תנובה

תנובה (תנובה מרכז שיתופי לשיווק תוצרת חקלאית בישראל בע"מ) נוסדה ב-1926 כאגודה שיתופית של כ-620 משקים חקלאיים. החברה הפכה לשחקן המרכזי בשוק החלב למשקאות ומוצרי חלב, ומוכרת גם במוצרים כמו בשר ומזון קפוא. ב-1988 הוכרזה כמונופול בתחומים אלה. בשנים האחרונות נרכשה ב-2008 על ידי קרן אייפקס, ובמרץ 2015 הושלמה השליטה של חברת ברייט פוד הסינית; נכון לספטמבר 2021 כ-76% מהמניות בבעלות ברייט פוד.

בהתחלה ארגנה תנובה את שיווק החלב של יישובים וקיבוצים. בשנות ה-30 הרחיבה את המוצרים לביצים, עופות, ירקות ופירות. ב-1966 החלה לשווק חלב בשקיות. בשנות ה-70 נכנסה לקמעונאות ופתחה מרכולים, ובשנות ה-80-90 רכשה מפעלי גלידה ומפעלים נוספים.

בספטמבר 1995 נחשף כי בתנובה הוסיפו לחלב עמיד דל-שומן חומר בשם פולי דימתיל סילוקסאן (חומר אנטי-קצף שנקרא בפשטות "סיליקון"). החומר חשוד כמסרטן ושימושו במזון אסור. לאחר הכחשות הודה הגוף ונגזרה הרשעה בהטעיה פלילית וקנס; בפסק דין אזרחי הוטל תשלום בגובה מיליוני שקלים, שנוכה בערעור.

לאחר הפרשה הופרדה החברה לחטיבות בניהול עצמאי (חלב, בשר, ביצים ועוד). כך הפכה תנובה לחברת החזקות. היא פינתה תחומי פעילות מסוימים, הקימה מפעלים לתחומים אחרים והמשיכה למכור מגוון מזון.

ב-2006 זכתה קרן אייפקס במכרז לרכישת תנובה, והעסקה הושלמה ב-2008. לאחר המכירה חולקו אחוזי בעלות בין אייפקס, מבטח שמיר ונציגות קיבוצים שלא מכרו את כל תעודות ההשתתפות. המהלך הביא גם להתפטרויות של בכירים בהנהלה ב-2009.

במהלך שלוש השנים הראשונות אחרי הרכישה משכה אייפקס דיבידנדים גדולים. רוב ההכנסות של תנובה מקורן בשוק החלב, אך גם נדל"ן ותעשייה נוספת הוסיפו הכנסות.

ב-2011 פרצה "מחאת הקוטג'" נגד עליית מחירים של מוצר בולט של תנובה. המחאה גרמה לחרם צרכנים ולירידה במכירות. בעקבות חקירות ועניין ציבורי התפטרה זהבית כהן מתפקידה כיו"רית הדירקטוריון.

ב-2012 נחקרה תנובה על חשד להשפעה על סידור המדף (פלנוגרמה) ברשת מגה, בתמורה לתשלומים. מספר בכירים נחקרו תחת אזהרה.

תחקיר סמוי חשף התעללות בבעלי-חיים במשחטת "אדום אדום". בהמשך הורשעו מנהלים במקום, וב-2020 נגזרו עליהם עונשים שכללו עבודות שירות וקנסות.

בחודשים מאי 2014, מרץ 2015 הועלמו חלקי הבעלות לקרן ברייט פוד הסינית. ב-2021 נחשדה מעורבות בשוחד סביב הקלות בסימון מוצרים, בתמורה לתרומות לעמותות מקושרות.

הלוגו של תנובה השתנה מספר פעמים מאז היווסדה. בין השנים 1976, 1999 הוחלף לוגו, ובשנים מאוחרות יותר הוא עבר מיתוג מחדש.

תנובה מפעילה מחלבות רבות ומשווקת חלב של כ-600 רפתות וכ-60 דירי עזים וכבשים. תשלובת החלב משווקת כ-70% מתוצרת החלב בישראל ומייצרת חלק ניכר מהמחזור.

מוצרי החלב מיוצרים במספר מחלבות ברחבי הארץ. החברה מחזיקה גם זיכיונות למותגים בינלאומיים כמו יופלה.

חטיבת הביצים הוקמה ב-1997. ב-2010 החזיקה תנובה בכ-51% משוק הביצים המבורקד. ב-2024 הודיעה על הפסקת פעילותה בשיווק ביצים, בנימוק חוסר רווחיות.

חטיבת הבשר הוקמה ב-1994. היא כוללת חברות לבשר ונקניקים, משחטות עופות ומפעלים לעיבוד דגים ומוצרי עוף.

תנובה מחזיקה בחברות שנותנות רטבים, מאפים וקפואים, ירקות קפואים, ריבות, חלב צמחי ועוד. חלק מאתרי המסחר שלה נסגרו בשנים האחרונות.

כל מוצרי תנובה כשרים. חלק מהמוצרים כשרים למהדרין. צוות הכשרות מנוהל על ידי רב תנובה, הרב זאב וייטמן, מאז 1994, ויש גם קווי מהדרין עם בד"צים שונים.

במהלך השנים התחלפו מנכ"לים והנהלות, ובמועד המכירה והמהלכים הארגוניים התרחשו גם חילופי הנהלה.

תנובה נוסדה ב-1926. היא התחילה כאגודה שיתופית. אגודה שיתופית זה קבוצה של חוות שעובדות ביחד.

בתחילה שווק רק חלב. אחר כך הוסיפו גבינות, ביצים, עוף ופירות.

בשנת 1995 התברר שתנובה הוסיפה לחלב חומר שנקרא "סיליקון". זה היה אסור במזון. החברה נענשה ותשלם קנסות.

אחרי הפרשה חילקו את החברה לחטיבות שונות, כמו חלב ועוף. זה עזר לה לנהל טוב יותר כל חלק.

ב-2008 נמכרה תנובה לקרן אייפקס. זה אומר שהחברים במושבים כבר לא שלטו בה לבד.

ב-2015 הושלמה מכירת רוב השליטה לחברה סינית בשם ברייט פוד. מאז לה חברה זו החזקה הגדולה בתנובה.

ב-2011 אנשים מחו כי מחירי הקוטג' עלו. המחאה הצליחה לגרום להורדת מחיר.

תחקיר חשף התעללות בחיות במשחטה. אנשים הורשעו ואולצו לשלם קנסות.

תנובה מפעילה הרבה מחלבות ומייצרת חלב, גבינות, בשר וביצים. יש לה גם חברות שמייצרות רטבים וקפואים.

החטיבה הוקמה ב-1997. ב-2010 היתה לה נתח חשוב בשוק הביצים. ב-2024 הודיעו שהפסיקו לשווק ביצים.

כל מוצרי תנובה הם כשרים. יש גם מוצרים כשרים למהדרין, עם בד"ץ (ועדה שמוודאת כשרות).