Escherichia

אֶשֶרִיכִיָה (Escherichia) הוא סוג של חיידקים גראם-שליליים (גראם-שלילי = צביעה מיוחדת במיקרוסקופ). הם בצורת מוט, אינם יוצרים נבגים, ואנאירוביים פקולטיביים (יכולים לחיות גם בנוכחות חמצן וגם בלעדיו). מינים אלה חיים במערכת העיכול של בעלי דם חם ומספקים למארח חלק מוויטמין K שמקורו חיידקי.

הסוג נקרא על שמו של מגלֶה ה‑E. coli. מיני Escherichia מפתחים טוב בטמפרטורת גוף של 37°C. רבים נעים בעזרת שוטון (זנב תנועתי), מייצרים גז מפחמימות מותססות, ואינם מבצעים דקארבוקסילציה של ליזין או הידרוליזה של ארגינין (פעולות אנזימטיות ספציפיות).

המינים כוללים בעיקר E. coli, וכן E. marmotae ואחרים. בעבר סווג כאן גם חיידק שהיה מסוגל לסנתז ויטמין B12. הסיווג ההיסטורי של הסוג שונה בעבר כשהשבט שהיה לו שם בוטל.

מרבית מיני Escherichia הם קומנסליים (חיים באורגניזם המארח ללא גרימת נזק). עם זאת, זנים פתוגניים של E. coli עלולים לגרום למחלות אנושיות. הם הגורם השכיח ביותר לדלקת בדרכי השתן, ומהווים מקור משמעותי למחלות מעיים. התחלואה יכולה לנוע משלשול קל ועד למצבים דמויי דיזנטריה. יש גם מגוון זיהומים חוץ־מעיים המיוחסים ל‑Escherichia, ולעתים מכנים זיהומים אלה escherichiosis, זיהום של המעי הגס. מינים אחרים מהסוג נקשרו גם לחוסר איזון במיקרוביוטה של מערכת הרבייה התחתונה בנשים, ולמצבי דלקת.

Escherichia היא אחת מהקבוצות הנפוצות ביותר בצואה של בני אדם ובעלי דם חם. החיידקים אינם שורדים זמן רב מחוץ לגוף, ולכן נוכחותם במים מצביעה על זיהום צואתי חדש יחסית. מים כאלה עלולים להיות מסוכנים לשתייה. בדיקת כמות החיידקים במים משמשת לקביעת מידת הזיהום, וידועה כ"מבחן קולי" (Coli test).

אֶשֶרִיכִיָה (Escherichia) הם חיידקים. חיידקים הם יצורים זעירים. הם חיים במעי של בעלי חיים חמים. הם עוזרים לייצר ויטמין K שעוזר לגוף.

המין המוכר ביותר הוא E. coli. הרבה מינים לא מזיקים. אבל יש סוגים של E. coli שיכולים לגרום למחלות.

החלק הרוב של האשריכיות לא פוגעות. כמה סוגים עלולים לגרום לדלקת בדרכי השתן. הם גם עלולים לגרום לשלשול, מפעמים קל ועד דמויי דיזנטריה.

Escherichia נפוצים בצואה של אנשים ובעלי חיים. הם לא שורדים זמן רב בחוץ. אם מוצאים אותם במים, זה מעיד על זיהום צואתי לא מזמן. מי שתייה כאלה עלולים להיות לא בטוחים. בודקים זאת בעזרת "מבחן קולי", סופרים את החיידקים במים.