אבוקדו
המילה אבוקדו באה מהשפה האצטקית. שם אחד שלה הוא "ahuacatl". עץ האבוקדו נשאר ירוק כל השנה. הוא יכול לגדול גבוה מאוד. הפרח נפתח פעמיים. פעם הוא עובד כפרח נקבי. פעם שנייה הוא עובד כפרח זכרי. כך קשה לעצים להפרות את עצמם. אבוקדו לא מבשיל על העץ בדרך כלל. הוא מבשיל אחרי שקוטפים אותו. אפשר לשים אותו ליד ב...
ויטמין B5
חומצה פנטוטנית היא גם ויטמין B5. היא חשובה לכל היצורים החיים. היא עוזרת ליצור קואנזים A, חלק שעוזר לתא להפיק אנרגיה. בשנת 1933 גילו שאותה חומצה חיונית לשמרים. לאחר מכן ראו שהיא עוזרת לעופות להחלים. בשנות ה-50 גילו איך היא בנויה. חומצה פנטוטנית היא קופקטור (חומר שעוזר לאנזימים לעבוד). היא עוזרת לבנ...
גואקמולה
גואקמולה הוא מטבל או סלט שעשוי מאבוקדו. אבוקדו הוא פרי ירוק ורך. בדרך כלל מוסיפים בצל, לימון, כוסברה ומלח. כוסברה היא עלה ריחני. המאכל נוצר במקסיקו אצל האצטקים. האצטקים מעכו את האבוקדו במכתש ועלי. השם גואקמולה מגיע משפת נאוואטל. נאוואטל היא שפת האצטקים. במקסיקו אוכלים אותו בטורטייה או כטבילה עם ...
ביי אוף פלנטי
ביי אוף פלנטי (מילולית: מפרץ השפע) נמצא בצפון האי הצפוני של ניו זילנד. חבל כאן אומר אזור. השטח הוא 12,277 קמ"ר. גרים בו כ-260,300 אנשים. הערים הגדולות הן טאורנגה ורוטורואה. מרכז השלטון האזורי נמצא בפקטאני. לפני זמן רב הגיע לכאן חוקר בשם ג'יימס קוק ב-1769. הוא ראה חוות של התושבים המקומיים. התושבים ...
גן הדרום
גַּן הַדָּרוֹם הוא מושב ליד העיר אשדוד. הוא המושב הדרומי והמערבי במועצה אזורית גדרות. המושב הוקם ב-1951 על ידי משפחות מעיראק. הם באו לישראל במבצע שעזר ליהודים מעיראק לבוא לכאן. בתחילה הם גרו במעברה, שזה מחנה מגורים זמני, עד שבנו בתים במושב. הרבה מהעולים עבדו לפני כן במסחר. בארץ הם למדו לעבוד בחקלאו...
עינת
עינת הוא קיבוץ באזור השרון. הקיבוץ נמצא דרומית‑מערבית לראש העין. הקיבוץ הוקם ב‑1952 על ידי חברים שיצאו מקיבוצים אחרים. השם עינת ניתן בגלל קרבת המעיינות של הירקון. הקיבוץ השתנה עם השנים. הוא קיבל משפחות חדשות והוקמה שכונה חדשה. היום חיים בו כ‑350 מבוגרים וכ‑250 ילדים. בתוך הקיבוץ יש מאפייה גדולה ב...
בן עמי
בן עמי הוא מושב קטן ליד נהריה. מושב, כפר שבו משפחות מגדלות גידולים ועובדות ביחד. היישוב הוקם ב-1949. שמו זכר לבן עמי פכטר, מפקד שנפל במלחמה. יש במושב 65 משקים חקלאיים. גם יש הרחבה של 65 חצרות קטנות. במושב יש מטעי אבוקדו, צימרים לתיירים ומחלבה שמכינה גבינות מעיזים. המושב ממוקם מול בית חולים גדול בכ...
עמקה
עמקה הוא מושב בגליל המערבי, ליד נהריה ועכו. מושב = כפר שבו משפחות גרות ועובדות ביחד. המושב הוקם ב-1949 על ידי עולים מתימן. עולים מתימן = אנשים שעברו הנה מתימן. שמו של המקום קשור לכפר יהודי עתיק בשם כפר עמיקו. עמקה הוקם על הבתים של כפר ערבי נטוש בשם עמקא. נטוש = שרצו כבר לא גרו שם. בתחילת התקופה הי...
לימן
לימן הוא מושב. מושב הוא כפר חקלאי שבו משפחות גרות ועובדות יחד. המושב רחוק כ־3 ק"מ מצפון לנהריה. המושב נוצר ב־1949 על ידי חיילים שיצאו מהצבא. הם התיישבו בהתחלה בכפר א-זיב. השם הראשון היה "צה"ל". ב־1959 שינו את השם ל"לימן" על שם סנאטור אמריקאי בשם הרברט ליהמן. בזמן מלחמה היישוב פונה לשם בטיחות. המוש...
אושה
אושה הוא קיבוץ. קיבוץ הוא כפר שבו אנשים חיים ועובדים ביחד. הקיבוץ נמצא בעמק זבולון, דרומית לקריית אתא. השם אושה הגיע מעיר עתיקה בשם אושא. שם זה קשור לסנהדרין, בית דין חשוב ביהדות, אחרי מרד בר כוכבא, מרד גדול לפני שנים רבות. אושה נוסד בקיץ 1937 על ידי צעירים שעברו מאירופה. הם התאמנו להתיישב ביישוב...
זיקים
זיקים הוא קיבוץ. קיבוץ = קהילה חקלאית שבה גרים עובדים יחד. הקיבוץ נמצא דרומית לאשקלון ליד חוף הים. השם "זיקים" אומר ניצוצות. פרופסור נתן את השם. אנשים מכל מדינות kommen (מילים קשות: "מדינות דרום אמריקה" = ברזיל, ארגנטינה ואורוגוואי) עברו לגור בזיקים. בשנת 2008 בנויה שכונה חדשה ליד בתים ישנים. בזי...
להבות חביבה
להבות חביבה הוא קיבוץ. קיבוץ, מקום שבו משפחות גרות ועובדות ביחד. הוא שייך לתנועת הקיבוץ הארצי ונמצא במועצה אזורית מנשה. השם הוא על שם חביבה רייק. הקיבוץ הוקם ב-1949 על ידי חברים שעלו מצ'כוסלובקיה. ב-1951 עברו למקום שבו הם נמצאים היום. המקום הקודם היה על אדמות כפר שנקרא ח'רבת ג'למה. תושבי הכפר פונו...
ישעי
השם ישעי לקוח מהתנ"ך. יש גם אדם בשם ישעי שהיה משבט יהודה. ישעי הוא כפר חקלאי קטן בהרי יהודה. הקימו אותו ב-1950 עולים מבתי תימן. רוב התושבים הם תימנים ושומרים על מנהגים דתיים. לפני שהכל השתנה, רבים פה גידלו עצי אבוקדו. היום רוב התושבים עובדים מחוץ לכפר או משכירים דירות. יש שישה בתי כנסת בכפר. בש...
כברי
כברי הוא קיבוץ קטן בגליל המערבי. הוא נמצא כארבעה קילומטרים ממזרח לנהריה. השם מגיע מהכפר הישן אל-כאברי שעמד שם פעם. הקיבוץ נתגבש ב-18 בינואר 1949 על גבעה ליד חורבות הכפר הישן. המייסדים באו מקיבוץ שנמצא במקום אחר והיו צריכים לעזוב אותו במספרים. הם עברו זמנית לקיבוץ אחר שם שהו, ואז חלקם בנו את כברי. ...
משמר השרון
משמר השרון הוא קיבוץ בעמק חפר. קיבוץ זה הוא יישוב שבו אנשים עובדים וחיים ביחד. הקיבוץ החל ביוני 1933. החברים הראשונים הגיעו מפולין ורוסיה. לפני כן הם עבדו בנטיעות ובבניית דרכים. בשנות ה-30 הצטרפו עוד קבוצות. בזמן המנדט חיו כאן לוחמי פלמ"ח (פלמ"ח = יחידה של לוחמים שדאגה להגנה). בקיבוץ גם הסתתר סליק...
גני טל
גני טל הוא מושב דתי ליד נחל שורק. מושב, כפר שבו גרות משפחות. גרות בו כ-210 משפחות (2021). הרבה מהמשפחות גרו קודם במקום בשם גני טל בעזה. הן פונו משם ואז חיפשו מקום חדש. אחרי הפינוי המשפחות עברו לאתר זמני ביד בנימין. שם גרו שמונה שנים. הם מצאו אדמה ליד קיבוץ חפץ חיים והחליטו לבנות מושב חדש. הבנייה ...
אילון
אילון הוא קיבוץ. קיבוץ = כפר שבו אנשים עובדים וחיים ביחד. אילון נמצא בין נחלים בגליל. יש בו עצים כמו אלון ואלה. הקרקע באזור אדומה ונקראת טרה רוסה (אדמה אדומה). יש ליד מאגר מים. מאגר מים = אגם קטן מלאכותי לשמירת מים. ב־1939 הוצע השם "אֵלוֹן־רום". התושבים קיצרו את השם ל"אילון" והוסיפו י' כדי להדגיש ...
מורן (קיבוץ)
מורן הוא קיבוץ על גבעה בבקעת בית הכרם. הוא נמצא במזרח, ליד כביש 85. המקום שייך למועצה אזורית משגב. הקיבוץ נפתח ב‑1977. קבוצת צעירים של כ‑40 אנשים בנתה את המקום. הם קיבלו הכשרה בקיבוץ גינוסר. גם כמה קבוצות נח"ל הצטרפו אחרי כן. קוראים לקיבוץ על שם השיח מורן. לידו זורם נחל מורן. בשנת 2000 הוסי...
שרקן
שַׁרְקָן (קָבִיָּה) הוא מכרסם קטן שאוכל צמחים. הוא גר במקור באמריקה הדרומית, מצפון לאמזונאס. הספרדים הביאו אותו לאירופה ב־1532. היום הוא חיה מחמד נפוצה. קוראים לו גם "חזיר ים" בשפות שונות. השם העברי "שרקן" הגיע בגלל הקולות הדקים שהחיה משמיעה. שרקן בוגר מגיע עד כ־20 ס״מ. אין לו זנב. הפרווה יכולה לה...
מאור
מאור הוא מושב ליד חדרה. מושב = כפר שבו משפחות גרות ולעבוד בחקלאות. המושב נוצר בשנת 1953 על ידי פועלים מנמל חיפה. קראו לו בתחילה "ארבע ארצות". רוב המייסדים הגיעו מרומניה ופולין. אחרי כמה שנים היישוב עזב. בשנת 1957 הגיעו משפחות מתימן וישבו במקום שוב. במושב היו כ־80 משקים. לכל משק היו כ־21 דונם (דונם...
רגבים
רְגָבִים הוא קיבוץ. קיבוץ הוא מקום שבו אנשים חיים ועובדים ביחד בחקלאות. הקיבוץ נמצא בצפון, בין בנימינה לאום אל-פחם. הוא חלק מהמועצה אזורית מנשה. הקימו את רְגָבִים ב-1947 עולים מצפון אפריקה ומאיטליה. הם היו חברים בתנועת "הבונים". קרן קיימת לישראל (ארגון שקונה אדמות) קנתה כ-3,500 דונם. דונם הוא יח...
שניר
שניר הוא קיבוץ בצפון, באצבע הגליל. הוא כעשרה קילומטרים מצפון־מזרח לקריית שמונה. השם שניר מגיע מאחד שמות הר חרמון. שניר הוקם ב-26 בספטמבר 1967 כהיאחזות נח"ל. נח"ל זה חיילים שבנו יישובים. אז האזור היה מפורז והוחזק בידי סוריה לפני 1967. ב-1968 המקום אוזרח כקיבוץ על ידי תנועת השומר הצעיר. בתחילה קראו ...
חנתון
חנתון הוא קיבוץ ליד בקעת בית נטופה. קיבוץ זה נקרא על שם יישוב מקראי. הקיבוץ הוקם ב-1983. באו אליו אנשים מארצות שונות. בהתחלה היו בו אנשים בודדים. בשנים מאוחרות יותר הגיעו צעירים ומשפחות חדשות. היו חילוקי דעות על מי יגור בקיבוץ. בית המשפט דן בזה ב-2012. כיום חיים בחנתון כש-הוא כ-400 תושבים. יש...
כפר הנשיא
כפר-הנשיא הוא קיבוץ ליד ראש פינה. הוא נוסד ב-1948 על ידי עולים מבריטניה. בשנת 1949 קיבלו לו את השם כפר הנשיא, על שם חיים ויצמן. אחרי כמה שנים עברו למקום הקבע כ-2 ק"מ מערבה. ב-1961 חיברו את הקיבוץ לחשמל הארצי. הקיבוץ עושה חקלאות. יש מטעי אבוקדו, עצי הדרים, לול ובקר. יש גם מפעל שעושה ברזים לתעשייה. קו...
עברון
עברון הוא קיבוץ קטן ליד נהריה. קיבוץ זה הוא יישוב משותף שבו אנשים גרים ועובדים ביחד. השם לקוח מהעברון המקראי שבאזור שבט אשר. הקיבוץ התחיל ב־1936 על מגרש קטן בעיר נהריה. קבוצת מייסדים מאת גבעת ברנר הגיעה מגרמניה. אחרי כן הגיעו חברים מפולין. בהתחלה לא היתה אדמה לעיבוד. לכן עבדו חברי הקיבוץ בעבודות ב...
עראים
עראים, קבוצת צמחים ששמם המדעי הוא Laurales. סדרה הוא שם לקבוצה של צמחים. הם דו‑פסיגיים, כלומר יש להם שני עלי נבט. אלה צמחים עם פרחים. יש כ־85, 90 סוגים, מחולקים לכ־7 משפחות. רובם עצים שגדלים באזורים חמים, טרופיים. בארץ יש רק מין אחד שמייצג אותם: הער אציל. יש להם שרידי מאובנים כבר מתחילת הקרטיקו...
פלך (קיבוץ)
פלך הוא קיבוץ בגליל המערבי, לא רחוק מכרמיאל. קיבוץ הוא מקום שבו אנשים חיים ועובדים ביחד. בפלך יש קבוצות שונות של חברים. פלך הוקם על ידי גרעין נח"ל ב־1980. ב־1983 עלו לקרקע. בקיבוץ היו תקופות קשות והרבה אנשים עזבו. ב־2001 ו־2007 הגיעו חברים חדשים והקיבוץ התחזק. כיום גרים בפלך כ־200 אנשים, וכ־100 יל...