פירובט

פירובט (Pyruvate) הוא חומר קטן וחיוני לכל היצורים החיים.

זהו יון (חלקיק עם מטען) שנוצר מחומצה פירובית. חומצה פירובית היא חומצה פשוטה עם שלושה פחמנים. חומצה = חומר חומצי.

נוסחתה הכימית היא CH3COCOOH. פירובט נוצר כשחומצה זו מאבדת מימן.

בעוד הרוב מדברים על "פירובט", הוא בעצם חומר שעובר בתהליכים בתא. פירובט חשוב כי הוא ביניים בתגובות שמייצרות אנרגיה בתאים.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!