תוכנית הגשה
תוכנית הגשה היא תיק עם שרטוטים וטפסים שמבקשים כדי לקבל אישור לבנות. אישור פירושו רשות לבנות. התיק נקרא גם "גרמושקה" כי הוא מקופל כמו אקורדיון, ולעיתים "התיק הוורוד" בגלל צבע התיק. מאז ינואר 2016 מגישים את התוכניות כקבצים במחשב. התיק צריך מפות וציורים של הבניין. חתך זה ציור שמראה את הצד של הבניין. במ...
הגרלת הגרין קארד
הגרלת הגרין קארד היא משחק בחירה שמאפשר לאנשים לזכות בוויזה לארצות הברית. מי שמנצח מקבל מעמד של תושב קבע. זה אומר שהוא יכול לחיות ולעבוד בארה"ב. התוכנית הוקמה ב-1990. בתחילה הוקצו 55,000 ויזות בשנה. אחרי שינויים בחוקים, המספרים השתנו כמה פעמים. הרעיון הוא לתת הזדמנות למדינות שיכולות לשלוח מעט מהגרי...
פאסטיס
פאסטיס הוא משקה צרפתי מתוק בטעם אניס. ליקר (משקה מתוק עם אלכוהול) ואפריטיף (משקה לפני האוכל). בדרך כלל יש בו כ-40% אלכוהול, לכן שותים מבוגרים. המשקה דומה לאוזו היווני ולסמבוקה האיטלקית. עושים אותו מאלכוהול, אניס (צמח שטועמו כמו סוכריות אניס), תבלינים וסוכר. מוסיפים צבע ולעתים יוצא צהוב או כחול. פא...
תוכנית דרך
תוכנית דרך היא תכנית שקשורה לתכנון דרכים או רכבות. תוכנית מתאר ארצית, תוכנית גדולה של המדינה. אפשר להגיש תוכנית דרך למדינה, לרשות מקומית, לוועדה מקומית, או לגוף שאושרת על ידי הממשלה. הוועדה המחוזית בוחנת את דעת הוועדה המקומית. הוועדה המחוזית מחליטה בתוך 30 ימים אם להפקיד את התוכנית או לדחות אותה. ...
יואכים יוהנסון
יואכים יוהנסון נולד ב-1 ביולי 1982 ושותף לשחקני הטניס משוודיה. הוא נולד בלונד וגרים אותו במונטה קרלו. ב-2004 זכה בטורניר ממפיס ולחם בגמר נגד ניקולס קיפר. ב-2005 זכה בשני טורנירים חשובים: אדלייד ומרסיי. בארה"ב הפתוחה ב-2004 ניצח את אנדי רודיק ברבע, אך הפסיד בחצי הגמר ללייטון יואיט. הוא גבוה: 198 ס"מ....
טניס
טניס הוא משחק בין שני שחקנים או בין שני זוגות. כל שחקן מחבוט במחבט (מקל מיוחד) בכדור קטן מעל רשת. המטרה היא שהכדור ינחת בצד של היריב והוא לא יחזיר אותו. המשחק התחיל לפני מאות שנים בצרפת בשם Jeu de paume. פעם הכו בכדור ביד. אחר כך המציאו מחבטים. היום הטניס המודרני התחיל במאה ה-19. ווימבלדון נערך ל...
אנדי רודיק
אנדי רודיק נולד ב-1982 והוא טניסאי אמריקאי לשעבר. הוא זכה באליפות ארצות הברית הפתוחה ב-2003. הוא היה גם מדורג במקום הראשון בעולם. אנדי גדל באומהה ושיחק טניס מגיל צעיר. כנער זכה בתחרויות ילדים גדולות. ב-2000 הפך לשחקן מקצועי והקים לעצמו שם מהיר. ב-2003 הייתה לו השנה הכי טובה. הוא ניצח מספר טורניר...
סקווש
סקווש (Squash) הוא משחק עם מחבט וכדור. המחבט דומה לטניס אך קטן יותר. הכדור עשוי גומי וחלקו פנימי ריק. כל משחק מתחיל עם הגשה אל הקיר. המגיש צריך לפגוע בקיר בקו האדום העליון ואז הכדור צריך ליפול אצל היריב. השחקן חייב להחזיר את הכדור לפני שהוא נוגע ברצפה פעמיים. הכדור יכול להקפיץ על הקירות הצדדיים והא...
קייטרינג
קייטרינג, הסעדה. מביאים אוכל למקום אחר שאינו המטבח. קונים מנות מוכנות בחמגשיות. חמגשית היא תבנית אוכל אישית. זה נפוץ בבתי ספר ובטיסות. יש גם קייטרינג לאירועים כמו חתונות וחגיגות. צוות של מלצרים מגיש את האוכל. לפעמים יש מזנון שבו בוחרים מנות. בחלק מהמקרים מבשלים במקום, כמו ברביקיו. בחלק אחר מזמינ...
קערה
קערה היא כלי עמוק לאוכל. קיימות קערות לערבוב ולעוד קערות להגשה. יש קערות שמותר לבשל בהן. מיקרוגל (תנור קטן שמחמם אוכל) יכול לחמם חלק מהקערות. קדרה (סיר גדול) היא קערה שעוזרת להכין תבשיל אחד גדול. יש גם כלים לשתייה שנראים כמו קערות. ביוון העתיקה השתמשו בקיליקס, כוס עם שתי ידיות, לשתות יין. בצרפת י...
סלט ירקות ישראלי
'סלט ירקות ישראלי' (קוראים לו גם 'סלט ערבי' או 'סלט שוק'). הבסיס שלו הוא עגבניות ומלפפונים חתוכים לחתיכות קטנות. מתבלים במלח, שמן זית או מיץ לימון. לפעמים מוסיפים בצל, זיתים או פטרוזיליה. פטרוזיליה היא עשב תיבול, כלומר צמח שנותן טעם. אוכלים את הסלט בארוחות בבית. הוא טוב ליד חביתה או ביצה ולחם. גם ש...
מגש
מגש (טַס) הוא כלי שטוח שמחזיקים בו אוכל ושתייה. מגשים עשויים מתכת, עץ, פלסטיק או זכוכית. רובם מלבניים או אליפטיים. לשוליים המוגבהים יש תפקיד, למנוע מהדברים ליפול. חלק מהמגשים יש ידיות. לחלק יש רגליות כדי להניח אותם על המיטה. יש מגשים שבתחתיתם כרית מלאה קלקר (קלקר = חומר קל) שמייצבת אותם על הברכיי...
טניס שולחן
טניס שולחן נקרא גם פינג פונג. המשחק נברא באנגליה בסוף המאה ה-19. בהתחלה שיחקו אותו בבית עם ספרים ופקקים. בשנת 1926 התקיימה האליפות הראשונה בעולם בלונדון. מאז סין היא אחת המדינות החזקות במשחק. טניס שולחן משחקים על שולחן עם רשת באמצע. הכדור קטן וקל. המחבט עץ עם גומי אדום ושחור. מגישים על ידי זריקת הכ...
קוויאר
קוויאר זה ביצי דגים שממליחים. המילה הגיעה מפרסית. ברוסיה קוראים לזה איקרה. יש קוויאר מביצים של דג גדול שנקרא חדקן (סטוריון). זהו הקוויאר היקר והידוע. יש גם ביצים של סלמון שמעלות צבע אדום. קוראים לזה "קוויאר אדום". יש תחליפים עשויים מביצי חלזונות או מאצות לכתחילה של צמחונים. פעם הדיג של החדקני...
כמעט חצות
כמעט חצות הייתה תוכנית חדשות בטלוויזיה הישראלית. תוכנית חדשות, משדר שמספר לילדים ולמבוגרים מה קורה בארץ ובעולם. התוכנית שודרה בסוף שנות ה-70 ונחשבה שונה ומעניינת. ההגשה הייתה לא פורמלית, המגישים דיברו בצורה פשוטה ולא רשמית. זה היה שונה מתוכנית כמו "מבט". היוזם שלה היה יצחק רועה, שעשה גם רדיו....