בטן חריפה
בטן חריפה היא כאב בטן חזק שצריך בדיקה מהירה. לפעמים זה מסוכן ויש צורך בטיפול מיידי. יש שני שלבים של הכאב. ראשית כאב ויסראלי (כאב מהאיברים הפנימיים). הכאב הזה עמום וקשה להצביע בדיוק על מיקום. אחר כך מופיע כאב סומטי (כאב מהשרירים והעור סביב האיבר). הוא חד וממוקד. לפעמים הכאב מרגיש במקום אחר, כמו כאב ...
משקאות חריפים
״משקאות חריפים״ הוא אלבום שני של הלהקה שייגעצ. "אלבום" זה אוסף שירים. "פאנק רוק" זה סוג מוזיקה רועש ומהיר. האלבום יצא ב-2004 בחברת התקליטים הד ארצי. כמה שירים ממנו הפכו ללהיטים, למשל "מרילין מונרו", "אינטרקום" ו"את יפה". יובל מנדלסון כתב ושר הרבה מהשירים. בדיסק יש גם שיר נסתר. בשנת 2024 ערכה הלהקה...
לוקמיה מיאלואידית חריפה
לוקמיה מיאלואידית חריפה (למ"ח) היא סוג של סרטן בדם. תאים מיאלואידיים הם תאים במח עצם שמייצרים תאי דם לבנים. מחלה זו נפוצה יותר אצל מבוגרים. במחלה התאים החולים תופסים את מקום התאים הבריאים במח עצם. אז יש פחות תאי דם אדומים, פחות טסיות ופחות תאי דם לבנים. מצב זה נקרא פאנ-ציטופניה. פאנ-ציטופניה פירושה...
זהרירה חריפאי
זהרירה חריפאי נולדה בתל־אביב ב־1929. אביה נפטר כשהייתה קטנה. למדה בבית ספר חקלאי והייתה שחיינית טובה. כשהייתה צעירה עשתה שירות צבאי והיתה אלחוטאית. אלחוטאית זה אדם שעובד עם רדיו. החלה לשחק בתיאטרון אחרי המלחמה. שיחקה במקומות חשובים כמו התיאטרון הקאמרי. בשנת 1959 הצילה אישה שניסתה לשקוע בנחל הירקון. ...
טום יאם
טום יאם הוא מרק פופולרי מתאילנד. הוא טעים וחמוץ וחריף. המרק מכיל לימונית (גבעול עם טעם לימוני), עלי קאפיר לימוני (עלי ריח חזקים), גלנגל (שורש כמו ג'ינג'ר), בצלצלים, מיץ לימון, רוטב דגים (נוזל מלוח מדגים), תמרינדי ופלפלים קצוצים. לפעמים שמים כוסברה. יש גרסאות עם חסילונים, עם עוף, ועוד. יש גם גרסה ...
פלפל קאיין
פלפל קאיין הוא פלפל אדום וחריף. "שם מדעי" הוא השם המדעי שלו: Capsicum annuum var. acuminatum. שמו נזכר כבר ב-1652. העיר קאיין שינתה את שמה ב-1777. הוא משמש בבישול כאבקה, כפירות או כשמן. החריפות שלו היא 30,000, 50,000 בסולם סקוביל. סולם סקוביל מודד כמה פלפלים חריפים....
קפסאיצין
קפסאיצין עושה פלפלים חריפים. חריף = מרגיש חם בפה. צמחי הפלפל עושים אותו כדי להגן על הזרעים. לכן הוא נמצא על הזרעים ובסביבתם. עופות אוכלים את הפלפלים בלי לפגוע בזרעים, כי אין להם שיניים. החומר נכנס דרך הריריות. ריריות = הדפנות הרכות בפה, בעיניים ובאף. הוא גורם להרגשה לוהטת כמו חום. זה לא אותו חומר ש...
דורסט נאגה
פלפל הנאגה של דורסט (Capsicum chinense) הוא פלפל קטן מאד וחריף. הוא גדל בכפר ווסט בקסינגטון שבדורסט, אנגליה. מייקל וג'וי מיכאוד פיתחו אותו מזן שנקרא נאגה מוריץ'. שמו מגיע מנאגה, יצור מיתולוגי חצי אדם חצי נחש (הסבר: יצור דמיוני). הפרי דמוי חרוט. עוביו עד 2 ס"מ ואורכו עד 4 ס"מ. הוא ירוק בתחילה והופך ל...
מצליבים
מצליבים היא משפחה גדולה של צמחים. יש בה מאות מינים. השם בא מפתחות הפרח. לכל פרח יש ארבעה עלי כותרת בצורת צלב. המון ירקות שייכים למשפחה הזו. לדוגמה: כרוב, כרובית, צנון, לפת, קולורבי. חרדל וחזרת נותנים טעם חריף. רוב המינים הם עשבים. עלי הצמח מסודרים לסירוגין. הפרח בדרך כלל מכיל גם אבקנים וגם שחלה....
טעם
טעם הוא אחד מהחושים. הטעם נוצר כשאוכל נוגע בפקעיות הטעם (נקודות על הלשון). גם הריח, המרקם והחום משפיעים על הטעם. הטעם עוזר להבין אם אוכל טוב או מסוכן. טעם טעים עושה שמח וגורם לאכול. טעם רע גורם לדחייה ולעיתים להקאה. הטעם משתנה אחרי חולי, טיפולים ולעתים בהריון. יש על הלשון כמה סוגי פטמות. רק סוג אח...
מייק שרון
שם האמיתי שלו הוא שרון אוזן. הוא נולד ב-26 בנובמבר 1971. הוא משתמש בשם הבמה מייק שרון. הוריו באו מתוניס. הוא התחיל להופיע בגיל 17. הוציא אלבום בשם "OK לאהבה" עם שירים ישנים שחדש. הקליט דיסק הופעה ב-2006. בתוך ארבעה חודשים נמכרו 10,000 עותקים. בשנים אחרי כן עשה מופע שנקרא "נשיקה צרפתית" והציג שיר...
מטבוחה
מטבוחה היא סלט חם. "חם" פירושו מבושל. מכינים אותה מעגבניות, שום ושמן. מוסיפים גם פלפלים חריפים. פלפל חריף = פלפל שיש לו חריפות בטעם. הפלפלים צולים כדי לטעם מעושן. אנשים שעלו לישראל מצפון אפריקה הביאו את המטבוכה. היום היא פופולרית במטבח הישראלי....
פלפל (פרי)
פלפל הוא פרי שאוכלים. הוא שייך לצמח בשם Capsicum annuum. במטבח נחשב לירק. לעיתים קוראים לו בטעות גמבה. הפלפל הגיע מאמריקה. קולומבוס הביא אותו לאירופה. השם "פלפל" נשא את השם הישן של הפלפל השחור. הפלפל גדל על שיח קטן. יש לו פרחים לבנים ואז פירות בצבעים שונים. הפירות יכולים להיות אדומים, צהובים, כתומ...
טיון דביק
טיון דביק (Dittrichia viscosa) הוא צמח עם פרחים צהובים. משפחתו היא המורכבים. השם מגיע מהמילה הערבית שטיינית לאדמה בוצית. היום הוא גדל בשולי דרכים ותעלות. הוא נפוץ בארץ. הצמח גדל מסתיו. יש לו שורש שעשוי להגיע עד 25 ס"מ. גובהו 50, 120 ס"מ. העלים והשורשים דביקים ושעירים. הוא מריח חזק. הפרחים צהובים ...
משקה
משקה הוא אוכל נוזלי שאפשר לשתות. זה לא תבשיל. זה לא מים. כוללים תה, חליטות, קפה ושוקו. מגישים חמים. משקאות מתוקים. יש טבעיים ויש עם סוכר. בדרך כלל קרים. עשויים מחלב. יש משקאות עם אלכוהול. אלכוהול, חומר שמבוגרים שותים לפעמים. משקאות עם קפאין. קפאין, חומר שממריץ. רד בול היא דוגמה....
קוקטייל
קוֹקְטֵייל הוא משקה מעורבב. בדרך כלל יש בו אלכוהול. אלכוהול זה חומר ששותים grown-ups (מבוגרים). בקוקטיילים שמים משקה חזק כמו וויסקי, טקילה או ערק. מוסיפים גם סוכר. סוכר יכול להיות נקי, סירופ או ליקר. ליקר הוא משקה מתוק בטעם. עוד שמים "מיקסרים". מיקסרים הם תוספות שאינן אלכוהוליות, למשל מיצי פירות. ...
שייגעצ
שייגעצ היא להקת רוק מישראל. היא נולדה ב-1999. החברים נפגשו בתחילת הדרך והקימו להקה בספטמבר 1999. הם הקליטו את האלבום הראשון שלהם בשם "ניו יורק-רפיח". האלבום יצא ב-2001. הלהקה שיחקה בהרבה הופעות ופגשה אמנים אחרים. אחרי כמה שנים הוציאו עוד אלבומים, כמו "משקאות חריפים" ו"להפסיק לאכול עוגות". בשנת 2...
התיקון ה-18 לחוקת ארצות הברית
התיקון השמונה-עשר הוא שינוי בחוקה. חוקה היא חוק גדול למדינה. שינוי זה נקרא גם "חוק היובש". הוא אסר לייצר, למכור או להעביר אלכוהול. הסעיפים העיקריים אמרו: אסור לייצא, לייבא, למכור או לייצר משקאות משכרים. הקונגרס והמדינות היו אחראים לאכוף את זה. השינוי היה צריך לקבל אישור בתוך שבע שנים. בעברית זה...