שעון מולקולרי
שעון מולקולרי שעון מולקולרי הוא דרך לבדוק מתי שני מינים נפרדו מאותו אב קדמון. הרעיון בודק הבדלים ב-DNA. DNA הוא החומר הגנטי שמספר לגוף איך להתפתח. בשנת 1962 זיהו שני מדענים, צוקרקנדל ופאולינג, שהשינויים בחלבון מסוים הולכים ביחד עם הזמן. אחר כך חוקרים הבינו שמוטציות קורות בגלל טעויות כשה-DNA משתכפ...
כימיה סופרא מולקולרית
זה חלק של כימיה שעוסק בקשרים בין מולקולות. הקשרים כאן חלשים. דוגמאות: קשרי מימן (חיבור קל בין אטומים) וכוחות הידרופוביים (דחיית מים). בסינתזה אורגנית יוצרים קשרים קוולנטיים חזקים (קשרים חזקים בתוך מולקולות)....
גנטיקה מולקולרית
גנטיקה מולקולרית בודקת איך שינויים ב-DNA עושים הבדל בין יצורים. DNA היא מולקולת מידע שבתאים. התחום משתמש ברעיונות מתורשה ובמחקר על תאים. גנים הם קטעי מידע שקובעים תכונות. מוטציה היא שינוי ב-DNA. חוקרים מחפשים קשר בין גן לתכונה. זה עוזר למצוא טיפולים....
חומר מולקולרי
חומר מולקולרי עשוי ממולקולות. מולקולה היא קבוצה של אטומים. האטומים מחוברים בקשר קוולנטי. זה אומר שהם חולקים אלקטרון. המולקולות מחוברות זו לזו בכוחות חלשים. כוחות אלה קלים יותר להיפרד חימום, לכן ההיתוך והרתיחה נמוכים. הרבה חומרים כאלה הם נוזלים או גזים בטמפרטורת החדר. הם לא מוליכים חשמל, כי אין בהם ח...
ביולוגיה מולקולרית
'''ביולוגיה מולקולרית''' בוחנת את הדברים הקטנים בתא. היא חוקרת איך מידע ב‑DNA הופך לחלבונים. מדענים גילו שהמידע נמצא ב‑DNA, ופענחו את צורתו הסלילית. כך התחילו להבין איך גנים עובדים. DNA הוא שרשרת ארוכה של אבני בניין שנקראות נוקלאוטידים (יחידות קטנות). הבסיסים שלה הם A, T, G ו‑C. שני גדילים מתחובים...
יוהנס דידריק ואן דר ואלס
יוהנס דידריק ואן דר ואלס (1837, 1923) היה מדען הולנדי. הוא מצא דרך טובה יותר להסביר איך גזים ומתנזלים לנוזלים. הוא הראה שמולקולות, חלקיקים קטנים, מושכות אחת את השנייה ומכסות מקום. בגלל זה נוסחה מיוחדת קיבלה את שמו. ואן דר ואלס גדל בעיר ליידן במשפחה ענייה. הוא היה מורה לפני שלמד באוניברסיטה. הוא ה...
מחזור החנקן
מחזור החנקן מראה איך החנקן נע בטבע. הוא עובר בצמחים, בבעלי חיים, באצות, בפטריות, בחיידקים ובאדמה. חנקן חשוב כי ממנו בונים חלבונים. חלבון עוזר לבניית הגוף. הרבה מהאוויר הוא חנקן. חנקן מולקולרי, גז שאינו מתאים ישירות לצמחים, לא יכול לשמש אותם כפי שהוא. רק חלק קטן מהחנקן נהפך לצורה שהצמחים יכולים ל...
כימיה קוונטית
כימיה קוונטית משתמשת בכללים של פיזיקה קטנה כדי להבין חומרים. היא מסבירה איך אטומים ומולקולות מתנהגים. לפני המאה ה-20 מדענים גילו רעיונות חשובים. מקס פלאנק חשב שהאנרגיה ניתנת לחלקים קטנים. איינשטיין אמר שאור יכול להיות מורכב מחלקיקים קטנים שנקראים פוטונים. רעיונות אלה עזרו להבין כימיה ברמה קטנה. הא...
נוסחה אמפירית (כימיה)
נוסחה אמפירית מראה את היחס בין סוגי האטומים בתרכובת. יחס זה אומר כמה אטומי סוג אחד יש ביחס לסוג אחר. הנוסחה האמפירית לא מספרת איך המולקולה נראית. היא גם לא אומרת כמה אטומים יש סך הכל. עבור מלחים ותבלינים כימיים, משתמשים בנוסחה אמפירית. "אנליזה יסודית" היא בדיקה שמוצאת אילו יסודות יש בחומר. הנוסחה ...
מחזור החיים של כוכב
כוכבים נוצרים מענן גדול של גז ואבק שנקרא ענן מולקולרי. הענן קורס ויוצר כדור גז חם שנקרא קדם-כוכב. קדם-כוכב הוא שלב לפני הכוכב. אם הקדם-כוכב כבד מספיק, הליבה מתחממת והחומר שבה מתחיל להתאחד ולהפיק אנרגיה. אם הוא קל מדי, הוא לא מצליח בכך והוא יהפוך לננס חום. ננס חום הוא גוף קטן. הוא לא יכול לייצר ...
הסדרה הראשית
הסדרה הראשית היא רצועה בדיאגרמת HR. דיאגרמת HR מראה צבע של כוכב מול בהירותו. כוכבי הסדרה הראשית בוערים בליבה שלהם ממימן להליום. ההיתוך הגרעיני הוא חיבור של גרעיני אטומים שגורם לאנרגיה. כוכבים על הסדרה הראשית ממוקמים לפי המסה שלהם. כוכב כבד הוא חם ובהיר יותר. כוכב קל הוא קר וכהה יותר. כוכבים נוצרים...
מסה מולרית
מסה מולרית אומרת כמה שוקלת כמות גדולה מאוד של חומר. הכמות הזאת נקראת "מול". מול הוא מספר גדול של חלקיקים, כמו אטומים או מולקולות. היחידה הנפוצה היא גרם למול. לדוגמה, מים שוקלים כ־18 גרם לכל מול. זאת אומרת שכל המולקולות יחד שוקלות בערך 18 גרם. כיצד מחשבים אותה? לוקחים את המסות של כל האטומים במולקול...
תסמונת פראדר וילי
תסמונת פראדר וילי היא בעיה גנטית. גנטית, קשורה לגן, חלק קטן בתא. ילדים עם התסמונת יכולים להיות עם קשיי למידה. השרירים שלהם חלשים. הם מרגישים רעב גדול שלא נגמר. רעב גדול זה עלול לגרום להשמנה מאוד חזקה. התסמונת מופיעה אצל אחד מתוך כ-14,000 ילדים. הרופאים פראדר ווילי תיארו אותה לראשונה ב-1956. השמנ...
זאוליט
זאוליטים הם אבנים מיוחדות. השם אומר "אבן רותחת" ביוונית. הם עשויים מצורן ואלומיניום. הזאוליט בנוי מרשת של יחידות קטנות הנקראות טטרהדרונים. טטרהדרון = פירמידה קטנה של חמצן סביב אטום צורן. ברשת יש חורים קטנים שמסוגלים לאחסן מים. המאיה השתמשו בזאוליטים לניקוי מים מזמן רב. צבעי הזאוליטים בדרך‑כלל לבן א...
פראן אדריה
פראן אדריה אקוסטה נולד ב־1962. הוא שף ספרדי מפורסם. החל לשטוף כלים ואז עבד במטבח. הוא נהיה השף של מסעדת אל בולי. אל בולי הייתה מסעדה קטנה ליד הים. המסעדה קיבלה את הפרסים הכי גדולים והייתה מאוד מבוקשת. ב־2011 היא נסגרה. ב־2011 פתח אדריה מקום חדש בברצלונה. ב־2023 אל בולי נפתחה שוב כמוזיאון. אדריה למ...
רזוננס כימי
רזוננס זו דרך לצייר איך האלקטרונים יושבים במולקולה. אלקטרון הוא חלקיק קטן עם מטען שלילי. לפעמים תרשים לואיס (ציור שמראה איפה האלקטרונים בדרך כלל) לא מדויק. במקרה כזה מציירים כמה ציורים אפשריים. כל ציור נקרא צורה רזונטיבית. המולקולה האמיתית היא ערבוב של כל הציורים האלה יחד, ולא מעבר בינהם. בשרטוטים מ...
מכון פסטר
מכון פסטר הוא מקום בצרפת שעוסק במחקר רפואי. "מחקר" זה אומר שמדענים בודקים יצורים זעירים כמו חיידקים ווירוסים כדי לעזור לחולים. המכון נקרא על שם לואי פסטר. הוא המציא חיסון (חומר שעוזר לגוף להגן על עצמו) נגד כלבת ב-1885. המכון נפתח ב-1887 והחל לעבוד ב-1888. המדענים של המכון גילו דרכים לנקות ולהסיר ח...
סדר קשר
סדר קשר אומר כמה קשרים יש בין אטומים. אורביטל הוא המקום שבו האלקטרונים מסתדרים. "קושרים" הם אלקטרונים שעוזרים לקשר. "אנטי-קושרים" הם אלקטרונים שמחלישים קשר. בחנקן N2 יש שני אלקטרונים בסיגמא 2s שעוזרים. יש ארבעה אלקטרונים בפאי 2p שעוזרים. יש שני אלקטרונים בסיגמא 2p שעוזרים. ויש שני אלקטרונים בסיגמ...
תבנית:תרופה
טופס שעוזר לתאר תרופה. הוא אוסף פרטים חשובים על התרופה. IUPAC הוא השם הכימי הרשמי. קוד ATC מראה לאיזו קבוצת תרופות שייכת. CAS, PubChem ו-ChemSpider הם מספרי זיהוי במסדי נתונים. אפשר להוסיף תמונה ושמות מסחריים בישראל. נוסחה כימית מראה מאילו אטומים התרופה עשויה. מסה מולקולרית היא המשקל של המולקולה. נב...
חומצה על-כלורית
חומצה על-כלורית היא חומצה מאוד חזקה. קוראים לה גם חומצה פרכלורית. המולקולה כוללת אטום כלור וארבעה אטומי חמצן. שלושה חמצנים מחוברים לכלור בקשר כפול. "קשר כפול" זה כששני זוגות אלקטרונים משותפים. החמצנים מושכים אליהם את האלקטרונים בחוזקה. הם רוצים את האלקטרונים. בגלל זה הכלור נעשה קצת חיובי. גם המימן ב...
סמדר רייספלד
סמדר רייספלד כותבת ספרים ועובדת בעיתון הארץ. היא מנחה פודקאסט בשם "אנושי, אנושי מדי". פודקאסט הוא תוכנית אודיו שמאזינים לה באינטרנט. היא נולדה בתל אביב. אביה שרד את השואה. אמה עלתה מפולין כשהייתה תינוקת לפני מלחמת העולם השנייה. למדה בבית ספר אליאנס. בצבא שירתה ב-8200. 8200 היא יחידה חשאית בחיל המ...
חלבון כימרי
חלבון כימרי (כימרה) הוא חלבון שאנשים מכינים. "מלאכותי" פירושו: עשוי על ידי בני אדם. הוא עשוי מחלקים של DNA, החומר שבתאים שמכיל הוראות. החלקים האלה יכולים להגיע אפילו מחיות שונות. השם 'כימרה' מגיע מסיפורים עתיקים על יצור שעשוי מחלקי חיות שונות. ...
פתולוגיה
פתולוגיה היא חקר מחלות. חקר = ללמוד למה אדם חולה. היא בודקת מה גרם למחלה (סיבה), איך היא מתפתחת, מה קורה לתאים, ומה רואים בבדיקה. מילים קשות: אטיולוגיה = הסיבה למחלה. פתוגנזה = הדרך שבה המחלה מתפתחת. יש סוגים שונים של פתולוגיה. רפואה משפטית בודקת מקרים כדי לעזור למשטרה. פתולוגיה אבחנתית בוחנת דג...
תיול
תיולים הם מולקולות עם גופרית. המילה באנגלית היא Thiols. הם דומים לכוהלים. בכוהלים יש OH, קבוצת הידרוקסיל. בתיולים יש SH, קבוצת סולפהידריל. סולפהידריל זה קצה עם גופרית. לפעמים קוראים להם מרקפטאנים. בשמות משתמשים בסיומת -תיול, למשל מתאנתיול. תיולים נדבקים למתכות, במיוחד לזהב. תיולים ארוכים יוצרים שכ...
שיבוט
שיבוט זה יצירת עותק של יצור, תא או רקמה עם אותם גנים. גנים הם ההוראות שבגוף. בחלק מהצמחים וביצורים קטנים זה קורה לבד. לדוגמה ענף יכול לגדול לצמח חדש. גם תאומים זהים נוצרות כשהעובר מתפצל מוקדם. בשיבוט מלאכותי מדענים עושים העברה מיוחדת. שיטה חשובה נועדה להעביר את גרעין התא (החלק עם הגנים) לתוך ביצית...
תבנית:חומצת אמינו
טופס עם שדות ריקים עבור חומצת אמינו. יש שדות כמו שם ושם באנגלית. יש גם מקום לנוסחה כימית ולמשקל. מופיעים שדות נוספים: נקודה איזואלקטרית, pKa, מספר CAS וטמפרטורות. הפורמט נקבע כ"block"....
יחידת מסה אטומית מאוחדת
יחידת מסה אטומית מאוחדת נקראת גם דלטון. הסימון שלה הוא u. זו יחידה למדידת משקל של אטומים ומולקולות. היחידה מוגדרת כך: היא חלק אחד מתוך 12 חלקים של משקל אטום פחמן-12. פחמן-12 הוא אטום שיש לו 6 פרוטונים, 6 נייטרונים ו-6 אלקטרונים. איזוטופ זה הוא גרסה של פחמן עם מספר מסוים של נייטרונים. פרוטונים וניי...
פיזיולוגיה
פיזיולוגיה עוסקת בשאלה: איך גופים חיים עובדים. היא בודקת איך איברים ותאים עושים את העבודה שלהם. המחקר לומד דברים קטנים מאוד, כמו מולקולות (חלקיקים קטנים בתא), ועד ליצורים שלמים. לפעמים לומדים מתא שמרים, תא של פטרייה שעוזר גם למחקר של בני אדם. חוקרים משתמשים במיקרוסקופ כדי לראות תאים. הם גם עושים ...
עראים
עראים, קבוצת צמחים ששמם המדעי הוא Laurales. סדרה הוא שם לקבוצה של צמחים. הם דו‑פסיגיים, כלומר יש להם שני עלי נבט. אלה צמחים עם פרחים. יש כ־85, 90 סוגים, מחולקים לכ־7 משפחות. רובם עצים שגדלים באזורים חמים, טרופיים. בארץ יש רק מין אחד שמייצג אותם: הער אציל. יש להם שרידי מאובנים כבר מתחילת הקרטיקו...
ביולוגיה
ביולוגיה חקר החיים. היא בודקת צמחים, חיות, חיידקים ואיך הם חיים יחד. המילה ביולוגיה מורכבת מ"ביוס" (חיים) ו"לוגיה" (תורה, ידע). ביולוגים עושים תצפיות וניסויים כדי להבין יצורים חיים. כל היצורים המוכרים משתמשים ב-DNA (מולקולה שמכילה הוראות). מים חשובים לכל החיים. רוב היצורים בנויים מטופס של פחמן (י...
לאונרד אדלמן
לאונרד אדלמן נולד ב-31 בדצמבר 1945. הוא פרופסור במחשבים ובביולוגיה מולקולרית באוניברסיטת דרום קליפורניה. הוא סיים דוקטורט בברקלי ב-1976. בשנת 1994 הראה שאפשר להשתמש ב-DNA (המולקולה שמעבירה מידע גנטי) כדי לפתור בעיות מתמטיות. זה היה ניסוי ראשון שהצליח לחשב עם DNA. אדלמן עזר לפתח את RSA. RSA היא שי...
כתיב כימי
כתב כימי הוא דרך קצרה לכתוב על אטומים וחומר. לכל יסוד יש סמל קצר, כמו O לחמצן. לפעמים כותבים גם איזוטופ. איזוטופ זה אותו יסוד עם מספר שונה של חלקיקים פנימיים. נוסחה מראה אילו אטומים יש בחומר. לדוגמה H2O כותבים כך למים. מספרים מראים כמה אטומים יש. יש שני סוגים חשובים: נוסחה אמפירית שמראה יחס בין אטו...
רדיוביולוגיה
רדיוביולוגיה בודקת איך קרינה משפיעה על יצורים חיים. קרינה היא סוג של אנרגיה. יש קרינה מייננת, היא חזקה ועלולה לשנות חלקים קטנים בתוך התא. יש גם קרינה חלשה יותר, כמו אור, רנטגן, מיקרו וגלי רדיו. חוקרים בודקים מה קורה בתאים, במולקולות וברקמות בגוף....
מולקולה
מולקולה היא קבוצה של אטומים שמחוברים ביחד. אטום הוא חלקיק קטן מאוד. מולקולה היא החלק הכי קטן שעדיין מתנהג כמו חומר. אם למולקולה יש מטען חשמלי קוראים לה יון. יון הוא חלקיק עם מטען. אטומים מתחברים בעזרת קשרים. קשר קוולנטי הוא שיתוף של אלקטרונים. קשר יוני נוצר כשיש מטענים נמשכים זה לזה. לדוגמה, מלח ב...
אלוטרופיה
אלוטרופים הם צורות שונות של אותו יסוד. יש להם אותם אטומים, אבל האטומים מסודרים אחרת. כשהסידור שונה, גם התכונות משתנות. פחמן דוגמה טובה: גרפיט מוליך חשמל ויהלום לא מוליך חשמל. בחמצן יש סוגים שונים. חמצן אדום מגיב יותר מחמצן דו‑אטומי (O2), זה החמצן שאנו נושמים. פולימורפיזם הוא שם קרוב שמשלב גם תרכובות...