קאיפיריניה

קאיפיריניה (Caipirinha) הוא משקה ברזילאי. עושים אותו מקשאסה, ליים, סוכר וקרח כתוש. זה משקה פופולרי בברזיל. רבים רואים בו את המשקה הלאומי.

חותכים ליים לחתיכות. מעכים את הליים עם קרח כתוש. מוסיפים מעט קשאסה ושתי כפיות סוכר. מערבבים ושופכים לכוס. מוסיפים קשית וקישוט פרוסת ליים.

בשנת 2009 קבעו בברזיל שהקאיפיריניה היא משקה ברזילאי מיוחד. כתבו גם שהוא מכיל אלכוהול, ברמה בין 15% ל-36% ב-20°C.

השם מגיע מהמילה "קאיפירה". זהו שם לכפריים מאזורי הפנים של ברזיל.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!