התאיידות
התאיידות או אידוי היא כשהנוזל הופך לאדים. חלקיקים קטנים בעדינות עוזבים את הנוזל והופכים לגז. התאיידות לא חייבת חום גבוה. רתיחה קורה בטמפרטורה מאוד גבוהה. אבל התאיידות יכולה לקרות בכל טמפרטורה. רק חלקיקי פני השטח יכולים לברוח. הם צריכים אנרגיה, כלומר חום. כשחלקיקים מהירים עוזבים, הנוזל מתקרר. זו הס...
מחזור המים
מחזור המים הוא הדרך שבה מים זזים על כדור הארץ. אריסטו ותלמידיו כבר הבינו את הרעיון הזה. המים עוברים בין הים, האוויר, האדמה ובעלי חיים. יש כמה שלבים חשובים: התאיידות, מים הופכים לאדים כשהשמש מחממת אותם. עננים נוצרים כאשר האדים מתקררים. משקעים זה הגשם או השלג שנופלים מהעננים. חלק מהמים נספגים באדמה ...
קרינת הוקינג
קרינת הוקינג היא קרינה שיוצאת מחור שחור. אופק האירועים הוא הגבול סביב החור השחור. מאחורי הגבול לא חוזר אור. הסיבה לקרינה קשורה לזוגות חלקיקים וירטואליים. זה משמעותו: חלקיקים שמופיעים ונעלמים בריק. אחד מהם יכול לברוח ולצאת כקרינה. זה גורם לחור השחור לאבד אנרגיה. התהליך איטי מאוד. לחור שחור בגודל ...
מצב צבירה
מצב צבירה הוא הדרך שבה חומר נראה ומרגיש. יש ארבעה מצבים נפוצים: מוצק, נוזל, גז ופלזמה. מוצק: קשה וצורתו לא משתנה. נוזל: נשפך ויש לו נפח קבוע. גז: מתפשט למילוי כל המקום. פלזמה: גז שבו חלקיקים טעונים, כמו בשמש או בנורת ניאון. חומר יכול לעבור בין המצבים. מוצק הופך לנוזל בתהליך שנקרא התכה. נוזל הופך ל...
נקודת רתיחה
נקודת רתיחה היא הטמפרטורה שבה נוזל הופך לגז. לחץ האוויר מסביב משנה את הטמפרטורה הזאת. כשיש פחות לחץ, הנוזל ירתח בטמפרטורה נמוכה יותר. לדוגמה: מים בים הוא 100 מעלות צלזיוס. בפסגת האוורסט המים רותחים סביב 71 מעלות צלזיוס. סיר לחץ סוגר את האדים ומעלה את הלחץ. לכן האוכל מתבשל מהר יותר. נקודת הרתיחה הי...