שיטה כחלחלה
שיטה כחלחלה היא שיח או עץ קטן שמקורו באוסטרליה. השם המדעי שלו הוא Acacia saligna. בארץ הוא ניטע הרבה והוא נפוץ בכל הארץ. הוא גדל בדרך כלל 2, 5 מטר. אחרי שריפה או חיתוך הוא מוציא ענפים חדשים. הפריחה צהובה ומתרחשת במרץ‑אפריל. ה"עלים" שלו הם בדרך כלל פילודים. פילוד זהו ציר של העלה שהפך לעלה שטוח. נ...
שיטה
שיטה (Acacia) היא משפחה של עצים ושיחים. יש לה כמות גדולה של מינים. רובם גדלים באוסטרליה ובאזורים חמים. השם Acacia מגיע מיוונית ופירושו קשור לקוצים. בעבר שייכו את השיטה למשפחה אחרת. היום היא חלק ממשפחת הקטניות. לשיטה בדרך כלל יש קוצים. הפרחים קטנים ולרוב צהובים או לבנים. הפרי הוא תרמיל ארוך. מהעץ י...
גומי ערבי
גומי ערבי נקרא גם אקציה גאם. זה שרף, חומר דביק מהקליפה של עץ Acacia senegal. מכל עץ מקבלים כ-200, 300 גרם שרף. הוא שקוף או צהבהב. השרף נמס היטב במים, אפילו במים קרים. במתוקי סוכריות ובסירופים משתמשים בו כדי להתרכך ולהיות צמיגים. הוא גם עוזר לערבב שמן במים. בתוויות מזון מופיע לפעמים כ-E414. בצבעי מים...
שיטת הסוכך
שיטת הסוכך (Acacia Tortilis) היא עץ קוצני מהמדבר. לפעמים היא נשארת שיח. היא באה מאפריקה. בישראל גדלה בעיקר בערבה ועד עין גדי. במדבר היא נמוכה, מטר עד שניים. במקומות עם מים היא יכולה להיות גבוהה עד חמישה מטרים. לשיטה עלים ושערות על הפרי. הפרי הוא תרמיל, פרי ארוך. העץ בדרך כלל עם כמה גזעים ובצורה ...
שיטה סלילנית
שיטה סלילנית היא עץ קוצני שמגדלים בערבה ובנגב. לשורשים שלו יש כוח גדול. הם יכולים להגיע עד כ־40 מטר אל המים. העץ נותן אוכל ומחסה לחרקים, ציפורים, זוחלים ובעלי חיים אחרים. זהו "מין מפתח", הרבה חיות זקוקות לו. בסוף הקיץ העץ פורח. הפרחים ריחניים ומייצרים צוף, נוזל מתוק שמושך חרקים וציפורים. הפירות ...