טראפל
כמהוני שוקולד או טראפלים הם כדורי שוקולד קטנים ומתוקים. הם נולדו בצרפת. קוראים להם כך כי הם דומים לפטריית כמהין. מכינים אותם משוקולד מומס עם שמנת. שמנת ושוקולד ביחד קוראים לזה גנאש (תערובת שוקולד ושמנת). לפעמים שמים גם אגוזים או טעם של תפוז. כשהתערובת מתקשה מעט עושים ממנה כדורים. אפשר לפזר עליהם ק...
טראפיסטים
טראפיסטים הם נזירים ציסטרציאנים. נזירים זה אנשים דתיים שגרים בקבוצה במנזר. הם מקיימים את חוקי בנדיקטוס. (חוקים אלה מסדירים את חיי הנזירות.) הפלג התחיל ב־1662 במנזר לה טראפ בנורמנדי, צרפת. מאז קראו להם טראפיסטים על שם המנזר. בשנת 1689 הוקם גם מסדר לנזירות. הטראפיסטים חיים בפשטות ובשקט. הם משתדלים ל...
אולד טראפורד
אולד טראפורד הוא האצטדיון של מנצ'סטר יונייטד. אוהדים קוראים לו "תיאטרון החלומות". הוא נמצא ברובע טראפורד במנצ'סטר רבתי. האצטדיון נפתח ב-1910. במלחמה ב-1941 האצטדיון נפגע. הקבוצה שיחקה זמנית במגרש של מנצ'סטר סיטי. ב-1949 שופץ האצטדיון והוחזר לשימוש. בשנות ה-90 בוצעה בדיקה על בטיחות באצטדיונים שנקרא...
אנטיגונוס מונופתלמוס
אנטיגונוס מונופתלמוס פירוש השם: "בעל העין האחת". הוא נולד ב־381 לפנה"ס ונפטר ב־301 לפנה"ס. הוא היה מצביא מוקדוני שעבד בשביל אלכסנדר הגדול. ב־333 לפני הספירה מונה אנטיגונוס למושל (סטראפ) של פריגיה. הוא שמר על דרכים ואספקה בין אלכסנדר ליוון ולמוקדון. אחרי מותו של אלכסנדר התחרו מנהיגים חזקים על הממלכ...
גנאש
גנאש הוא קרם משוקולד ושמנת. שמנת מתוקה היא קרם שמתקבל מחלב. משתמשים בגנאש כדי לצפות עוגות, למלא מאפים ולעשות כדורי שוקולד קטנים שנקראים טראפלס. גנאש נוצר בפריז בשנות ה-50 של המאה ה-19. בגרסה הקלאסית מחממים שמנת ושופכים על שוקולד קצוץ. מערבבים עד שיהיה חלק. מוסיפים לפעמים טעמים כמו וניל או ליקרים. (ל...
כדור שוקולד
כדורי שוקולד הם קציצות מתוקות שעשויות מביסקוויטים מפוררים (עוגיות יבשות), קקאו (אבקת שוקולד), חלב וסוכר. מעל מגלגלים בחלקים כמו קוקוס או סוכריות. לפעמים ממיסים קרם חם ושוטפים בו את הביסקוויטים. זה עושה תערובת שנוחה לכדרור. אפשר גם להשתמש בעוגת שוקולד במקום הביסקוויטים. אחרי הכנתם מקררים את הכדורים ...
ארצ'יבלד לייטץ'
ארצ'יבלד לייטץ' נולד ב-27 באפריל 1865 ונפטר ב-25 באפריל 1939. הוא היה אדריכל, אדם שמתכנן בניינים. בהתחלה תכנן מפעלים ובתי חרושת בגלאזגו. ב-1899 תכנן את אייברוקס, האצטדיון של גלאזגו ריינג'רס. ב-1902 קרסה חלק מהיציע באייברוקס. עשרים ושישה אוהדים נהרגו. זה היה מקרה קשה. למרות זאת לייטץ' המשיך לתכנן ...
מאט באזבי
מאט באזבי נולד ב-1909 בעיירה אורביסטון. הוא היה שחקן כדורגל. שחקן כדורגל = אדם שמשחק בקבוצה. הוא שיחק במנצ'סטר סיטי וליברפול. בליברפול הוא היה קפטן. אחרי המלחמה הוא הפך למאמן. מאמן = המנהל של הקבוצה. באזבי אימן את מנצ'סטר יונייטד מ-1946. הוא העדיף שחקנים צעירים. הקבוצה כונתה "תינוקות באזבי" בגלל ...
נזירים ציסטרציאנים
נזירים ציסטרסיאניים נקראו גם "נזירים לבנים". הם היו מסדר נזירים קתולי שעלה באירופה בימי הביניים. חלק מהם עדיין חיים ומנזרים עובדים גם היום. בישראל יש מנזר טראפיסטים בלטרון. הם עבדו הרבה בחקלאות וגם במתכות. הם הביאו לאירופה תנורים מיוחדים לייצור ברזל. השם הגיע ממקום בצרפת שנקרא סיטו. בשנת 1098 רובר ...
היפ הופ ישראלי
היפ הופ ישראלי הוא המוזיקה והתרבות של היפ הופ וראפ בארץ. ראפ זה דיבור פזמוני מהר על מוזיקה. בשנות ה־90 יצאו אלבומים ראשונים, כמו "האשם תמיד" של יאיר ניצני. הדמויות הראשונות שיחקו בהומור ובשילוב סגנונות זרים. להקת שבק ס' מיבנה הצליחה בשנות ה־90 וה־2000. היא שילבה ראפ ופאנק, ובסוף התקבלה בציבור. ג...
פסטיבל זלצבורג
פסטיבל זלצבורג הוא פסטיבל מוזיקה בעיר הולדתו של מוצרט. הוא נפתח לראשונה ב-1877. הפסטיבל הפסיק ב-1910 וחזר ב-1918 בעזרת כמה אמנים חשובים. ב-1920 החלו להציג את ההצגה "כל אדם" (Jedermann). זו הצגה שמספרת על רעיונות דרך דמויות וסמלים. כמעט כל שנה היא פתחה את הפסטיבל. ב-1927 נפתח בניין גדול בשם Festsp...
תלמי הראשון
תלמי הראשון (367, 283 לפנה"ס) היה מצביא של אלכסנדר הגדול. הוא הקים משפחת מלכים ששלטה במצרים במשך מאות שנים. תלמי נולד במקדון. שמעו שמועה שהוא אולי ילד של המלך פיליפוס. כצעיר הוא היה בחצר המלך ולמד שם. תלמי הלך עם אלכסנדר למסעות. כשאלכסנדר כבש את מצרים, מינה אותו לשלטון שם. סטראפ זה אומר נציב, כלומ...
צלילי המוסיקה (סרט)
צלילי המוסיקה הוא סרט עם הרבה שירים. הוא מבוסס על ספר של מריה פון טראפ. לפני הסרט היה מחזמר על הבמה שזכה להצלחה. חברת סרטים קנתה את הסיפור ועשתה סרט. ג'ולי אנדרוז שיחקה את מריה. הסרט יצא ב-1965 וזכה בפרסים חשובים. מריה היא צעירה שרוצה להיות נזירה (אישה שחיה במנזר). היא נשלחת לטפל בילדים של קפטן...
דבשה
דבשה (מולאסה, סירופ כהה) היא סירופ סמיך שמקבלים מבישול מיץ קנה סוכר או סלק סוכר. קוצרים את קנה הסוכר ומוצצים ממנו את העסיס. מבשלים את העסיס כמה פעמים. אחרי הבישול הראשון מקבלים דבשה עם הרבה סוכר. אחרי הבישול השלישי מקבלים בלקסטראפ. בלקסטראפ יש פחות סוכר אבל הרבה ויטמינים ומינרלים. מינרלים הם חומרי...
לאבירנתודונטיה
לאבירנתודונטייה (שם מדעי: Labyrinthodontia) היו זוחלים-דו-חיים קדומים. השם פירושו "שיני מבוך". הם הופיעו בתקופת הדבון. הם שגשגו בתקופות הקרבון והפרם. היו ביניהם ענקיים מאוד. הפריונוסוכוס היה הגדול ביותר. הוא הגיע עד כ-9 מטרים. אחרי הכחדת הפרם-טריאס נשארו רק מיעוט מהם. המין האחרון היה הקולסוכוס מאוס...
מנצ'סטר יונייטד
מנצ'סטר יונייטד היא קבוצה מפורסמת מאנגליה. היא משחקת בפרמייר ליג. האצטדיון שלה נקרא אולד טראפורד ויש בו הרבה מושבים. הקבוצה נוסדה בשנת 1878. בתחילה היא קראה לעצמה ניוטון הית'. ב-1902 שינו את השם למנצ'סטר יונייטד. ב-1910 עברו לשחק באולד טראפורד. מאמן גדול בשם מאט באזבי בנה קבוצה של שחקנים צעירים. ב...
סטיבן סודרברג
סטיבן סודרברג נולד ב-14 בינואר 1963 בארצות הברית. הוא במאי ויוצר סרטים. הוא גם זכה בפרס אוסקר. אוסקר הוא פרס קולנוע חשוב. כשהיה ילד עברו משפחתו ללואיזיאנה. שם התחיל לעשות סרטים קטנים בבית ספר. בגיל צעיר עשה סרטים בפורמטים של מצלמה ישנה. בשנת 1989 ביים את הסרט "סקס, שקרים ווידאוטייפ". הסרט זכה ב...
לילך סונין
לילך סונין נולדה ב-11 ביוני 1974. היא עבדה בטלוויזיה והגישה חדשות. כשהיתה צעירה שרה בלהקה בשם "נעורי גבעתיים". היא עבדה חמש שנים בערוץ ספורט, ערוץ שמשדר משחקים. בתחילת דרכה היתה שדרנית קווים. שדרנית קווים, מדווחת על חילופים ושינויים במשחק. אחיה אורי עבד ביחידה שעשתה סרטונים לצבא. הוא מת מסרטן בג...
מנזר השתקנים
מנזר לטרון נקרא גם מנזר השתקנים. הוא מנזר גברים ליד עמק איילון. המנזר נפתח ב‑1890 על ידי 17 נזירים מצרפת. לפני כן עמד שם מלון ליד שרידי מבצר ישן. בתקופת מלחמה הטורקים גירשו את הנזירים והרסו חלקים. הנזירים חזרו ב‑1919 והמשיכו לבנות. רק גברים בני 21 ומעלה יכולים להצטרף. יש תקופת מבחן של שש שנים. יש ...
דילדו
המילה דילדו באה ככל הנראה ממילים ישנות שמשמעותן עונג. דילדו הוא צעצוע שמזכיר איבר מיני של גבר. צעצוע, חפץ שמשחקים בו. הרבה דילדואים מעוצבים כמו איבר האנושי. יש גם צורות של חיות ודמויות מצוירות. בעבר עשו דילדואים מאבן, עץ ועור. היום משתמשים הרבה בסיליקון. סיליקון, חומר שקל לנקות ואין לו ריח. יש ...
סטרטפורד (מנצ'סטר רבתי)
סטרטפורד היא עיירה (עיר קטנה) באנגליה ליד מנצ'סטר. רוב האנשים שם עובדים. אין בה הרבה אתרים מפורסמים לתיירים. היא ידועה כי הזמר מוריסי נולד שם. ליד העיירה עומד אצטדיון של מנצ'סטר יונייטד, ושם יש "שער סטרטפורד". גם הלהקה ג'וי דיוויז'ן הגיעה משם....
טפלון
טפלון הוא שם של חומר מיוחד שמייצרת חברת דופונט. החומר נקרא PTFE. זה פלסטיק מיוחד עם שרשראות ארוכות. החומר התגלה ב‑1938 על ידי רוי פלנקט. מאז 1946 משתמשים בו גם במטבחים כדי שכדאי לטגן בלי שהאוכל ידבק למחבת. טפלון מאוד חלק. מים יוצרים עליו טיפות קטנות ומתגלגלים. הוא גם חזק ועמיד. כשהמייצרים את הטפ...