מטבח פרנקפורט הומצא ב-1926. הוא נחשב לראשון מסוגו במטבח המודרני. השם הגיע מעשרה אלפים דירות שנבנו בפרנקפורט.
בשנות ה-20 היו הרבה רעיונות חדשים בעיצוב בתים. מעצבת בשם מרגרטה שיטה-ליהוצקי תכננה את המטבח לפרויקט של האדריכל ארנסט מאי. לפני כן מטבחים עבדו ברובם בשביל משרתים, והנשים עשו הרבה עבודה קשה במטבח.
המעצבת מדדה כמה זמן ותנועה נדרשים במטבח כדי לייעל את העבודה. המטבח תוכנן להיות קטן ויעיל. המידות היו כ-1.9 על 3.4 מטר. היו בו דלת הזזה לחיסכון במקום וחלון לאור.
הוסיפו תנור עם פתח אוורור, קופסה לבישול איטי, ו"ארון אוויר", ארון ששומר על קור האוכל כי אז לא היו מקררים רבים. הרהיטים הודבקו לקירות כדי לנקות בקלות. הכיור היה עם חריץ שהוביל לפח מתחתיו. היה גם קרש גיהוץ מתקפל שנדבק לקיר.
המטבח שינה את החיים של משפחות רבות. אבל אנשים גם אמרו שהוא מדויק מדי. הוא לא תמיד מתאים לכל משפחה. בשנות ה-60 חשבו שהוא מניח שהאישה תעבוד לבד במטבח, ולא חושב על עבודה משותפת של בני הזוג.
בשנות ה-20 היו הרבה רעיונות חדשים בעיצוב בתים. מעצבת בשם מרגרטה שיטה-ליהוצקי תכננה את המטבח לפרויקט של האדריכל ארנסט מאי. לפני כן מטבחים עבדו ברובם בשביל משרתים, והנשים עשו הרבה עבודה קשה במטבח.
המעצבת מדדה כמה זמן ותנועה נדרשים במטבח כדי לייעל את העבודה. המטבח תוכנן להיות קטן ויעיל. המידות היו כ-1.9 על 3.4 מטר. היו בו דלת הזזה לחיסכון במקום וחלון לאור.
הוסיפו תנור עם פתח אוורור, קופסה לבישול איטי, ו"ארון אוויר", ארון ששומר על קור האוכל כי אז לא היו מקררים רבים. הרהיטים הודבקו לקירות כדי לנקות בקלות. הכיור היה עם חריץ שהוביל לפח מתחתיו. היה גם קרש גיהוץ מתקפל שנדבק לקיר.
המטבח שינה את החיים של משפחות רבות. אבל אנשים גם אמרו שהוא מדויק מדי. הוא לא תמיד מתאים לכל משפחה. בשנות ה-60 חשבו שהוא מניח שהאישה תעבוד לבד במטבח, ולא חושב על עבודה משותפת של בני הזוג.
עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!
תגובות גולשים