גומי ערבי
גומי ערבי נקרא גם אקציה גאם. זה שרף, חומר דביק מהקליפה של עץ Acacia senegal. מכל עץ מקבלים כ-200, 300 גרם שרף. הוא שקוף או צהבהב. השרף נמס היטב במים, אפילו במים קרים. במתוקי סוכריות ובסירופים משתמשים בו כדי להתרכך ולהיות צמיגים. הוא גם עוזר לערבב שמן במים. בתוויות מזון מופיע לפעמים כ-E414. בצבעי מים...
שיטה
שיטה (Acacia) היא משפחה של עצים ושיחים. יש לה כמות גדולה של מינים. רובם גדלים באוסטרליה ובאזורים חמים. השם Acacia מגיע מיוונית ופירושו קשור לקוצים. בעבר שייכו את השיטה למשפחה אחרת. היום היא חלק ממשפחת הקטניות. לשיטה בדרך כלל יש קוצים. הפרחים קטנים ולרוב צהובים או לבנים. הפרי הוא תרמיל ארוך. מהעץ י...
אראבינוז
אראבינוז הוא סוכר קטן. (חד-סוכר = סוכר בודד). יש לו חמישה פחמנים. בני אדם לא משתמשים בו לאנרגיה. חיידק שנקרא E. coli מפרק אותו בעזרת אופרון. אופרון הוא קבוצה של גנים שעובדים יחד. אם יש אראבינוז או אם יש הרבה גלוקוז, זה משפיע על הפירוק. השם הגיע מ'גומי ערבי', שממנו גילו אותו. ...
תבנית:ערך מומלץ 14 בנובמבר 2006
משחת נעליים משמשת לצחצוח נעליים ומגפיים. בדרך כלל היא עשויה שעווה. שעווה היא חומר שנותן ברק והגנה לעור. המשחה שומרת על הנעליים ועוזרת שהמים לא יכנסו אליהן. פעם השתמשו בחומרים טבעיים כמו שעווה וחלב נרות (שומן שנשאר מנרות). היום מוסיפים גם חומרים מודרניים כמו נפטא (מוצר נפט) וטרפנטין (ממס מצמחים)....
צבע מים
צבע מים נקרא גם אקוורל. זה צבע שעשוי מפיגמנט, מים וגומי ערבי. פיגמנט הוא אבקה שנותנת צבע. גומי ערבי עוזר להדביק את האבקה. צבעי מים מצוירים על נייר עבה שמספיג מים. הם מגיעים בצלוחיות, תיבות קטנות של צבע יבש, או בשפופרות של צבע לח. הצבע מתייבש חצי שקוף. אפשר לעבוד בשכבות ולרטב את הנייר כדי למחוק או...
תבנית:הידעת? 30 ביולי - סדרה 2
לפני כ־3,500 שנה פפירוס מצרי מציע גושי צמר גפן עם גומי ערבי, דבש ותמרים. הדביקים הוכנסו לנרתיק (החלק הפנימי אצל האישה). הגומי שחרר חומצה לקטית. זו חומצה שחיידקים טובים עושים....