וורהאמר
וורהאמר פירושו פטיש קרב. זהו משחק שולחני עם בובות קטנות. בובות קטנות = מיניאטורות. הן מייצגות חיילים, פרשים ומפלצות. המשחק התחיל באנגליה. המהדורה הראשונה יצאה בשנת 1987. שני שחקנים או יותר מציבים את המודלים על שולחן. השולחן יכול להראות כמו שדה עם דשא ועצים. מדדים נמדדים בסנטימטרים. משחקים עם קוביו...
אדה (ספר)
אֶדָה (Edda) היה תחילה ספר שכתב סנורי סטורלוסון במאה ה־13. אחר כך השם שימש גם לאוסף שירים על אלים וגיבורים. לא בטוח מה המשמעות של המילה "אדה". אנשים אומרים אולי "שירה", אולי "אמונה" או אולי "סבתא רבתא". האדה הפרוזאית הוא מדריך שכתב סנורי לכותבים ושירים. יש בו סיפורים על האלים והפניות לשירים. סנורי...
הכיבוש הספרדי של האימפריה האצטקית
ב־1519 נחת רנאן קורטס בווראקרוס. קורטס היה כובש, כלומר מנהיג שבא לקחת שליטה. הוא צעד אל טנוצ'טיטלאן, בירת האצטקים. בדרכו חיפש בני ברית והצטרפו אליו טלקסקלים. ב־8 בנובמבר 1519 נכנס קורטס לעיר ופגש את המלך מוקטסומה. הספרדים לקחו חלק מהאוצרות והחליפו פסלים דתיים בפסל מקודש חדש. בשנת 1520 פרצה קטטה גדו...
דרך סנטיאגו
דרך סנטיאגו היא סדרת שבילים שהולכים לקברו של השליח יעקב בעיר סנטיאגו דה קומפוסטלה בספרד. אנשים הולכים בדרך הזאת כבר למעל אלף שנה. בימי הביניים הגיעו לשם אלפי צליינים. אחר כך המסלול קצת נרגע. במאה ה־20 אנשים חזרו ללכת בדרך. לפני הנצרות אנשים כבר הלכו לכיוונים אלה כחלק מטקסים ישנים. פיניסטרה נקרא...
HACCP
HACCP (ראשי תיבות של Hazard Analysis Critical Control Point). בעברית: ניתוח סיכונים בנקודות בקרה קריטיות. זו שיטה לשמור על מזון בטוח. סיכונים הם סכנות כמו חיידקים, כימיקלים או פריטים זרים. המערכת בוחנת כל שלב במוצר, מהגידול ועד האריזה. היא פותחה בשנות ה־60 על ידי פילסברי, NASA ומעבדות צבא, כדי לתת ...
המשפט הרומי
המשפט הרומי הוא מערכת חוקים ברומא העתיקה. הוא התפתח במשך כאלף שנים. התחיל בערך ב־449 לפני הספירה עם "שנים עשר הלוחות". זאת הייתה סדרת כללים ראשוניים. הלוחות דיברו על משפחה, קניין וירושה. חוק חשוב נוסף הוא חוק אקיליה (286 לפנה"ס). חוק זה השפיע על חוקים שמטפלים בנזקים בין אנשים. רומא גם פיתחה מקצו...
תוסף מזון
תוסף מזון הוא חומר שמוספים למזון בכמויות קטנות. מוסיפים אותו כדי לשפר טעם, מראה, מרקם או לשמר את המזון. למשל חומץ שומר ירקות, מלח משמר בשר וסוכר משמר פירות. יש גם סולפטים שמשמרים יין. לכל תוסף יש מספר ייחודי. באירופה מוסיפים לפני המספר את האות E. לדוגמה חומצה אצטית מסומנת כ־E260. מספר כזה עוזר לזהו...