פסק זמן הוא חטיף שוקולד של חברת שטראוס-עלית. הוא מיוצר מאז 1982. במהלך 2022 הייצור הופסק זמנית בעקבות פרשת הסלמונלה, חיידק שגורם להרעלה במזון.
השוקולד בחטיף מכיל 30% קקאו, כשהקקאו הוא חומר שמופק מפולי הקקאו. לפי הציון במוצר, מקור הקקאו הוא חוף השנהב.
בגרסה המקורית השטוחה אורכו כ־20 ס"מ, רוחבו כ־4 ס"מ, ועוביו כ־1 ס"מ. החטיף מורכב וופל (שכבת ביסקוויט דקה ופריכה) מצופה שוקולד, ועל הוופל מרוח קרם. עד 2008 היה קרם שוקולד; מאז הוא קרם אגוזים.
המארז מסומן לחיתוך לחמישה ריבועים. על הריבועים מוטבעת דוגמה הנדסית של קווים מצטלבים.
החטיף פותח על ידי טכנולוג המזון יורם וולשטיין והוצג לראשונה ב־1982. מאז יצאו גרסאות רבות ושונות.
במהלך המועדים יצאה מהדורה מוגבלת של החטיף בטעמים שונים. טעמים שנמכרו בעבר כללו ריבת חלב, תפוז, חמאת בוטנים, לימונענע וחלבה. טעמים חדשים יותר הם פטל, אגוזי לוז וקפה לאטה.
פסק זמן קיבל פרסומות גדולות. הסלוגן הנפוץ הוא "קח פסק זמן, רגע מתוק בחיים". הפרסום הדגיש קונוטציות ספורטיביות.
כשנכנס החטיף לשוק הוא אזל במהירות. עלית התקשתה לספק את הביקוש ופרסמה התנצלות. מומחה לשיווק ציין שהחוסר במלאי העלה את מעמד המוצר.
בפברואר 2012 נוצר ויכוח ציבורי כשהתברר שהחטיף נמכר בארצות הברית במחיר נמוך משמעותית מאשר בישראל. פרסום זה עורר מחאה ברשתות החברתיות נגד שטראוס גרופ.
פסק זמן הוא חטיף שוקולד שיוצר על ידי שטראוס-עלית. הוא יוצא מאז 1982. בשנת 2022 הייצור נעצר לזמן קצר בגלל סלמונלה, חיידק שיכול לגרום למחלה.
השוקולד בחטיף מכיל 30% קקאו. קקאו הוא חומר שעשוי מפרות הקקאו. בחטיף כתוב שמקורו חוף השנהב.
החטיף השטוח ארוך כ־20 ס"מ. הוא רוחב כ־4 ס"מ ועובי כ־1 ס"מ. זהו וופל, שזה ביסקוויט דק ופריך. מעל הוופל יש קרם. עד 2008 היה זה קרם שוקולד. עכשיו יש קרם אגוזים.
החטיף מחולק לחמישה ריבועים. על כל ריבוע יש דוגמה של קווים.
יצאו גרסאות וטעמים רבים לחטיף.
במהדורות מיוחדות יצאו טעמים כמו ריבת חלב, תפוז, חמאת בוטנים, לימונענע וחלבה. טעמים חדשים כוללים פטל, אגוזי לוז וקפה לאטה.
הסלוגן הוא "קח פסק זמן, רגע מתוק בחיים". החטיף הוצג בפרסומות רבות. כשהמוצר יצא לחנויות הוא אזל במהירות. אחר כך הייתה מחאה בשנת 2012 כי בארצות הברית הוא נמכר בזול יותר מאשר בישראל.