סרדין אירופי

סרדין אירופי או סרדין צפוני (Sardina pilchardus) הוא דג קטן.
Sardina pilchardus זה השם המדעי שלו.
המילה "סרדין" משמשת גם לדגים אחרים שאוכלים אותם.
השם הגיע מאי סרדיניה בים התיכון, שהיה מלא בדגים אלה.
פעם שמרו רבים מהם בקופסאות שימורים.
דיג רב הוריד את מספרם בים.
הסרדינים עשירים בחלבון, בסידן, בשומנים חשובים וברזל.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!