ממתק
הממתק (המילה באה מהמילה 'מתוק') הוא אוכל מתוק. ממתקים נפוצים: שוקולד, סוכריות, מרשמלו וגומי לעיסה. בדרך כלל אוכלים אותם כחטיף או קינוח. חיי המדף של ממתק יכולים להיות בין שבועיים לשנה. יש לשמור אותם במקום קר ויבש. חום ולחות מקצרות את הזמן הזה. רוב הממתקים מלאים בסוכר ושומן. הם נותנים אנרגיה אבל מעט...
פסק זמן (ממתק)
פסק זמן הוא חטיף שוקולד שיוצר על ידי שטראוס-עלית. הוא יוצא מאז 1982. בשנת 2022 הייצור נעצר לזמן קצר בגלל סלמונלה, חיידק שיכול לגרום למחלה. השוקולד בחטיף מכיל 30% קקאו. קקאו הוא חומר שעשוי מפרות הקקאו. בחטיף כתוב שמקורו חוף השנהב. החטיף השטוח ארוך כ־20 ס"מ. הוא רוחב כ־4 ס"מ ועובי כ־1 ס"מ. זהו וופל,...
שוש (ממתק)
שוש היא סוכריה מתוקה. מכינים אותה מהשורש של צמח שנקרא שוש קירח. תמצית היא נוזל שמוציא את הטעם מהשורש. לפעמים מוסיפים גם טעם אניס. אניס הוא תבלין עם טעם דומה לליקריץ. בהתחלה אנשים פשוט לעסו את השורש. המילה "במבליק" הגיעה מטורקית ופירושה ורדרד. השם "לקריץ" הגיע מיוונית ומשמעותו "שורש מתוק" (gluко- = ...
בעטיפה של ממתק
השיר "בעטיפה של ממתק" הוא האלבום השני של הלהקה שבק ס'. האלבום יצא ב-1997. ההפקה היתה על ידי יוסי פיין. (ההפקה = מי שדאג להקלטות וליצירה.) באלבום הזה נכנס זמר חדש בשם נמרוד רשף. שני זמרים ישנים, מירו וחמי, עזבו. חמי שר בשיר "לבקש ת'קש" כי הקליט אותו לפני שעזב. המוזיקה כאן מעט קשה יותר, אבל גם מאוד ...
חברת וילי וונקה
וילי וונקה היא חברה של ממתקים בבעלות פררו. "מותג" זהו שם של חברה שמוכרת משהו. המותג השתמש ברעיונות של רואלד דאל בעיטוף הממתקים. הממתקים נמכרים בארה"ב, בבריטניה, באוסטרליה ובאירופה. החברה החלה ב-1971, כשהחברה Breaker Confections קיבלה רישיון להשתמש בשם בעקבות הסרט. ב-2018 נמכר המותג לחברת פררו. המ...
טק'לאפי
טק'לאפּי (בגאורגית: ტყლაპი) הוא ממתק מגאורגיה. הוא עשוי משזיפים דובדניים. שזיפים מבושלים ומעוכים למחית. מחית זה פרי מעוך. את המחית מייבשים בשמש כ־24 שעות. זה דומה ל'שטיחים' בלי סוכר. אפשר גם להכין אותו ממשמש או מאפרסק....
ארט ספיגלמן
ארט ספיגלמן נולד ב-15 בפברואר 1948. שמו בעברית יצחק אברהם. הוא אמן קומיקס (ספרים מצוירים). הוא יצר את הספר "מאוס" על הוריו שהצליחו לשרוד את השואה (רצח המוני של יהודים בזמן מלחמת העולם השנייה). הוריו היו פליטים מפולין. הוא גדל ברגו-פארק, קווינס, וילמד בתיכון לאמנות במנהטן. אחיו רישיו מת לפני לידתו....
ואלה מארץ סינים
״ואלה מארץ סינים״ נכתב על ידי רנה ליטוין. זהו ספר זיכרונות על קהילה יהודית קטנה בטיינטסין בשנות ה־40. היו שם כמה עשרות משפחות מרוסיה וממרכז אירופה. הילדים שיחקו יחד ולמדו בשפות שונות. כולם שמרו על מנהגים יהודיים, וחלמו קצת על ארץ ישראל. העיר הסינית הייתה לעתים עייפה ומלוכלכת. הזרים החיים שם חיו בנ...
רחת לוקום
רחת לוקום (Lokum) הוא ממתק רך ומתוק. מכינים אותו מעמילן. עמילן הוא חומר שמצמיע את הממתק. מוסיפים גם סוכר ומסטיקא טחונה. מסטיקא הוא שרף עץ טחון. טעמים נפוצים הם מי ורדים או לימון. חותכים אותו לקוביות ואבקד אבקת סוכר. מי ורדים נותנים לו צבע ורוד. לפעמים שמים גם אגוזים או פיסטוקים. השם מקורו בערבית:...
רכבת הצ'ו צ'ו של היימליך
רכבת הצ'ו צ'ו של היימליך היא רכבת שעשועים קטנה. (רכבת שעשועים, רכבת בתוך פארק שעשועים.) המתקן נמצא בארץ החרקים בפארק של דיסני בקליפורניה. הרכבת נראית כמו הזחל היימליך מהסרט באג לייף. היא מדברת במבטא גרמני. בנסיעה עוברים ליד פופקורן ענקי, קרקרים, גזר ואבטיח. אפשר גם להריח ריחות של ממתקים. ...
קיוסק
קיוסק הוא דוכן קטן שמוכר דברים יומיומיים וזולים. דוגמה: עיתונים, ממתקים ומשקאות. המילה "קיוסק" באה מפרסית. זה היה בתים קטנים שנקראו כושכ (בפסארית זה אומר ביתן). הקיוסק הקלאסי הוא ביתן קטן עם חלון שממנו מוכרים ללקוחות. קיוסקים עומדים במקום מרכזי, למשל בפינת הרחוב או בצומת. ב-2004 היו בישראל כ-2,500 ...
פיניאטה
פיניאטה היא כלי צבעוני מלא ממתקים וצעצועים. תולים אותה בחבל או בתקרה. ילדים מכסים את העיניים ומנסים להכות בה עם מקל. כשנשברת, הממתקים והצעצועים נופלים. מקור המשחק הוא מספרד וממקסיקו. יש שאומרים שהוא בא מסין. פיניאטות עשויות מחומרים שבירים כמו קש, עיסת נייר (נייר שמודבק ונהיה קשה) או חרס. רבות מהן בצ...
עמי ותמי
עמי ותמי הם ילדים של חוטב עצים עני. האם החורגת מבקשת שהאב ינטוש אותם ביער בגלל רעב. בפעם הראשונה עמי זורק חלוקי נחל והם חוזרים הביתה. בפעם השנייה הוא זורק פירורי לחם. הציפורים אוכלות את הפירורים והילדים אבודים. ביער הם רואים בית עשוי מעוגות וממתקים. זקנה מאכילה אותם. היא מסתדרה כמכשפה שרוצה להשמין...
פאדג'
פאדג' הוא ממתק מתוק ולעתים קרובות בטעם שוקולד. מכינים אותו מחלב, חמאה וסוכר. מחממים את התערובת עד כ־116 מעלות צלזיוס. זו טמפרטורה שגורמת לתערובת להיות רכה. כשהתערובת מתקררת מערבבים אותה כדי שהיא תהיה חלקה וקרמית. אפשר להוסיף שוקולד בשביל טעם שוקולדי. הפאדג' נוצר בארצות הברית לפני יותר ממאה שנים. ל...
צעירי אגודת חב"ד בישראל
צעירי חב"ד, או צא"ח בקיצור, הוא ארגון של חב"ד בישראל. המטרה שלו היא לקרב אנשים ליהדות ולעזור לנזקקים. הארגון הוקם ב-1951 על ידי הרבי מלובביץ'. מאז הוא מסייע להפיץ את דרכי חב"ד בישראל. יש כ-1,300 שלוחים (נציגים של חב"ד) ועשרות רבות של מתנדבים. פועלים כ-480 בתי חב"ד. המטה נמצא בכפר חב"ד. בעבר ניהל ...
ג'ינקס
ג'ינקס הוא משחק מילים שילדים משחקים. אם שני ילדים אומרים אותה מילה בו-זמנית, מישהו אומר 'ג'ינקס'. אחר כך הילד השני לעתים חייב לשתוק. לפעמים הוא צריך לתת ממתק או שקל. משחקים נדיבים נותנים ממתק, ולא נהיה אלימים. אפשר לשחק בג'ינקס במקרה, כשהקשר קורה בטעות. לפעמים ילדים מנסים בכוונה לגרום לזה, ושואלי...
שב"ק ס'
שב"ק ס' נולדה ביבנה בשנת 1992. השם הוא ראשי תיבות. הם התחילו לנגן רוק. אחר כך עברו להיפ הופ. היפ הופ: מוזיקה עם מילים מקצביות. הקבוצה זכתה בתחרויות והפכה לפופולרית. בשנת 1995 יצא האלבום הראשון שלהם. הוא נמכר בעשרות אלפי עותקים. הקליפ לשיר "אימפריה" היה בולט וגרם להרבה דיבור בתקשורת. ב-1997 יצא אל...
ליל כל הקדושים
ליל כל הקדושים חוגגים בלילה של ה-31 באוקטובר. החג מגיע מאירופה ונחגג הרבה באמריקה. לפני שהייתה הנצרות היה חג קלטי בשם סאווין. הכנסייה קבעה את יום כל הקדושים ב-1 בנובמבר. לכן הערב של אותו יום נקרא ליל כל הקדושים. ילדים מתחפשים לשדונים, רוחות או דמויות מצחיקות. הם עולים מדלת לדלת ואומרים "תעלול או מ...
2 בנובמבר
2 בנובמבר הוא היום ה-306 בשנה. בשנה מעוברת זה היום ה-307. עד סוף השנה נשארו 59 ימים. ב-2 בנובמבר קרו דברים חשובים בשנים 1917, 1947 ו-2000. חוקר וצייד אמריקאי נולד ב-1734. ציון תאריך לפי לוח יוליאני, לוח שנה ישן. מלכה של צרפת נולדה ב-1755. מתמטיקאי גדול נולד ב-1815. מתמטיקאי עובד עם מספרים ורעיונו...
ארץ העוגות
ארץ העוגות היא ארץ דמיונית מהימים הרחוקים. קוראים לה גם קוקניה. שם הארץ מגיע מצרפתית. זה אומר "ארץ העוגות". רעיון הארץ הוא שיש בה הרבה אוכל ושום עבודה. ברחובות יש מאפים ובתים עשויים סוכר. בחנויות נותנים דברים בחינם. בכמה סיפורים זה משמש אזהרה. למשל בבית הממתקים של הנזל וגרטל הממתקים הם פיתוי מסוכ...
צמר גפן מתוק
צמר גפן מתוק נקרא גם שערות סבתא. זה ממתק עשוי מסוכר לבן. המציגים הראשונים היו בתערוכה בשיקגו ב-1893. הממתק נראה כמו צמר, אבל הוא דביק למגע. אנו מוסיפים לעתים צבע וטעם בזמן ההכנה. הוא לא נשמר זמן רב, לכן מכינים אותו במקום ומוכרים באירועים. יש מכונה שמחממת וסובבת סוכר. כשהסוכר נמס, הוא נדחף דרך חורים ...
קרמבו
קרמבו הוא ממתק פופולרי בישראל. שלבו עוגייה, קצף מתוק וציפוי שוקולד. הקרמבו נראה כמו גליל עם כיפה עליונה. הכיפה עשויה מקצף של חלבון ביצה. "חלבון ביצה" הוא החלק הלבן שבתוך הביצה. בתחתית יש עוגייה. יחידה שוקלת כ־24 גרם ויש בה כ־115 קלוריות. הטעמים הפופולריים הם וניל ומוקה. המרכיב העיקרי הוא סוכר. יש ג...