עוגת גזר
עוגת גזר היא עוגה שמכילה גזר. גזר הוא ירק כתום. העוגה נולדה בימי הביניים. אז השתמשו בגזר כדי להמתיק. במלחמת העולם השנייה היה קיצוב מזון בבריטניה, ואז העוגה הפכה לפופולרית. מאוחר יותר היא הוגשה בבתי ספר ובקפיטריות בארצות הברית בשנות ה־60. בדרך כלל יש בה קמח, סוכר, ביצים וגזר מגורר. מוסיפים לפעמים א...
רוטב ברביקיו
רוטב ברביקיו (Barbecue sauce או BBQ sauce) הוא רוטב שמוסיפים לבשר ולירקות על הגריל. גריל = מכשיר לצלייה על אש. הרוטב טעים בדרך כלל מתוק, קצת חריף ולעיתים מעושן. הוא נעשה מרסק עגבניות (רוטב עגבניות מרוכז), חומץ, סוכר או דבש ותבלינים. לא יודעים בדיוק מאיפה הגיע הרוטב. כנראה הוא נוצר בקולוניות של אמ...
דקאדה
דקאדה אומרת שדבר אחד גדול פי 10 ממשהו אחר. זו דרך למדוד יחס בין מספרים. משתמשים בדקאדות כשמציגים תגובת תדר של מעגלים חשמליים. עקום בודה הוא גרף שמראה איך המערכת מתנהגת לפי תדר. הסקאלה הלוגריתמית מקטינה טווחים גדולים. דוגמה: מגבר שמע יכול לעבוד מ-20 הרץ עד 20,000 הרץ. בעזרת דקאדות אפשר להראות את כל...
תבנית:קוקטייל
זה תבנית לתיאור קוקטייל. קוקטייל הוא משקה. כאן כותבים את השם של הקוקטייל. תמונה מראה את המשקה. כיתוב מסביר את התמונה. כאן כותבים מה שמכניסים לקוקטייל. מרכיבים אלה הם החומרים. מסבירים בצעדים איך להכין את הקוקטייל. איזו כוס להשתמש, איך לקשט ואיך להגיש. יש גם חיבור ל-Wikidata. זה מאגר מידע ברשת ...
דקדוק לקסיקלי פונקציונלי
דקדוק לקסיקלי-פונקציונלי נקרא גם LFG. זו דרך להראות איך שפה עובדת. היא הומצאה בשנות ה-70 על ידי ג'ואן ברזנן ורונלד קפלן. LFG אומרת שלשפה יש כמה שכבות ביחד. כל שכבה מסבירה דבר אחר. יש "מבנה המרכיבים" שמראה איך מילים מתחברות. ויש "מבנה פונקציונלי" שמראה מה תפקיד המילים, כמו מי הנושא ומי המושא. מבנה פ...
חביתית
חביתית היא עוגה שטוחה שמכינים מבלילה ומטגנים במחבת. בלילה = תערובת נוזלית של קמח וחלב. המרכיבים הרגילים הם קמח, חלב, ביצים, סוכר ושמן או חמאה. לפעמים מוסיפים אבקת אפייה שיעשה בועות ויעלה את החביתית. יש לה שמות שונים: פנקייק, קרפ או בלינצ'ס. פנקייק אמריקאי עבה יותר. שופכים את הבלילה על מחבת חמה. נו...
תקשורת מחשבים, מונחים
קטגוריה:תקשורת מחשבים...
אלקטרוניקה
אלקטרוניקה היא ענף בהנדסה שעוסק בחשמל ובמעגלים. מעגלים אלה שומרים על תנועת האלקטרונים. מוליך הוא חומר שמעביר חשמל טוב. מוליך למחצה (חומר באמצע) מעביר חשמל חלקית. בתחילה השתמשו בשפופרת ריק (חלק ישן להעברת אותות) ברדיו. אחר כך המציאו רכיבים קטנים יותר. לוחות מודפסים (PCB) עוזרים לחבר את הרכיבים. כך יצ...
חיבור
חיבור means חיבור של שני מספרים כדי לקבל סכום. הסימן הוא +. למשל 2+3=5. חיבור עובד גם על מספרים שליליים, שברים, מספרים ארוכים, וגם על מספרים עם חלק מדומה. יש דרך פורמלית לבנות מספרים שלמים מזוגות של מספרים טבעיים. חיבור בין זוגות נעשה על ידי חיבור כל הרכיבים. שבר כמו a/b מיוצג בזוג. חיבור שברים נ...
ניתוח מערכות
ניתוח מערכות עוזר להבין איך מערכות גדולות עובדות. מערכת היא קבוצת חלקים שעובדים יחד. התחום קשור לחקר ביצועים. חקר ביצועים הוא דרך לשפר עבודה ותהליכים. מכינים מודל. מודל הוא דגם פשוט שמייצג את המערכת. עושים סימולציה. סימולציה היא הפעלת המודל כדי לבדוק רעיונות. המודל מציג שלושה חלקים: רכיבים, תהליכים ...
צ'ימיצ'ורי
צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ארגנטינאי לבשרים על הגריל. מרינדה (משרה) היא נוזל שנותנים לבשר כדי שיהיה טעים יותר. הרוטב הושפע גם מהמטבח הספרדי ומהמטבח האיטלקי. יש סיפורים שונים על מי נתן את השם. הסבר סביר יותר אומר שהמילה באה מהספרדית chirriburri. chirriburri אומר "המולה" - רעש. עוד אפשר שהמילה באה מבסקטי שמ...
קבוצת מנדלברוט
קבוצת מנדלברוט היא קבוצת מספרים מיוחדים במישור. מספר מרוכב - מספר עם שני חלקים, אחד רגיל ואחד מדומה. בודקים כל מספר בעזרת סדרה שמתחילה ב־0. כל פעם מרבעים ומוסיפים את המספר. אם הסדרה לא בורחת, המספר שייך למנדלברוט. התמונה הראשונה נוצרה ב־1978 על ידי ברוקס ומטלסקי. מנדלברוט חקר את הנושא במחשב בשנות ה...
איירן
איירן (Ayran) הוא משקה קר עשוי מיוגורט. יוגורט (חלב שהתחמם והפך לעבה וחמוץ) נמדד במים או מי סודה ומקבל קצת מלח. כך מתקבל משקה קל וקר שמוגש לצד אוכל, למשל קבב. במתכונים שונים מוסיפים מלפפון, שום קטן, פלפל או נענע. איירן פופולרי מאוד בטורקיה ומוגש במסעדות ובבתים. יש משקאות דומים במדינות אחרות, כמו דוך...
זקוסקה
זקוסקה הוא סלט חצילים. סלט זה מגיע מרומניה. חציל הוא ירק סגול גדול. השם מגיע משפות סלאביות. בבולגרית זה אומר "ארוחת בוקר". הוא היה פופולרי בזמן שהיה מחסור במזון. הטעם בא מחצילים צלויים על אש, כלומר קלויים. בדרך כלל שמים חצילים, פלפלים קלויים, שום, חומץ, מלח ושמן. אוכלים אותו עם לחמניות או קרוטונים מ...
עמנואל קאנט
עמנואל קאנט נולד ב-1724 בקניגסברג. הוא הפך לפילוסוף חשוב. למד, לימד, וכתב ספרים גדולים. נפטר ב-1804. קאנט אמר שהתודעה שלנו מארגנת את החוויה. זמן וחלל, כך לפי קאנט, הם דרכים שבהן אנחנו רואים את העולם. קאנט הבחין בין משפטים שמסבירים מושג לבין משפטים שמוסיפים ידע חדש. הוא גילה שיש משפטים שמוסיפים ידע...
ספר
ספר הוא דפים שכרוכים יחד. קוראים לזה גם קודקס. קודקס זה ספר דפי שמחוברים. לפני הרבה זמן כתבו על מגילות. אחרי זה עשו ספרים בדפוס במאה ה-15. הדפוס הזה אפשר להדפיס הרבה ספרים. בסוף המאה ה-20 התחילו גם ספרים אלקטרוניים. הם נראים על מסכים כמו טלפון או טאבלט. יש שני שלבים עיקריים ביצירת ספר. לעתים ספרים...