תפוז
תפוז הוא פרי עגול וצבעו כתום. את העץ קוראים עץ התפוז. הפעם הראשונה שהעץ הגיע לכאן הייתה לפני הרבה שנים, כנראה מסוחרים פורטוגלים. בעברית קראו לו "תפוח זהב". השם האנגלי orange בא מספרדית. התפוז קרוב להכלאה של שני פירות מהסין: פומלה (פרי גדול) ומנדרינה. תפוזים אוהבים חום. קור חזק עלול לפגוע במטע. הם...
תפוז אנשים
תפוז אנשים היה אתר קהילות ישראלי עם פורומים. פורום הוא מקום לשיחה ברשת. התפוז נולד ב-1996 כקטלוג אתרים עברי. בהמשך גדל לאתר עם פורומים וצ'אט. האתר עבר ידיים ונמכר כמה פעמים. התפוז הוסיף שירותים כמו בלוגים (יומנים דיגיטליים) ב-2003, שידורי וידאו חיים בשם BlogTV ב-2004, ואתר וידאו FLiX ב-2006. חלק מ...
מיץ תפוזים
מיץ תפוזים עושים מסחיטת תפוזים. רבים שותים אותו בארוחת בוקר. ברזיל מייצאת הכי הרבה מיץ. בארצות הברית פלורידה מפורסמת במיץ שלה. תפוז ממוצע נותן בערך 90 גרם מיץ. המיץ מכיל מים וסוכר. יש בו ויטמין C (ויטמין שעוזר לגוף להבריא). יש בו גם אשלגן (מינרל שעוזר לשרירים) וחומצה פולית (ויטמין B9 שעוזר לנשים בה...
סוף עונת התפוזים
"סוף עונת התפוזים" הוא אלבום של להקת תמוז. האלבום יצא ב-1976. הלהקה הופיעה בכ-200 הופעות בארץ. ("סיבוב הופעות" זה סדרת הופעות במספר מקומות.) רוב השירים הם גרסאות חדשות לשירים של שלום חנוך ואריאל זילבר. "הולך בטל" נכתב על ידי מאיר אריאל. יש גם שני שירים מקוריים של חנוך: "פנס הרחוב" ו"לא יכול לישון ע...
התפוז המכני (ספר)
''התפוז המכני'' הוא ספר משנת 1962 מאת אנתוני ברג'ס. הספר מדבר על בחירה חופשית, האם אפשר לכפות טוב על מישהו בלי שהוא בוחר בכך. אלכס הוא נער שעושה מעשים רעים ופוגע באנשים. הוא מאוד אוהב מוזיקה קלאסית, במיוחד את בטהובן. אחרי שמצאו אותו, הוא הולך לכלא. בכלא הוא משתתף בניסוי שנקרא "שיטת לודוביקו". שיט...
חושחש
חושחש נקרא גם תפוז מר. (מר = טעם לא מתוק.) שמו המדעי הוא Citrus aurantium. העץ גדל מזרע. הוא ירוק כל השנה. יש לו קוצים. הפרחים לבנים ומריחים טוב. הפרי נראה כמו תפוז. קליפתו כתומה. טעמו מר ולכן בדרך כלל לא אוכלים אותו טרי. העץ מגיע מדרום־מזרח אסיה. מביאו אותו לספרד לפני זמן רב. בארץ השתמשו בו ...
קרפ סוזט
קרפ סוזט הוא קינוח עם קרפ ורוטב תפוזים מתוק. ברוטב יש סוכר, מיץ תפוזים, קצת קליפת תפוז וליקר. ליקר זהו משקה אלכוהולי מתוק. מבשלים את הסוכר עד שהוא הופך לקרמל (סוכר שחומם והופך לחום ומתוק). שמים את הליקר על הקרפ ומחממים. לעתים מדליקים אש קטנה מעל הרוטב. האש עוזרת לרוטב להיות סמיך ומתוק. מקור הקינוח...
טריפל סק
טריפל סק הוא ליקר בטעם תפוז. ליקר, משקה עם אלכוהול וטעם מתוק. הוא כמעט חסר צבע. משתמשים בו בקוקטיילים מפורסמים, כמו המרגריטה והקוסמופוליטן. הטריפל סק נוצר ב-1834 על ידי ז'אן-בפטיסט קומבייה בצרפת. הוא עשוי מתפוזים מיובשים מהאיטי. התפוזים הושרו באלכוהול יום אחד ואז זוקקו. זיקוק, חימום שאוסף את הנו...
גראן מרנייה
גראן מרנייה הוא ליקר. ליקר = משקה מתוק עם אלכוהול. אלכוהול = חומר שבשימוש למבוגרים בלבד. המשקה נוצר ב-1880 על ידי אלכסנדר מרנייה-ל'אפוסטול. הוא טעים בטעם תפוזים כי מוסיפים קליפות תפוזים מזוקקות. יש חמישה סוגים של הגראן מרנייה. הכי רואים את הגרסה עם הסרט האדום. קורדון רוז' הוא הסוג המפורסם. הוא ...
קואנטרו
קואנטרו (Cointreau) הוא ליקר. ליקר = משקה אלכוהולי מתוק. הוא בטעם תפוזים. התפוזים למוצר מגיעים מספרד, ברזיל, טהיטי ומקדוניה. המזקקה נפתחה ב-1849 באנז'ה. את המקום הקימו שני אחים, אדולף קואנטרו ואחיו אדואר-ז'אן. אדואר עיצב בקבוק מרובע מיוחד. המשקה נמכר לראשונה ב-1875. כיום נמכרים כ-13 מיליון בקבוקי...
רן מורין
רן מורין נולד בירושלים ב-1958. הוא פסל שאוהב לשלב עצים בעבודותיו. פסל זה אומר יצירה תלת־ממדית. בתחילת דרכו עבד על מודלים ונסיונות בתנועה. בשנות ה-80 התחיל לשים עץ אמיתי בתוך פסלים. כך נולדו רעיונות חדשים של אמנות וטבע ביחד. ב-1991 נפתח פארק ליד רמת רחל. יש שם כ-200 עצי זית. במרכז שלוש עמודות גבוהו...
סאו מיגל
סאו מיגל נקרא על שם המלאך מיכאל. הוא האי הגדול והמאוכלס ביותר באיים האזוריים. קוראים לו גם "האי הירוק". שטחו 759 קמ"ר ויש בו כ-140,000 תושבים. העיר הכי גדולה היא פונטה דלגדה, עם כ-68,000 תושבים. אנשים נוסעים לשם לנופש. האי נמצא ב־25º30' מערב ו־37º50' צפון. אורכו כ־90 ק"מ. רוחבו בין 8 ל־16 ק"מ. יש ב...
אנתוני ברג'ס
אנתוני ברג'ס הוא השם הספרותי של ג'ון אנתוני ברג'ס וילסון. הוא נולד ב-1917 ונפטר ב-1993. הוא כתב ספרים, שירים, מחזות והלחין מוזיקה. עבד בשגרירות בריטניה במזרח הרחוק. הוא היה נספח חינוכי (אדם שמייצג את החינוך בחו"ל). ברג'ס למד ספרות ושפות. בשנת 1962 יצא הספר המפורסם שלו "תפוז מכני". הספר עובד גם לסר...
פרנץ פריצ'אי
פרנץ פריצ'אי נולד בבודפשט ב־1914 ונפטר ב־1963. הוא היה מנצח. מנצח, אדם שמוביל תזמורת. פריצ'אי למד אצל בלה בארטוק, חשוב במוזיקה ההונגרית. הוא הופיע כמנצח לראשונה בגיל 15. הוא עבד רבות בגרמניה והנהיג תזמורות גדולות. הוא הקליט תקליטים רבים בחברה בשם דויטשה גראמופון. הקונצרט האחרון שלו היה בלונדון ...
דיאלא
מחוז דיאלא נמצא צפונית לבגדאד. הבירה שלו היא בעקובה. השטח כ-17,685 קמ"ר. בשנים הראשונות של המאה ה-21 חיו שם כ-1.27 מיליון אנשים. הרבה אנשים שם הם סונים. יש גם שיעים וכורדים. סונים ושיעים הם זרמים בתוך הדת האסלאם. עובר במחוז נהר דיאלא. יובל (נחל קטן שנשפך לנהר גדול) מזין את השדות במים. בגלל המים יש ...
פאנטה
פאנטה הוא משקה קל מוגז של חברת קוקה-קולה. פאנטה נוצר בגרמניה בזמן מלחמת העולם השנייה. אז היה אמברגו (איסור ייבוא) על רכיבים של קוקה-קולה. המפעל המציא משקה חדש כדי לא להיסגר. הכינו את פאנטה מחומרי גלם פשוטים, למשל מי גבינה (נוזל שנותר אחרי שעושים גבינה) ופירות. בתחילה השתמשו בסכרין (מתיק מלאכותי) כ...
ויאריאל
ויאריאל היא עיר במזרח ספרד. בשפה הספרדית קוראים לה Villarreal. ב-2007 חיו שם כ-49,405 אנשים. בעבר גדלו שם הרבה תפוזים. היום מייצרים בה בעיקר אריחי קרמיקה. העיר מוכרת גם בזכות קבוצת הכדורגל שלה. הקבוצה משחקת בליגה הבכירה ובתחרויות באירופה. העיר נוסדה ב-1274 על ידי המלך חיימה הראשון. שמה אומר "עיירת...
פרדס
פרדס הוא מקום שבו גדלים עצי תפוזים ופירות הדר. לפני הרבה שנים היו בישראל פרדסים בכל מקום. היום יש פחות פרדסים כי נבנו ערים ויש פחות מים. המילה "פרדס" באה מפרסית עתיקה. זה אומר "גן סגור". מהמילה הזאת באה גם המילה Paradise באנגלית. תפוז מיוחד שנקרא "שמוטי" גדל בארץ במאה ה-18. בעולם קוראים לו גם "תפו...
תמוז (להקה)
תמוז הייתה להקת רוק ישראלית בשנות ה-70. החברים העיקריים היו שלום חנוך, אריאל זילבר, מאיר ישראל, יהודה עדר ואיתן גדרון. הלהקה נוצרה ב-1974. חלק מהחברים חזרו מחו"ל ורצו לשיר ביחד. אריק איינשטיין נתן להם את השם "תמוז". בשנת 1975 הקליטו את האלבום "סוף עונת התפוזים". האלבום נחשב חשוב ברוק הישראלי. ר...
פרדס חנה-כרכור
פַּרְדֵּס חַנָּה, כַּרְכּוּר היא מועצה מקומית בגליל המערבי. ב-1969 אוחדו שתי יישובים: כרכור (מ-1913) ופרדס חנה (מ-1929). בתחילה היו כאן יער אלונים. אנשים שלטו בקרקע וקיםו כאן "מושבה", יישוב חקלאי שבו מגדלים פירות ועובדים יחד. אדמות כרכור נקנו ונתכוננו לעבודה. חשוב לזכור: "הכשרת היישוב" זה תהליך...
קריסטל (משקה)
קריסטל הוא מותג משקאות שקיים מאז 1958. הושק באפריל 1958 בשלושה טעמים: סודה, לימון ותפוז. אמרו שהוא בריא כי משתמשים במים רכים. מים רכים הם מים עם פחות אבנים ומלחים. בהתחלה קריסטל נמכר בבקבוקי זכוכית. אחר כך עברו לבקבוקים מפלסטיק. התווית שונתה הרבה, אבל הלוגו נשאר כמעט אותו הדבר. לקראת יום העצמאות ה-7...
תמי שם-טוב
תמי שם-טוב נולדה ב-18 באוקטובר 1969. היא עיתונאית וסופרת. גדלה בקריית אונו. הספר הראשון שלה קורא "רק בשביל מילי". היא כתבה אותו כשהייתה בניו יורק. הספר נושא פרס זאב לשנת תשנ"ט. כתיבה התחילה כששְׁמעה משעמום בעבודה ופתאום התחילה להקליד סיפור. בספר "מהפכת התפוזים של מתי" יש ילדה שלא יודעת לקרוא ולכת...
נמל יפו
נמל יפו נמצא על חוף יפו. הנמל קיים מאז תקופות קדומות. בספרים עתיקים הוא מוזכר כבר כנקודה שדרכה הפליגו אנשים. לפני מאות שנים יפו הייתה עיר גדולה. בשנות ה-1200 העיר נחרבה ובחלקים שמרו על הנמל הקטן. הנמל שימש גם אנשים שהגיעו בדרך הים לצליינות. בתקופה העות'מאנית רבים מהבתים על החוף לא תוחזקו. הנמל היה...
תבנית:הידעת? 26 בנובמבר - סדרה 2
בשנות ה-60 ישראל וברית המועצות עשו עסקה של חליפין. חליפין זה החלפת מוצרים במקום לשלם בכסף. ישראל קנתה את 'מגרש הרוסים' בירושלים. שילמו שני מיליון לירות ועוד מיליון וחצי תפוזים. שלחו הרבה תפוזי ג'אפה (ג'אפה הוא סוג תפוז) עד שסיימו לשלם את החוב....
יואב קוטנר
יואב קוטנר נולד בירושלים ב-1954. כשהיה צעיר נפצע בהרים בשווייץ. נגרם לו אובדן זיכרון. הוא למד לקרוא ולכתוב שוב. המוזיקה עזרה לו להחלים. עבד בגלי צה"ל. גלי צה"ל זה רדיו של הצבא. הוא בחר להקשיב ולשדר מוזיקה חדשה. שידר תוכניות כמו "האיש הקטן מהרדיו" ו"הג'אם של קוטנר". הוא עודד מוזיקאים צעירים שאחרים...
כנסיית סנט קלמנט איסטצ'יפ
כנסייה זו נמצאת בסמטת קלמנט בלונדון. כבר עמדה כאן כנסייה מהמאה ה-11. הכנסייה הישנה נשרפה ב-1666, באירוע שנקרא השרפה הגדולה. האדריכל, מי שמתכנן בניינים, סר כריסטופר רן בנה את הכנסייה שוב. בשיר 'תפוזים ולימונים' מוזכרת כנסייה זו, אך יש אנשים שחושבים שהשיר מדבר על כנסייה אחרת....
סרז'יפה
סרז'יפה (פורטוגזית: Sergipe) היא המדינה הכי קטנה בברזיל. היא בצפון־מזרח. מדרום יש את האוקיינוס האטלנטי. השם סרז'יפה אומר סרטן. המילה טופי היא שפת הילידים. פנימי המדינה הוא סוואנה. סוואנה זה מקום עם עשב ועצים נמוכים. החוף מלא בביצות ויש עצי מנגרובה. מנגרובה הם עצים שגדלים במים מלוחים. יש חופים חוליי...
ילדותי השניה (אלבום)
'ילדותי השניה' הוא האלבום השמיני של מתי כספי. האלבום יצא בשנת 1985. הוא לא הצליח מאוד אצל הקהל והמבקרים (אנשים שכותבים על מוזיקה). יש שני שירים שאהבו הרבה אנשים: 'ילדותי השניה' ו'שיר עם נקי'. ל'שיר עם נקי' היה קליפ (וידאו לשיר). הקליפ שודר בתוכנית 'סיבה למסיבה'. בקליפ רואים את כספי שר במקלחת. התמ...