שן

שן היא מבנה קשה ולא עצם, הממוקם בתחילת מערכת העיכול של בעלי חוליות.

שיניים משמשות לחיתוך, לעיסה ולעיבוד ראשוני של מזון. אצל טורפים הן עוזרות לצוד; אצל נחשים ארסיים השיניים משמשות להזרקת ארס; אצל בעלי חטים השיניים מותאמות להזזה וחפירה ולעיתים לקרבות על טריטוריה.

יש בעלי חיים שמצמיחים סט שיניים אחד רק, ויש כאלה עם סט חלופי אחד כמו אצל בני אדם. לחלק מהבעלים מצמיחים סטים רבים במהלך החיים. לדוגמה כרישים מייצרים סט שיניים חדש לעיתים כל כשבועיים. בחלק מהמינים שיניים ממשיכות לצמוח ולהתארך כל החיים.



השן מורכבת מכותרת (החלק החשוף) ושורש (החלק שבחניכיים). שכבת המגן החיצונית היא אמייל, שמתחתיה דנטין, ובמרכז נמצא עיסת השן (פולפה) עם כלי דם ועצבים.


השורש והכותרת מתחברים באמצעות צוואר השן. סביב השורש יש צמנטום ומבנים תומכים בלסת.



לילדים יש משנן נשיר של 20 שיניים. השן החותכת הראשונה בוקעת בדרך כלל בגיל 6, 10 חודשים. בקיעת כל השיניים הנשירות מסתיימת בדרך כלל עד גיל כ-2.5.


המשנן הקבוע מתפתח כבר לפני הלידה וממשיך לגדול בתוך הלסתות. השן הקבועה הראשונה שנכנסת לפה היא הטוחנת הראשונה סביב גיל 6. שיני הבינה, הטוחנת השלישית, מופיעות בסוף ההתבגרות, בגיל 18, 25. בסוף יש 32 שיניים במשנן הקבוע.


ברפואת שיניים נפוצה שיטת FDI. היא מחלקת את הפה לארבעה רביעים וממספרת כל שן לפי מיקום רביעי וסדר מהקדמית לאחורית. שיטה זו מקלה על תקשורת מקצועית.


ביונקים מבחינים בסוגי שיניים שונים: חותכות (I), ניבים (C), מלתעות/טוחנות קדמיות (P) וטוחנות אחוריות (M). צורת השן מותאמת לתזונה: טורפים בעלי ניבים חדים וטוחנות חדות; צמחוניים בעלי שיניים שטוחות לכתישה.


בטורפים הניבים גדולים והטוחנות מותאמות לקריעת בשר. בסוס, דוגמה לאוכלי עשב, השיניים שטוחות ומאפשרות ללעוס עשב נוקשה. אצל מכרסמים החותכות משתנות עקב קריסה מתמדת. לפילים יש נוסחת שיניים המותאמת לעיסה של חומר צמחי קשה; הם מחליפים עד שישה סטים של טוחנות במהלך חייהם. החטים אצל הפיל הם חותכות מוארכות, והן משמשות גם להזזת מכשולים והגנה.


הקדמונים היו בעלי לוחיות קשקשים מסביב לפה. רוב החוקרים מניחים שקשקשים אלה התפתחו לשיניים. האמייל הופיע לפני כ-415 מיליון שנים בקבוצות דגים מסוימות. הופעת השיניים סייעה בעיבוד המזון והייתה חשובה במיוחד להתפתחות היונקים בעלי חום גוף קבוע.


אמייל השן בנוי ממינרלים כמו סידן וזרחן. חיידקי הרובד מפירים סוכרים ומייצרים חומצות. החומצות גורמות לדה-מינרליזציה, המסת מינרלים מאמייל, ובכך נפתחים חורים (עששת). הרוק מסייע לנטרול החומציות. בתנאים לא חומציים ובנוכחות יוני סידן, זרחן ופלואור, מיוצרת רה-מינרליזציה, חידוש המינרלים באמייל.


עששת נגרמת בעיקר על ידי חיידקים בפלאק והשתנת המזון האנושי אחרי המעבר לחקלאות העלתה את שכיחותה. בתקופה המודרנית חל זינוק נוסף בשיעור העששת, והיום היא נפוצה ביותר בחברות רבות.


התמונות מדגימות מבני שיניים שונים בגולגולות: חתול, סוס, גמל, בונה ופיל.

שן היא חלק קשה בפה. שן אינה עצם.

שיניים חותכות, טוחנות ומלעסות את האוכל. טורפים משתמשים בשיניים לציד. נחשים ארסיים משתמשים בשיניים להזרקת ארס. לפילים יש חטים גדולים שעוזרים בעבודה ובהגנה.


כל שן כוללת כותרת ושורש. הכותרת מכוסה בשכבה קשה הנקראת אמייל. מתחתיה נמצא דנטין, ובפנים יש כלי דם ועצבים בפולפה (עיסת השן).


אמייל - שכבת המגן החיצונית. דנטין - חומר מתחת לאמייל. פולפה - מרכז עם כלי דם ועצבים.



לילדים יש 20 שיניים חלביות. החותכות הראשונות יוצאות בגיל 6, 10 חודשים. עד גיל כ-2.5 כל השיניים החלביות אמורות להיות בפה.


אחרי כן באות השיניים הקבועות. יש בסך הכל 32 שיניים. הטוחנת הראשונה הקבועה יוצאת בערך בגיל 6. שיני הבינה יוצאות בסוף ההתבגרות בגיל 18, 25.


ברוב רופאי השיניים מחלקים את הפה לארבעה חלקים וממספרים כל שן לפי המיקום.


סוגי שיניים: חותכות, ניבים, מלתעות וטוחנות. צורת השן משתנה לפי מה שהחי אוכל.


טורפים חדים כדי לקרוע בשר. צמחוניים יש להם שיניים שטוחות לכתישה. אצל מכרסמים החותכות נשחקות והן ממשיכות לצמוח. לפילים יש טוחנות גדולות שמחליפות אותן כמה פעמים.


חיידקים על השיניים מפרקים סוכרים ומייצרים חומצה. החומצה יכולה להמס את האמייל בתהליך שנקרא דה-מינרליזציה (המסה של מינרלים). הרוק ועצמים כמו סידן ופלואור עוזרים לבנות את האמייל שוב. זה נקרא רה-מינרליזציה (בניית מינרלים בחזרה).


עששת נגרמת על ידי חיידקים והצטברות פלאק. אחרי המעבר לאכילת דגנים וסוכרים נוצרו יותר מקרים של עששת.


יש תמונות של גולגולות עם שיניים של חתול, סוס, גמל, בונה ופיל.