קוניאקי קויסו
קוניאקי קויסו נולד ב-1880 ונפטר ב-1950. הוא היה ראש ממשלת יפן מ-1944 עד 1945. קויסו גדל בעיירה באוצונומיה. אביו היה שוטר. הוא למד באקדמיה הצבאית (בית ספר לקצינים). הוא לחם במלחמה בין רוסיה ויפן והתקדם לדרגות בכירות. אחרי זה לימד בקורסים לצבא ושירת גם בחו"ל. בשנות ה-40 היה הממונה היפני על קוריאה....
קוניאק
קוניאק הוא משקה אלכוהולי מיוחד שמיוצר רק בעיר קוניאק בצרפת. ברנדי זו משקה שעושים מיין מזוקק. זיקוק זה חימום המיין כדי להוציא את האלכוהול. מכינים קוניאק מיין לבן יבש. את המיין מזוקקים פעמיים בדודי נחושת שנקראים אלמביק. מהזיקוק יוצא נוזל חזק בשם או דה וי. אותו נוזל שמים בחביות מעץ אלון. חבית היא עגלה...
גראן מרנייה
גראן מרנייה הוא ליקר. ליקר = משקה מתוק עם אלכוהול. אלכוהול = חומר שבשימוש למבוגרים בלבד. המשקה נוצר ב-1880 על ידי אלכסנדר מרנייה-ל'אפוסטול. הוא טעים בטעם תפוזים כי מוסיפים קליפות תפוזים מזוקקות. יש חמישה סוגים של הגראן מרנייה. הכי רואים את הגרסה עם הסרט האדום. קורדון רוז' הוא הסוג המפורסם. הוא ...
המטבח הצרפתי
המטבח הצרפתי הוא שם לכל דרכי הבישול שמגיעות מצרפת. יש כללים ותכנים שחוזרים על עצמם במטבח הצרפתי. יש גם מטבח קלאסי. "קלאסי" אומר מתכונים ותהליכים ישנים שמכירים רבים. צרפת מחולקת לאזורים. כל אזור אוהב אוכל אחר, לפי מה שיש שם בסביבה. אזור מערבי ליד הים. הרבה מאכלים קשורים לים. גם אזור ליד הים. הדגי...
ברנדי
ברנדי (Brandewijn) הוא משקה אלכוהולי שעושים מיין וחותרים לחיזוקו. זיקוק אומר לחמם ולהפריד את חלקי האלכוהול. ברנדי נוצר כדי להקטין את נפח היין למשלוח. כבר במאה ה-15 שולחו יינות לתהודה באיים. השם מגיע מהמילה ההולנדית שמשמעותה "יין שרוף", כי מזקקים אותו באש. הנוזל שמקבלים בזיקוק נקרא או דה וי, "מי ה...
ז'אק שארדון
ז'אק שארדון (1884, 1968) היה סופר מצרפת. נולד בז'אק בוטלו בעיירה בארביזייה. אביו כתב ספרים. אמו באה ממשפחה שהיתה הבעלים של מפעלים לחרסינה. חרסינה היא כלי חרס עדין. למד משפטים ועבד כעורך ספרותי. עורך ספרותי הוא מי שעוזר להכין ספרים להדפסה. ב-1921 פרסם את הספר הראשון שלו "שיר דודים" בשם העט ז'אק שא...