתקה. כל מדינה בוחרת אילו אזורים להגן עליהן. אחר כך היא פונה ל-WIPO, ארגון עולמי שמסייע ברישום הגנה על השמות.

בישראל יש חוק משנת 1965 שמגן על כינויי מקור. ישראל הצטרפה להסדר כדי להגן על JAFFA. במשך זמן רב JAFFA היה הכינוי הישראלי היחיד מתוך כ-650 כינויים. ב-2020 נרשם גם השם "יהודה" ליינות מאזור מטה יהודה.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!