בוכו
בוכו הוא שם לשני שיחים מדרום אפריקה. שיחים הם צמחים שגדלים כעץ קטן. עלי הצמחים עושים שמן שמריח חזק. הצמח מכיל שמן אתרי. שמן אתרי פירושו שמן חזק לריח ולטעם. יש בו גם לימונן, שמעניק ריח לימון. יש בו ויטמינים, בעיקר בטא-קרוטן. הבוכו מלא במינרלים חשובים כמו סידן, מגנזיום, אשלגן ואבץ. יש בו גם טאנינים....
בבונג
בבונג, שנקרא גם קמומיל (Matricaria), הוא פרח שגדל באביב. זהו צמח שחי שנה אחת. הפרחים שלו לבנים או צהובים והריח שלהם נעים. השם קמומיל בא מיוונית ומשמעותו קרוב לאדמה + תפוח. השם המדעי קשור למילה שמשמעה רחם, כי פעם חשבו שהוא עוזר לבעיות של נשים. פרחי הבבונג מיובשים כדי להכין חליטה, תה פרחים. יש בצמח...
וטיבר
וטיבר הוא עשב רב־שנתי. זה אומר שהוא גדל כמה שנים. הוא גדל באזורים חמים, כמו הודו וסרי לנקה. השורשים שלו נותנים שמן ריחני. שמן אתרי, שמן ריחני שמשתמשים בו בבשמים. השמן עוזר לעור להחלים ולהישאר רך ולחותי. גם אומרים שהוא מקל על כאבים במפרקים ומסייע בבעיות במעי. מפרקים, החלקים שמחברים עצמות. מעי, ח...
שמן ורדים
שבקאזאנלק, בולגריה]] שמן ורדים הוא שמן מרוכז מהעלים של פרחי ורדים. (שמן אתרי = שמן מרוכז מהפרח.) מייצרים אותו בעיקר בבולגריה ובמרוקו. גם בטורקיה ובסין מייצרים קצת. כדי לקבל ליטר שמן צריכים 3 עד 6 טונות עלי פרחים. הקטיף נעשה בבוקר, עד השעה שמונה. משתמשים בשמן ורדים בבשמים, במזון ובעזרה רפואית חלופ...
נירית הקמה
נירית הקמה (Ridolfia segetum) היא צמח שעשוי לגדול מעל מטר. זהו צמח חד-שנתי (זה אומר שהוא משלימים את חייו בשנה אחת). הצמח גדל באזור הים התיכון. בישראל הוא נמצא בשדות במרכז ובצפון. העלים מחולקים לחלקים דקים. יש לו הרבה פרחים צהובים. הצמח מכיל שמן ריחני. אנשים משתמשים בו כתבלין, למשל בכבושים. כל הח...
רוזמרין רפואי
= רוזמרין רפואי = רוזמרין הוא שיח ירוק שנשאר חי שנים רבות. הפרחים שלו תכלת־כחולים. העלים דקים כמו מחטים. גדל בקלות ליד הים ובגנים. אפשר לגדל אותו מחתיכות ענף או מזרעים. הוא עמיד ליובש. שמו קשור ל"טל" ול"ים" בלטינית. יש סיפור של מרים שקשרו אליו. מוסיפים אותו לאוכל כדי לתת טעם חזק. בצרפת הוא חלק מת...
נענע
נַעְנַע או נענע הוא צמח ריחני. יש לו עלים ירוקים וריח מנטה. יש כ־43, 44 סוגים של נענע בעולם. הנענע יכולה להתרבות בזנים שונים. היא יוצרת גם שלוחות. שלוחות הן ענפים שיוצאים מהשורש ויוצרים צמח חדש. בעלים יש שמן עם חומר שנקרא מנתול. מנתול הוא חומר שגורם לתחושת קור. לכן נענע מרגישה קרה בפה. שמן הנענ...
תה ארל גריי
תה ארל גריי הוא תה שחור שטעמו מבושם בשמן ברגמוט. ברגמוט הוא פרי הדר ריחני שמוציאים ממנו שמן לטעם. השם מגיע מרוזן בשם צ'ארלס גריי. לפי הסיפור, הוא קיבל תה כזה במתנה ואז ביקש להכין תה דומה. חברת טוויינינגס מכרה את התה הזה בבריטניה. יש גם גרסה שנקראת "ליידי גריי" שבה מוסיפים תפוז ולימון. אנשים מפורסמי...
אקליפטוס
'''אֵקָלִיפְּטוּס''' (Eucalyptus) הוא סוג גדול של עצים. רוב המינים באים מאוסטרליה. רוב המינים גדלים רק באוסטרליה. אבל בני אדם נטעו אותם גם בישראל ובמדינות אחרות. עלי האקליפטוס מייצרים שמן ריחני. שמן זה יכול לעזור לשיעול, אבל בכמויות גדולות הוא מסוכן. בקיץ השמן מתאדה ויוצר אובך כחול. האקליפטוסים י...
אזוביון
אזוביון, לבנדר אזוביון הוא צמח שגדל כשיח קטן. יש כ-41 סוגים. פרחיו בדרך כלל כחולים או סגולים. הפרחים צומחים בשיבולת בקצה הגבעול. חיים ומקומות אזוביון גדל סביב הים התיכון, במזרח התיכון ובחלקים של אסיה וצפון אפריקה. בארץ גדלים כמה מיני בר: אזוביון דגול ליד החוף, ואחרים באזורים מדבריים. שם ומשמעות...