צרברוזידים הם סוג של ספינגוליפידים, שומנים מיוחדים שבונים חלק מקרום התא בתאי עצב ובשריר. כימית הם מורכבים מצרמיד (חומר שומני בבסיס הליפידים) ושייר סוכר בודד. הסוכר יכול להיות גלוקוז (סוכר פשוט) או גלקטוז, ומהסוג הזה נגזרת גם ההגדרה: גלוקוצרברוזיד או גלקטוצרברוזיד. כשיש כשל בפירוק גלוקוצרברוזיד נגרמת מחלת גושה. כשל בפירוק גלקטוצרברוזידים גורם למחלת קראב.
צרברוזידים הם שומנים מיוחדים על קרום התאים. הם נפוצים בתאי עצב ובתאי שריר. כל אחד מהם בנוי מצרמיד, חלק שומני, ושייר סוכר קטן. הסוכר יכול להיות גלוקוז או גלקטוז. לפי הסוכר יש שני סוגים. אם הגוף לא מפרק טוב סוג אחד, זה יכול לגרום למחלה כמו גושה או קראב.
תגובות גולשים