אדולף וינדאוס

אדולף וינדאוס (1876, 1959) היה כימאי גרמני. ב-1928 קיבל פרס נובל. הוא חקר סטרולים. (סטרולים הם שומנים שמצויים בתאים.)


וינדאוס למד רפואה וכימיה. הוא קיבל דוקטורט ב-1900. עבודת הדוקטורט עסקה ברעלים של צמח הדיגיטליס. אחר כך עבד אצל המדען פישר ופגש את אוטו דיאלס.

ב-1901 התחיל לחקור כולסטרול. (כולסטרול הוא סוג של שומן בגוף.) ב-1919 הצליח להמיר כולסטרול לחומר שנמצא במרה. כך הראה שהסטרולים וקצת חומרים במרה קשורים זה לזה.

הוא גילה גם דברים על היסטידין. (היסטידין היא חומצת אמינו: אבני בניין של חלבונים.) הוא גילה את ההיסטמין. (היסטמין הוא חומר חשוב שמושפע במערכת החיסון.)

וינדאוס היה פרופסור באירופה. ב-1915 עבר לגוטינגן וניהל מעבדה עד 1944. ב-1925 הוזמן לארה"ב לעבוד על הוויטמין שמכונה היום ויטמין D.

הוא קיבל פרסים חשובים נוספים, כמו מדליית פסטר ומדליית גתה. ב-1915 נישא לאליזבת' רסאו. לזוג היו שלושה ילדים: גונתר, גוסטב ומרגרט.