שלום מרדכי שבדרון
רבי שלום מרדכי הכהן שבדרון נולד ב־1835 בגליציה. הוא נקרא המהרש"ם מברז'אן. כשהיה צעיר למד הרבה שעות ביום. הוא קיבל סמיכה להוראה, כלומר אישור רשמי ללמד הלכה. נישא בגיל 16. בתחילה עבד במסחר. אחר כך היה רב בקהילות שונות. בשנת 1881 הגיע לברז'אן ושם נשאר עד מותו ב־1911. הוא ייסד ישיבה, בית-ספר ללימוד תור...
יוסף שאול נתנזון
רבי יוסף שאול נתנזון (1810, 1875) היה רבה של העיר למברג. רבה = הרב הראשי של העיר. הוא כתב ספרים של תשובות לשאלות הלכה. שו"ת = ספר שאלות ותשובות על הלכה. הוא הקים בית תבשיל ועזר לעניים. לפעמים גם אכל שם עם העניים. הוא בדק מכונת הכנת מצות ונתן לה אישור. זה עורר מחלוקת על מצות המכונה. טיפל במקרה של מלמ...
יצחק מאיר אלתר
רבי יצחק מאיר אלתר (1799, 1866) יסד את חסידות גור. (חסידות = קבוצה דתית יהודית עם מנהיגים ותפילות.) נולד במגנושב בפולין. כבר בילדותו פגש גדולים בלימוד. התחתן וגר בעיקר בוורשה ואז עבר לגור. בכיתה ובבית מדרש שלו למדו תלמידים רבים. הוא נתן שיעורים יומיים. נשלח לייצג את חסידי פשיסחא. הוא הוכיח שיש שם...
מצה שמורה
מצה שמורה היא מצה ששמרו עליה שלא תחמיץ ותהפוך ללחם. "תחמיץ" זה כשהבצק תסס ויתפח. יש מחלוקות מתי צריך לשמור עליה: כשקוצרים את החיטה, כשמטחנים אותה לקמח, או כשלשים את הבצק. עוד חשוב שהשמירה תיעשה "לשמה", כלומר בהכנה במיוחד בשביל אכילת מצה במצווה. היום רוב האנשים אוכלים מצות שמורות בליל הסדר בלבד. ...