נקטרינה

נקטרינה היא פרי ממש כמו אפרסק. השם המדעי שלה הוא Prunus persica nectarina.

הנקטרינה הגיעה במקור מסין. אנשים גידלו אותה שם לפני אלפי שנים.
מאוחר יותר היא הגיעה לפרס, ואז ליוון ולמקומות נוספים.
היום מגדלים אותה במדינות רבות, כמו ארצות הברית ואיטליה.

הנקטרינה דומה לאפרסק, אבל אין לה פרוות על הקליפה. הקליפה חלקה ומבריקה.
היעדר הפרווה הוא תכונה שעוברת בגן בצורה רצסיבית. זהו פשוט גרסה של האפרסק.
יש מי שקוראים לה "אפרשזיף" בגלל שמחברים מילים, אבל היא לא שילוב של שזיף ואפרסק.

הנקטרינה פורחת באביב. האבקה יכולה להיעשות על ידי הרוח או על ידי חרקים.
אבקה עצמית אומרת שהפרח יכול להפרות את עצמו בלי עץ אחר.
הפרח נושר, העלים גדלים ועוזרים לצמח לעשות אוכל בעזרת אור השמש.
אחרי זה הפרי גדל ובהדרגה מבשיל.

הנקטרינה טובה לבריאות. היא מכילה קרוטן (שהגוף הופך לוויטמין A), וויטמין C, אשלגן וברזל.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!