רחוב שלומציון המלכה
רחוב שלומציון המלכה נמצא במרכז ירושלים. פעם קראו לו רחוב הנסיכה מרי. הרחוב נבנה בזמן שהבריטים שלטו בארץ. (מנדט בריטי = שלטון בריטניה כאן). הרחוב יורד מרחוב יפו לכיוון ממילא. לידו יש בית קברות ובריכה. אחרי מלחמת העצמאות שינו את השם לשם יהודי על שם שלומציון המלכה. אחרי איחוד העיר ב-1967 הפך הרחוב לש...
קופי בין אנד טי ליף
"דה קופי בין אנד טי ליף" היא רשת בתי קפה מלוס אנג'לס. הסניף הראשון נפתח ב-1963. המייסדים הם מונה והרברט היימן. יזם מסינגפור בשם ויקטור ששון קיבל זיכיון. זיכיון זה הוא רישיון לפתוח חנות בשם הרשת. אחר כך הוא קנה את כל הרשת. יש היום יותר מ-1,000 סניפים בעולם. החברה פתחה סניף ראשון בישראל ב-2000. בשי...
רחוב דיזנגוף
רחוב דיזנגוף הוא רחוב חשוב בתל אביב. הוא נקרא על שם מאיר דיזנגוף. הוא מתחיל ברחוב אבן גבירול ומגיע לנמל תל אביב. נמל הוא מקום שבו עוגנות ספינות. הרחוב מקביל לרחוב בן־יהודה. בקטע המרכזי עומד דיזנגוף סנטר. זהו קניון גדול שנפתח ב־1977. לידו יש את כיכר דיזנגוף. בכיכר נמצא גם תיאטרון בית ליסין. רחוב ד...
המושבה הגרמנית (ירושלים)
המושבה הגרמנית היא שכונה במרכז-מערב ירושלים, ליד תחנת הרכבת. היא נבנתה ב-1873 על ידי גרמנים טמפלרים (קבוצה דתית גרמנית). זו הייתה המושבה החמישית שלהם בארץ. בשנת 1878 הובאו חלק מהציוד והמנהלים מיפו לירושלים על גמלים. השכונה שוכנת בעמק רפאים, ולכן קראו לה גם עמק רפאים. הבתים דומים לכפרים בגרמניה, א...
האנשים החדשים
'האנשים החדשים' הוא האלבום השלישי של עברי לידר. הוא יצא בינואר 2002 עם חברת התקליטים הליקון. לידר הפיק את האלבום בעצמו. האלבום נשמע חדשני ואלקטרוני. אלקטרוני = סאונד מודרני. הוא מכר מעל 18,000 עותקים בשלושה חודשים. הוא קיבל מעמד של אלבום זהב. בסך הכל נמכרו מעל 30,000 עותקים. לידר ערך סיבוב הופעות ...
בתי אוכל בתל אביב הישנה
בתל־אביב של פעם היו הרבה בתי קפה ודוכני אוכל. הם לא רק מכרו אוכל. הם היו מקומות מפגש ותורמים לאווירה של הרחוב. בפינת שינקין ואלנבי עמד מזנון קטן. מכרו גלידה, כעכים, שתייה וקצת פלאפל. המקום נפתח בשנות ה־30 וסגרו אותו בשנות ה־80. רחוב בצלאל היה מלא בדוכני פלאפל. פלאפל הם כדורי חומוס מטוגנים. נתנו לפ...
ארומה אספרסו בר
ארומה היא רשת בתי קפה בישראל. האחים יריב וסהר שפע פתחו אותה ב־1994. הם קיבלו הלוואה מאמם ברברה. מאוחר יותר הרשת נחלקה לשתיים: "ארומה אספרסו בר" ו"ארומה תל אביב". ב־2021 השתיים התאחדו שוב. ב־2000 החלו להכין את הקפה בעצמם. ב־2004 נבנה מפעל שמאפה ומכין מרכיבים לכל הסניפים. במקרים מסוימים קרו אירועי...
נחלת שבעה
נחלת שבעה היא שכונה ישנה במרכז ירושלים. היא הוקמה ב-1869 כחלק מהיציאה מן החומות. היציאה מן החומות פירושה שהאנשים התחילו לבנות מחוץ לחומות העיר העתיקה. השכונה נוסדה על ידי שבעה צעירים ירושלמים. הם קנו אדמה ועשו שם בתים. אסתר הורוביץ, שהייתה ילידת הארץ, רשמה את האדמה כי החוק במקום לא אפשר לכולם לקנות...
סטארבקס
סטארבקס היא רשת גדולה של בתי קפה. המטה שלה נמצא בעיר סיאטל. השם שלה הגיע מספר, וסימלה הוא אישה עם זנב ים (סירנה). יש לה אלפי חנויות ברחבי העולם. חלק מהחנויות מאפשרות הזמנה מהמכונית, שנקראת "דרייב ת'רו". הסניף הראשון נפתח ב־1971 בסיאטל. הווארד שולץ הצטרף אחרי כן. הוא הקים רשת והוא גם הרכיב את סטארבק...
תבנית:הידעת? 2 במאי - סדרה 2
סטארבקס היא רשת בתי קפה גדולה. השם שלה הגיע מדמות בשם סטארבק בספר "מובי דיק". אחד שהקים את החברה רצה לקרוא לה "פקווד" על שם ספינה. השותפים לא הסכימו. היום יש סניפים של סטארבקס במדינות רבות. בישראל הרשת לא הצליחה. יש אנשים שמוחים נגד חברות גדולות. הם לא רוצים שהחברות ישתלטו על מקומות ותרבויות....
הספרה הציבורית
המרחב הציבורי הוא המקום שבו אנשים נפגשים ומדברים על נושאים חשובים. (מרחב ציבורי = מקום לשיחה של כולם). יורגן הברמס כתב על המושג ב-1962. הוא חשב שהמרחב הציבורי נמצא בין הבית לבין המקום שבו המדינה מקבלת החלטות. (המרחב הפוליטי = המקום של ממשלת המדינה). במרחב הציבורי אנשים מדברים כדי להשפיע על ההחלטות...
בייגל טוסט
בייגל טוסט הוא כריך ישראלי מבייגל. בייגל = לחמנייה עגולה. ממלאים אותו בגבינה וירקות. לפעמים יש ביצה, זיתים ותירס. צולים אותו במצנם. מצנם = תנור חם. מגישים אותו בבתי קפה....
בית קפה
בית קפה הוא מקום שמכינים בו קפה, תה ועוגות. אנשים מגיעים לשם לפגוש חברים או לקרוא ספר. לפני מאות שנים היו בתי קפה בפרס. הם נפוצו לאירופה במאה ה-1600. בערים כמו לונדון ופריז נפתחו בתי קפה מפורסמים. בארץ הקפה הפך למקום שבו גברים נפגשו לשוחח ולהקשיב למוזיקה. לעתים שיחקו שם במשחקים. נרגילה היא כלי לעי...