ברסינוסטרואיד
ברסינוסטרואידים הם חומרים שצמחים מייצרים. הם הורמונים צמחיים. הורמון צמחי הוא חומר שמסדר לצמח מתי לגדול. גילו אותם לראשונה ב-1970. ב-1979 מצאו את הברסינוליד, ההורמון המרכזי. השם הגיע מצמח הקנולה, Brassica napus. לקחו רק 4 מיליגרם מתוך 227 קילוגרם אבקה של קנולה. הם דומים לחומרים כמו כולסטרול והורמו...
חומצה סליצילית
חומצה סליצילית היא חומר כימי שנמצא בצמחים. יש לה טבעת מיוחדת ועליה שני חלקים חשובים: OH (קבוצת הידרוקסיל, כלומר חמצן ומימן) ו-COOH (קבוצת קרבוקסיל, כלומר חלק חומצי). הנוסחה שלה היא C7H6O3. חלקים אלה יכולים להתחבר לחומרים אחרים וליצור תוצרים בשם אסטרים. אסטרין כזה שנקרא אספירין משמש כתרופה מפורסמת....
אתן
אֶתֶן (עוד קוראים לו אתילן) הוא חומר פשוט שמכיל פחמן. זו המולקולה הפשוטה ביותר בקבוצת האלכנים. אלקן זה אומר שיש קשר כפול בין שני אטומי פחמן. הנוסחה שלה היא C2H4, ורואים אותה גם כ־CH2=CH2. אתן משמש לייצור פלסטיק שנקרא פוליאתילן. זהו הפלסטיק הנפוץ ביותר. אתן הוא גז דליק. פעם השתמשו בו גם להרדמה, אבל ה...