משקאות חריפים
״משקאות חריפים״ הוא אלבום שני של הלהקה שייגעצ. "אלבום" זה אוסף שירים. "פאנק רוק" זה סוג מוזיקה רועש ומהיר. האלבום יצא ב-2004 בחברת התקליטים הד ארצי. כמה שירים ממנו הפכו ללהיטים, למשל "מרילין מונרו", "אינטרקום" ו"את יפה". יובל מנדלסון כתב ושר הרבה מהשירים. בדיסק יש גם שיר נסתר. בשנת 2024 ערכה הלהקה...
המשקאות הלבנים
המשקאות הלבנים הם קבוצה של משקאות עם אלכוהול: וודקה, ערק, ג'ין, רום וטקילה. אלכוהול פירושו חומר שנמצא במשקאות האלה. תזקיקים זה שם למשקאות שמכינים על ידי התססה ואז זיקוק. זיקוק מפריד את האלכוהול מהתערובת. לרוב הם חסרי צבע אחרי ההכנה. בגלל זה קוראים להם "לבנים". חלקם עוברים סינון או יישון וזה משנה א...
גיהוק
גיהוק (או גיסוּי) זה כשאוויר יוצא מהבטן דרך הפה. יש לזה קול מיוחד. אוכלים או שותים מהר, והולכים בפה גם אוויר. זה נקרא לבלוע אוויר. משקאות עם בועות עושים עוד גז. לפעמים חלק מהאוכל חוזר מהקיבה לוושט וזה גם יכול לגרום לגיהוק. הקול נוצר כי חלק בוושט רוטט כשהגז עובר. תינוקות בולעים הרבה אוויר בזמן האוכ...
מטריית קוקטייל
זו מטרייה קטנה מנייר או קרטון על מקל עץ. אומרים לה מטריית קוקטייל כי מעטרים איתה משקאות וקינוחים. אפשר לפתוח ולסגור אותה כמו מטריה רגילה. היא הגיעה מהמזרח הרחוק, מסין או יפן. אוריגמי זה קיפול נייר פשוט. במסעדות אמריקאיות התחילו להשתמש בה כדי להראות קישוט צבעוני וכיפי....
סופר דרינק
סופר דרינק הייתה חברה שייצרה משקאות קלים בישראל. החברה הוקמה ב-1969. המפעל עמד מעכשיו ב-1977 בעטרות בצפון ירושלים. היא הייתה ידועה במשקאות זולים. אחת הסדרות שלה הייתה "טריפ". "טריפ" הייתה קצת יקרה יותר. בדצמבר 2014 ביקשה החברה הקפאת הליכים. הקפאת הליכים זה עצירת תשלומים זמנית כדי לנסות לתקן את המ...
איירן
איירן (Ayran) הוא משקה קר עשוי מיוגורט. יוגורט (חלב שהתחמם והפך לעבה וחמוץ) נמדד במים או מי סודה ומקבל קצת מלח. כך מתקבל משקה קל וקר שמוגש לצד אוכל, למשל קבב. במתכונים שונים מוסיפים מלפפון, שום קטן, פלפל או נענע. איירן פופולרי מאוד בטורקיה ומוגש במסעדות ובבתים. יש משקאות דומים במדינות אחרות, כמו דוך...
מי סודה
מי סודה הם מים עם בועות. הבועות באות מפחמן דו-חמצני. פחמן דו-חמצני הוא גז שנמצא באוויר. כשהגז נמס במים נוצר דבר שנקרא חומצה פחמתית. חומצה פחמתית היא חומר קטן שנוצר במים. יש מי סודה בטבע, למשל באגמי סודה. גם על ירח שבתאי אנקלדוס קראו למים "מי סודה". לפני הרבה שנים ג'וזף פריסטלי גילה איך להכניס ג...
פורטל:מזון/ערכים מבוקשים
רשימה של נושאים על אוכל ומשקאות שמחכים לעריכה בוויקיפדיה. נושאים על מאכלים ומרכיבים. לחמים ועוגות. קינוחים אפויים. מקומות למזון שאפשר להחזיק ביד. מנות עם בשר. מזונות צמחיים ובריאים. דברים שנותנים טעם למנה. מזונות נוזליים וחמים. מנות עם פסטה במרקמים שונים. חלב וגבינות. נשנושים ומתוקים שאו...
ג'וזף פריסטלי
ג'וזף פריסטלי חי מ-1733 עד 1804. הוא היה כומר ומדען אנגלי. הוא גילה את החמצן. חמצן הוא הגז שעוזר לנו לנשום. הוא נולד בכפר בלב אנגליה. בילדותו למד שפות ונגינה. בגיל צעיר לימד אנשים לקרוא בעברית. כשהיה חולה בסחפת (מחלה בריאותית), המשיך ללמוד. כעבור זמן פריסטלי ניהל בית-ספר והיה מורה חדשני. הוא גם ער...
פחמן דו-חמצני
פחמן דו‑חמצני נקרא גם CO2. זהו גז שקוף וללא ריח. מולקולה אחת כוללת אטום פחמן אחד ושני אטומי חמצן. במצב קפוא קוראים לו קרח יבש. קרח יבש עובר ישר לגז בלי להימס. באוויר יש מעט ממנו, בערך 0.04%. המולקולה נראית כך: O=C=O. CO2 נמצא גם מומס במים. הוא נמס במי גשם או במים עומדים ומשנה במעט את חומציות המים. ...
יפאורה-תבורי
יפאורה-תבורי מייצרת משקאות קלים בישראל. היא נוצרה ב-1990 מהתמזגות של שתי חברות ישנות. אחת הוקמה ב-1930 והשנייה ב-1936. יפאורה התחילה במיץ תפוזים. היא השתמשה בשם Jaf-Ora. ב-1969 החלה למכור משקאות של שוופס בישראל. ב-2007 קנתה את הזכויות לשוופס בארץ. תבורי פתחה במפעל קטן בפרדס חנה. בזמן המלחמה ייצרה ...
משקה מוגז
משקה מוגז הוא משקה עם בועות של פחמן דו-חמצני (גז). הבועות נוצרות כי המשקה חזק בלחץ. כשהפותחים את הפקק, הבועות יוצאות מהמשקה. הלשון עוזרת לכך. היא נותנת נקודות שבהן הגז יכול לצאת. זה גורם לתחושת עקצוץ בפה. אם שמים מנטוס בתוך בקבוק, הגז יוצא מהר והמשקה מתפרץ. זה נקרא ניסוי מנטוס. טעמים במשקאות הללו ...
סוכר
סוכר הוא חומר מתוק שקטן במבנה שלו. יש סוגים פשוטים ושניים מחוברים. סוכר נמצא בממתקים ובמשקאות. משתמשים בו הרבה מפני שהוא זול וטעמים אותו אוהבים. המילה "סוכר" הגיעה משפה עתיקה שנקראת סנסקריט ומשם לעברית. קנה הסוכר הוא צמח גבוה עם גבעולים מתוקים. חותכים את הקנים, סוחטים את המיץ ומעבים אותו לסירופ. ...
בחילה
בחילה היא תחושה לא טובה בבטן העליונה. היא גורמת לרצון להקיא. בחילה יכולה להיגרם מתנועה חזקה כמו נסיעה ברכב. בהריון יש "בחילת בוקר". גם אלרגיות, וירוסים ותרופות עלולים לגרום לה. ריחות חזקים או דברים שמגעילים אנשים יכולים לעורר בחילה. גם אוכל מאוד מעובד או חוסר איזון בחיידקי המעיים עשויים לגרום לזה....
טאורין
טאורין היא חומר שמצוי בגוף. נוסחתו הכימית היא C2H7NO3S. הוא נמצא במלחי המרה. טאורין גם עוזר לתאים לדבר ביניהם במערכת העצבים. טאורין התגלה ב־1827 מדגימת כבד של שור. השם "טאורין" מגיע מהמילה הלטינית לשור, taurus. בטאורין יש בערך 0.1% מהגוף. הוא שומר על תאים שלמים. הוא גם מגן מתהליכים של חמצון (נזק ...
משקה
משקה הוא אוכל נוזלי שאפשר לשתות. זה לא תבשיל. זה לא מים. כוללים תה, חליטות, קפה ושוקו. מגישים חמים. משקאות מתוקים. יש טבעיים ויש עם סוכר. בדרך כלל קרים. עשויים מחלב. יש משקאות עם אלכוהול. אלכוהול, חומר שמבוגרים שותים לפעמים. משקאות עם קפאין. קפאין, חומר שממריץ. רד בול היא דוגמה....
קוקטייל
קוֹקְטֵייל הוא משקה מעורבב. בדרך כלל יש בו אלכוהול. אלכוהול זה חומר ששותים grown-ups (מבוגרים). בקוקטיילים שמים משקה חזק כמו וויסקי, טקילה או ערק. מוסיפים גם סוכר. סוכר יכול להיות נקי, סירופ או ליקר. ליקר הוא משקה מתוק בטעם. עוד שמים "מיקסרים". מיקסרים הם תוספות שאינן אלכוהוליות, למשל מיצי פירות. ...
צרבת
צרבת היא צריבה וכאב בחזה ובגרון. הוושט היא הצינור מהפה לקיבה. הצרבת מתחילה בבטן ועולה לגרון. היא נגרמת כאשר מיצי הקיבה עולים בוושט. זה יכול לקרות אחרי ארוחה גדולה או אחרי אוכל שומני. נשים בהריון עלולות לקבל צרבת. שתייה מוגזת יכולה גם היא לעזור לצרבת להופיע. אם הצרבת קבועה, זה יכול להיות סימן לכיב ...
שייגעצ
שייגעצ היא להקת רוק מישראל. היא נולדה ב-1999. החברים נפגשו בתחילת הדרך והקימו להקה בספטמבר 1999. הם הקליטו את האלבום הראשון שלהם בשם "ניו יורק-רפיח". האלבום יצא ב-2001. הלהקה שיחקה בהרבה הופעות ופגשה אמנים אחרים. אחרי כמה שנים הוציאו עוד אלבומים, כמו "משקאות חריפים" ו"להפסיק לאכול עוגות". בשנת 2...
התיקון ה-18 לחוקת ארצות הברית
התיקון השמונה-עשר הוא שינוי בחוקה. חוקה היא חוק גדול למדינה. שינוי זה נקרא גם "חוק היובש". הוא אסר לייצר, למכור או להעביר אלכוהול. הסעיפים העיקריים אמרו: אסור לייצא, לייבא, למכור או לייצר משקאות משכרים. הקונגרס והמדינות היו אחראים לאכוף את זה. השינוי היה צריך לקבל אישור בתוך שבע שנים. בעברית זה...