עדה יונת
עדה יונת נולדה ב-1939. היא מדענית ישראלית שמבינה איך הריבוזום עובד. ריבוזום (מכונה בתא) בונה חלבונים. גדלה בירושלים. עזרה בבית ועבדה כדי ללמוד. למדה כימיה וקיבלה תוארי מחקר. עבדה במכון ויצמן ופתחה מעבדה לקריסטלוגרפיה. קריסטלוגרפיה (שיטה עם קרני X) מראה איך אטומים מסודרים בגבישים. הריבוזום גדול ומס...
ניסוי שני הסדקים
ניסוי שני הסדקים בודק אם אור וחלקיקים מתנהגים כמו גל או כמו כדורון. כשגלים נפגשים הם יכולים להתחזק או לבטל את זה את זה. זה יוצר פסים של אור וחושך על מסך. היו מדענים שאמרו שאור הוא חלקיקים, ואחרים שאמרו שהוא גל. ניסוי יאנג הראה שאור מתנהג כמו גל. יאנג חילק אלומת שמש לשתי אלומות. על הקיר נוצרו פס...
גביש
גביש (קריסטל) הוא חומר מוצק שבו החלקיקים מסודרים שוב ושוב. תא יחידה הוא הבלוק הקטן שחוזר על עצמו, כמו אריח תלת־ממדי. מוצרים כמו מלח, קוורץ וקלציט הם גבישים. לפעמים הגביש נראה בצורה סימטרית ויפה. קריסטלוגרפיה היא הדרך ללמוד גבישים בעזרת קרניים מיוחדות, כמו קרני רנטגן (קרני אור חזקים). התגבשות זה כשהח...
ז'אן-בטיסט לואי רומה דה ל'איל
ז'אן-בטיסט לואי רומה דה ל'איל (1736, 1790) היה חוקר צרפתי של מינרלים (אבנים טבעיות). נולד בעיירה גריי שבצרפת. בזמן מלחמת שבע השנים שירת בתותחנים. ב-1761 הבריטים לקחו אותו בשבי. שוחרר ב-1764 וחזר לצרפת. הוא למד כימיה ואז החל לחקור מינרלים. הוא הסתכל במיוחד על גבישים (צורה מסודרת של מינרל). רומה דה...
ניקולאוס סטנו
ניקולאוס סטנו (1638, 1686) היה מדען דני. הוא למד רפואה ואנטומיה, חקר הגוף. בגיל צעיר גילה צינור בבלוטת הרוק. הצינור נקרא אחריו "צינור סטנו". בפירנצה שלחו לו ראש כריש לניתוח. הוא ראה שהשיניים דומות לאבנים שנקראו אז "לשונות אבן". סטנו הבין שאלו שיניים שהפכו לאבן. שיניים שבאות מיצורים ישנים נקראות מ...
סריג (גאומטריה)
סריג הוא דפוס שחוזר על עצמו שוב ושוב עד אין־סוף. הזזה בכיוון מתאים תשאיר את הסריג בדיוק כמו קודם. נקודות החיבור של משבצות על דף הן סריג. גם מרכזי תפוזים בערימה יוצרים דפוס שחוזר. אפשר לבנות סריג כך: בוחרים כמה כיוונים (כמו חצים), ואז עושים צעד שלם בכל אחד מהם שוב ושוב. הקבוצה שנוצרת היא סריג. יש י...
פגמים בגבישים
פגמים בגבישים הם כשהאטומים לא מסודרים כמו שצריך. גבישים הם חומרים שבהם האטומים מסודרים שוב ושוב. חקר הסידור הזה נקרא קריסטלוגרפיה (חקר מבנה הגבישים). לפעמים חסר אטום, לפעמים אטום מוחלף, ולפעמים אטום נדחף למקום לא נכון. אם מוסיפים אטומים זה פגם חיובי. אם חסר אטום זה פגם שלילי. פגמים נקודתיים הם אטומ...
ברסינוסטרואיד
ברסינוסטרואידים הם חומרים שצמחים מייצרים. הם הורמונים צמחיים. הורמון צמחי הוא חומר שמסדר לצמח מתי לגדול. גילו אותם לראשונה ב-1970. ב-1979 מצאו את הברסינוליד, ההורמון המרכזי. השם הגיע מצמח הקנולה, Brassica napus. לקחו רק 4 מיליגרם מתוך 227 קילוגרם אבקה של קנולה. הם דומים לחומרים כמו כולסטרול והורמו...
קיפול חלבונים
קיפול חלבונים הוא איך חלבון מקבל צורה תלת‑ממדית כדי לעבוד. תרגום = כשהריבוזום בונה שרשרת חומצות אמינו. בהתחלה החלבון ישר. אחרי הקיפול הוא מקבל את הצורה הנכונה. מדען בשם אנפינסן הראה שאפשר להוריד את הצורה ולשחזר אותה. זו הוכחה כי המידע לקיפול נמצא ברצף החומצות אמינו. יש חלקים בחלבון שאוהבים מים וחל...
קטגוריה:פיזיקה של חומר מעובה
חוקרת חומרים במצבי גז, נוזל ומוצק. בודקת איך שדות חשמליים פועלים בחומר (אלקטרודינמיקה). עוסקת גם בגבישים....
קרני רנטגן
קַרְנֵי רֶנְטְגֶּן (קרני X) הן סוג של קרינה אלקטרומגנטית. אלקטרומגנטית (כמו אור) ומייננת. מייננת (יכולה לפגוע בתאים). בבית חולים משתמשים בקרני רנטגן כדי לראות עצמות ושברים. רופאי שיניים כבר השתמשו בהן ב־1896. עצמות בולעות את הקרניים יותר מרקמות אחרות, ולכן נראות בבירור בצילומים. לפעמים נותנים חומר...
פרנסיס קריק
פרנסיס קריק (1916, 2004) היה מדען אנגלי. הוא גילה יחד עם ג'יימס ווטסון את מבנה ה‑DNA. ה‑DNA היא מולקולת מידע בתא. עבודה של רוזלינד פרנקלין עזרה להם מאוד. קריק נולד בנורת'אמפטון. הוריו מכרו נעליים. כבר כילד הוא אהב לעשות ניסויים בבית. בזמן מלחמת העולם השנייה המעבדה שלו ניזוקה והוא עבד על פתרונות לבע...