אליהו בלנק
אליהו בלנק נולד ב-1887 בסיגט. הוא היה עורך דין, עיתונאי וסופר. בלנק הקים בסיגט קבוצת ציונים. ציונות היא התנועה שרצתה בית לאומי לעם היהודי. בסיגט היו גם הרבה חסידים (אנשים דתיים). הוא לימד עברית, הקים ספרייה וערך עיתונים. ב-1919 כתב חוברת על מטרות הציונות. כשהיו סכנות ורעות בעיר, ארגן בלנק שומרים י...
בן-חצב
בן-חצב (Scilla) הוא סוג של צמח פורח. יש כ-80 מינים. אלה צמחים עם פקעת. פקעת היא בצלית מתחת לאדמה. הם חיים ביערות, בכרי-דשא ובחופים באירופה, אפריקה ואסיה. הרבה פרחים של בן-החצב כחולים. יש גם לבנים, ורודים וסגולים. רוב המינים פורחים בתחילת האביב. יש מין שמפרח בסתיו, בן החצב הסתווני. כמה מינים מאפר...
ונילין
ונילין הוא החומר שעוזר לווניל להרגיש ולטעום כמו ווניל. הוא נמצא בגרעיני צמח הווניל. ונילין נותן את הריח המתוק והנעים. נוסעים משתמשים בוונילין סינתטי, זה חומר שעושים במעבדה. הוא מגיע בדרך כלל כאבקה ומשתמשים בו בכבישים של מאכלים ומשקאות. תמצית וניל טבעית מכילה גם החומר הזה, אבל גם הרבה חומרים אחרים...
מרמייט
מַרמַייט הוא ממרח בריטי עשוי מתמצית שמרים. תמצית שמרים, חומר שמכינים משמרים שנשארים מהכנת בירה. הממרח חום, דביק, וטעם שלו מלוח וחזק. אוכלים אותו בעיקר בבריטניה. יש גם גרסה בניו־זילנד, ומוצר דומה באוסטרליה נקרא וג'ימייט. אוכלים מעט מאד מרמייט על פרוסת לחם קלוי עם חמאה. גם שמים אותו בכריך עם גבינה ...
Secure Hash Algorithm
בקריפטוגרפיה, SHA היא קבוצה של דרכים לעשות "גיבוב". גיבוב פירושו לקחת הודעה וליצור ממנה קוד קצר וקבוע שנקרא תמצית. התמצית מייצגת את ההודעה. היא קצרה וקשה להפוך חזרה להודעה המקורית. מטרת SHA היא לבדוק שמידע לא שונה. גם שינוי קטן בהודעה ייצור תמצית שונה. זה עוזר לוודא שהמידע לא שונה בדרך. יש כמה גרס...
גינקו דו-אונתי
גינקו דו־אונתי הוא עץ שמקורו בסין. העץ חזק ונותן צל בעיר. יש עצים שבגילם אלפי שנים. גינקו הוא המין היחיד של קבוצה מיוחדת בשם גינקואיים. זהו "מאובן חי", צמח ישן שעדיין קיים. העלים שלו דמויי מניפה. הפרי צהוב‑כתום, קטן כמו שזיף. בגרעין של הפרי יש חלק שאפשר לאכול אחרי שמנקים אותו. בתמצית עלי הגינקו...
וניל
ווניל (שנף) הוא צמח מסחלביים. לפרחים שלו יוצא תרמיל. תרמיל הוא שק קטן שמכיל זרעים. המין חשוב הוא Vanilla planifolia, שמקורו במקסיקו. הווניל גדל במדינות כמו מדגסקר ואינדונזיה. בטבע רק כמה דבורים מיוחדות מאביקות אותו. ברוב המקומות מגדלים את הפרחים ומאביקים אותם ביד. הזרעים הקטנים נותנים את הריח המוכ...
תבנית:הידעת? 10 במאי - סדרה 2
המילה "אלכוהול" באה מהשפה הערבית. במצרים העתיקה הכינו אבקה שנקראה "כוחול". כוחול שימש לבישום ולאיפור. זיקוק זה חימום שמפריד חומרים. הערבים קראו לזה "אל-כוחול". המילה בערבית פירושה "התמצית"....
ארנסט המינגוויי
ארנסט המינגוויי (1899, 1961) היה סופר ועיתונאי אמריקאי מפורסם. הוא כתב משפטים קצרים וקלים לקריאה. זה היה חלק גדול מהסגנון שלו. ארנסט נולד בפרוור ליד שיקגו. בילדותו הלך לדוג עם אביו. זה נתן לו רעיונות לסיפורים. בצעירותו נסע לאיטליה והתנדב לנהוג אמבולנס. הוא נפצע במלחמה וקיבל מדליה על אומץ. הוא עבד...