מנוז (mannose) הוא סוג של סוכר קטן.
חד-סוכר פירושו סוכר בודד ופשוט.
מנוז דומה לגלוקוז, אבל שונה קצת.
לרוב הוא בצורת טבעת גדולה שנקראת פיראנוז.
לפעמים הוא בטבעת קטנה שנקראת פוראנוז.
מוצאים D-מנוז בכמה פירות. בעיקר באוכמניות.
הוא יכול לעזור למנוע חיידקים להידבק בשלפוחית ובדרכי השתן.
לכן משתמשים בו לטיפול בדלקות בדרכי השתן.
אפשר להכין מנוז מחומר אחר ששמו מניטול.
השם "מנוז" קשור למן שמוזכר בתנ"ך.
בגוף המנוז משתנה לצורה ששמה פרוקטוז-6-פוספאט.
פרוקטוז-6-פוספאט היא צורה של סוכר שהגוף יודע לפרק ולנצל.
חד-סוכר פירושו סוכר בודד ופשוט.
מנוז דומה לגלוקוז, אבל שונה קצת.
לרוב הוא בצורת טבעת גדולה שנקראת פיראנוז.
לפעמים הוא בטבעת קטנה שנקראת פוראנוז.
מוצאים D-מנוז בכמה פירות. בעיקר באוכמניות.
הוא יכול לעזור למנוע חיידקים להידבק בשלפוחית ובדרכי השתן.
לכן משתמשים בו לטיפול בדלקות בדרכי השתן.
אפשר להכין מנוז מחומר אחר ששמו מניטול.
השם "מנוז" קשור למן שמוזכר בתנ"ך.
בגוף המנוז משתנה לצורה ששמה פרוקטוז-6-פוספאט.
פרוקטוז-6-פוספאט היא צורה של סוכר שהגוף יודע לפרק ולנצל.
עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!
תגובות גולשים