תוניסיה
תוניסיה היא מדינה בצפון אפריקה. היא גובלת בים התיכון, באלג'יריה ובלוב. ברוב התושבים דת האסלאם (הדת המוסלמית). השפה המדוברת היא ערבית. השטח הזה ישב אנשים כבר מזמן. לפני אלפי שנים בנו כאן אנשים את קרתגו, עיר חזקה על הים. אחר כך רומא שלטה פה. מאוחר יותר הגיעו כובשים ערבים והביאו את השפה הערבית והאסלאם...
כלכלת תוניסיה
כלכלת תוניסיה היא הדרך שבה המדינה מייצרת כסף ועובדים. בשנים האחרונות פתחה המדינה את השוק הפרטי. זה עזר לצמיחה איטית אך יציבה. הענפים העיקריים הם נפט (דלק מהאדמה), פוספט (אבקה לדשנים), חקלאות, תעשייה ותיירות. ב-2015 היו פיגועים שפגעו בתיירות. בתחילת דרכה המדינה התערבה בכלכלה והלאימה מפעלים. ב-1986 ה...
דמוגרפיה של תוניסיה
כיום חיים בתוניסיה כ־12,356,117 אנשים. זה המידע משנת 2022. מספר האנשים גדל קצת כל שנה. מרבית התושבים הם ערבים. יש גם קבוצות קטנות של אנשים שמקורם מאירופה ויהודים. רוב האנשים מוסלמים. יש גם נוצרים ויהודים. בתחילה גרו בתוניסיה ברברים (תושבים קדמונים). במאה ה־12 לפני הספירה הגיעו הפיניקים (עם עתיק). ...
מחוזות תוניסיה
לתוניסיה יש 24 מחוזות. מחוז הוא אזור גדול במדינה. המחוז הכי גדול נקרא תטאווין. הוא בדרום. המחוז הכי קטן נקרא תוניס. הוא בצפון. כל מחוז מחולק לנציגויות. נציגות היא יחידת מנהל קטנה. לכל נציגות יש מושל. מושל זהו המנהיג של המקום. יש גם עיריות ומועצות מקומיות. שמות המחוזות בדרך כלל הם שמות הערים הגדולות ...
יהדות תוניסיה
יהדות תוניסיה היא קהילה יהודית בתוניסיה, מדינה בצפון אפריקה. הקהילה קיימת שם כבר אלפי שנים. יהודים הגיעו לאזור יחד עם הפיניקים. הפיניקים הם עמים שחיו בחופי הים התיכון. נמצאו שרידים של בתי כנסת וכתובות בעברית. במאה ה־7 נכבשה תוניסיה על ידי כובשים מוסלמים. העיר קירואן הפכה למרכז חשוב של יהודים. היו ...
נבחרת תוניסיה בכדורגל
נבחרת תוניסיה בכדורגל היא נבחרת המדינה של תוניסיה. תוניסיה שיחקה שש פעמים בגביע העולם (1978, 1998, 2002, 2006, 2018, 2022). בגביע העולם לא עברו להיבחרת לסיבוב השני. הנבחרת החלה לשחק בתחרויות בשנות ה-60. במשחקים הראשונים היו גם הטלות מטבע להכרעה. ב-1978 תוניסיה עלתה לגביע העולם לראשונה. היא ניצחה...
גאוגרפיה של תוניסיה
תוניסיה יושבת בצפון אפריקה ליד הים התיכון. נמצאת בין אלג'יריה ולוב. יש לה חופים ארוכים של כ־1,148 ק"מ. השטח הכולל הוא כ־163,610 קמ"ר. למדינה יש "טריטוריית ים" של 12 מילים ימיים. זה אומר שכמה ק"מ בים קשורים אליה. בתוניסיה יש נפט, פוספט, ברזל, אבץ ומלח. כ־19% מהאדמה אפשר לעבד ולקצור בה. בצפון י...
פוליטיקה של תוניסיה
תוניסיה היא מדינה בצפון אפריקה. היום יש בה דמוקרטיה. דמוקרטיה פירושה שהאנשים בוחרים מי ינהיג. לפני 2011 שלטו בתוניסיה מנהיגים חזקים בלי הרבה מתחרים. הנשיא הראשון המפורסם היה חביב בורגיבה. אחריו שלט זין אל‑עאבדין בן עלי שנים רבות. תוניסיה חברה בארגונים חשובים כמו האומות המאוחדות והליגה הערבית. גם...
היסטוריה של תוניסיה
תוניסיה שוכנת לחוף הים התיכון בצפון אפריקה. יש לה היסטוריה ארוכה. לפני הרבה שנים חיו בתוניסיה שבטים ברברים (אנשים מקומיים). אחר כך הגיעו הפיניקים (עמים ימי‑סוחרים) והתיישבו בחוף. קרתגו הוקמה לפני אלפי שנים והייתה עיר גדולה וסוחרת. היא שלטה בספינות וסחרה רחוק. הרומאים ורבים מהקרתגים נלחמו כמה פעמי...
דגל תוניסיה
הדגל אדום. במרכז יש עיגול לבן. בתוך העיגול יש סהר וכוכב אדום עם חמישה קודקודים. סהר זהו חצי ירח. הסהר והכוכב קשורים לדת האיסלאם. העיגול הלבן מייצג את השמש. הדגל נעשה בהוראת הביי חוסיין השני אחרי קרב נאווארינו ב-1827. הוא אומץ בתחילת שנות ה-1830. הדגל נשאר גם כששלטו בו הצרפתים. ב-1 ביוני 1959 נכתב בח...
בריק (מזון)
בריק (גם בוריקה) הוא מאכל מתוניסיה ולוב. זה עלה בצק מאוד דק שנקרא וורקה. עלעל הבצק ממולא בביצה או בירקות ותפוח אדמה. מקפלים לצורת משולש או חצי עיגול ומטגנים בשמן חם עד שהוא פריך. יש גרסה בלי ביצים. אז מחליפים את הביצה בתערובת חומוס או עדשים. וורקה עושים על ידי מריחת בצק דליל על משטח חם. יתקבל עלה דק...
אשר מזרחי
אשר שמעון מזרחי (1890, 1967) היה זמר ומלחין יהודי. הוא היה חזן. חזן זהו מנהיג התפילה בבית הכנסת. הוא חיבר כ-600 שירים. כ-200 מהם היו פיוטים. פיוט הוא שיר דתי. נולד ברובע היהודי בירושלים ושכן אחרי כן בימין משה. הוא שר, לימד מוזיקה ורקד על עוד, כלי נגינה מזרחי. היו לו שתי בנות. בזמן סכנה הוברח למלטה...
מוחמד כהן
מוחמד כהן הוא ספר שכתב קלוד קיאט. אוטוביוגרפי = כאשר סופר כותב על חייו. הספר יצא בשוודית ובצרפתית ב-1981. התרגום לעברית יצא ב-2007. מוחמד נולד בתוניסיה. אביו יהודי. אמו ערביה. הלכה = חוקים דתיים ביהדות. בגלל שאמו לא יהודייה, לפי ההלכה לא ראו בו יהודי. גם לא ראו בו מוסלמי, כי אביו לא היה מוסלמי. המש...
ירון צור
ירון צור נולד בירושלים ב-19 ביוני 1948. הוא פרופסור (מורה בכיר באוניברסיטה) וחוקר על יהודים שחיו בארצות האסלאם. הוא היה בין המייסדים של האוניברסיטה הפתוחה (מוסד ללימודים מרחוק). צור גדל בשכונה שבה גרים אנשים ממקומות שונים. זה השפיע על עבודתו. למד מוזיקה ועבד ברדיו לילדים. בצבא שירת בקצונה של מודיעי...
ספקס (מחוז)
מחוז ספֿקס (בערבית: ولاية صفاقس) הוא אזור בתוניסיה. יש בו כ-860,000 תושבים (2005). השטח כ-7,545 קמ"ר. הבירה היא העיר ספֿקס. ספקס נמצאת כ-270 ק"מ מתוניס. העיר נוסדה בשנת 849 על חורבות ערים רומיות ישנות. יש לה נמל גדול במפרץ גבס. במחוז יש גם איונים שנקראים הארכיפלג קארקאנאהס. האנשים כאן עובדים בעי...
גביע אפריקה לאומות 1965
גביע אפריקה לאומות 1965 התקיים בתוניסיה בין 12 ל-21 בנובמבר 1965. גאנה זכתה. היא ניצחה את תוניסיה 3, 2. הניצחון היה בתוספת הזמן, זמן נוסף אחרי הזמן הרגיל. תוניס, ספקס, סוסה וביזרטה 3 שערים 2 שערים...
מבצע רגל עץ
ב-1 באוקטובר 1985 תקפו מטוסים ישראלים מפקדות אש"ף בתוניסיה. אש"ף הוא ארגון של פלסטינים. מטוסי הקרב טסו רחוק מאוד. הם קיבלו דלק ממטוס־מיכלית באוויר. זה נקרא תדלוק אווירי. ההתקפה נעשתה בשני גלים. המטרות נהרסו או נפגעו קשה. צה"ל דיווח על 60, 75 הרוגים ו-70 פצועים. תוניסיה אמרה שגם אזרחים נפגעו. הרב...
אל-ואד
אל-ואד היא עיר (מקום שבו גרים אנשים). היא נמצאת באלג'יריה (מדינה). העיר רחוקה כ-600 קילומטרים מהעיר אלג'יר. היא קרובה לתוניסיה. ב-2008 גרו שם כ-135,000 אנשים. יש אזור גדול במדינה שנקרא מחוז 39 (מחוז = אזור גדול). המחוז בחלק הצפוני של מדבר סהרה (סהרה = מדבר גדול). קובץ:El Oued.jpg|מראה העיר...
מגרב
המגרב הוא אזור במערב צפון־אפריקה. הוא כולל בעיקר את לוב, תוניסיה, אלג'יריה ומרוקו. לפעמים מוסיפים גם את סהרה המערבית ומאוריטניה. המילה "מגרב" בערבית פירושה "מערב". האזור שוכן בין הים התיכון בצפון למדבר סהרה בדרום. הים עזר למסחר. המדבר הפריד את האזור מאפריקה הדרומית. רוב האנשים במגרב הם מוסלמים שיי...
איתן (מושב)
איתן הוא מושב קטן במרכז חבל לכיש, ליד קריית גת. מושב הוא כפר חקלאי. אנשים במושב שומרים דת ונהנים גם מאהבת הארץ. יש שתי סיבות אפשריות לשם. בפסוקים בתנ"ך מופיע השם איתן. המילה "איתן" אומרת חזק ועמיד. לפני כן קראו למקום עוזה ג' ולכיש 9. המושב נוצר ב-1955 על ידי עולים מתוניסיה ומהאי ג'רבה. היו גם 17 מ...
פייר מנדס פראנס
פייר מנדס פראנס (1907, 1982) היה פוליטיקאי צרפתי. הוא נולד בפריז למשפחה יהודית. אביו עבד בבגדים. פייר למד משפטים וכלכלה. היה ראש ממשלת צרפת לשמונה חודשים ב-1954, 1955. המפלגה שלו נקראה המפלגה הרדיקלית (מפלגה שמאל-מרכז). הוא רצה שאזרחים במדינות אחרות יהיו חופשיים. קולוניאליזם הוא מצב שבו מדינה שו...
איי קרקנה
איי קרקנה הם קבוצת איים בתוניסיה. הם נמצאים במפרץ גאבס. יש שם שבעה איים. השטח הכולל כ-170 קמ"ר. רק שני איים מיושבים. פעם אחד האיים היה מקלט קצר לגאיוס מריוס ב-88 לפני הספירה. בחור בשם חביב בורגיבה הסתתר בבית שם שלושה ימים ב-1945....
ניצני עוז
ניצני עוז הוא מושב קטן באזור השרון, ליד טולכרם. מושב הוא כפר שבו משפחות עובדות בחווה. השם אומר גבורה ועוז. המושב נוסד ב-1951 על ידי חיילים משוחררים. הם בחרו במקום אחרי שמצאו שיח עגבניות פראי. זה הראה שהאדמה טובה לגידולים. ב-1958 הגיעו גם עולים מתוניסיה ותמכו במושב. המושב היה קרוב לגבול ולכן היו בו ...
חביבה מסיכה
חְבִּיבָּה מְסיכָּה (1903, 1930) הייתה זמרת ושחקנית מפורסמת מתוניסיה. כינויה היה "ציפור האש". נולדה בתסתור ב־1903. לאחר שאיבדה את הוריה גרה אצל דודתה הזמרת לילה ספאז. היא למדה בבית ספר ובסוף למדה שירה ומוסיקה. חביבה התחילה לשיר בחתונות. הקהל אהב אותה וקרא לה חביבָה. היא הקימה לה להקה, קבוצה של נג...
מבצע לפיד
ב־8 בנובמבר 1942 נשא כוחות בעלות הברית נחיתה מהים. נחיתה אמפיבית, חיילים יורדים מהספינות אל החוף. הפעולה קרויה "מבצע לפיד". המטרה הייתה לכבוש מרוקו ואלג'יריה. אז היו שם שלטונות של ממשלת וישי, ממשלה צרפתית שעבדה עם הנאצים. הבריטים והאמריקאים רצו בסיסים בחוף. הם רצו גם להקל על מדינות שנלחמו מול ...
זמרת (מושב)
זִמְרָת הוא מושב דתי ליד נתיבות. מושב = כפר קטן שבו אנשים עובדים בחקלאות. דתי = אנשים שמקיימים מנהגים דתיים. המושב נוסד ב-1957 על ידי עולים מתוניסיה. שטחו כ-4,500 דונם. דונם = יחידת מידה לשטח. התושבים עובדים בעיקר בחקלאות. ב-7 באוקטובר קרו אירועים קשים. המחבלים לא נכנסו למושב. בזמן המלחמה המושב פו...
זין אל-עאבדין בן עלי
זֵין אל-עאבדין בן עלי נולד ב־1936 והיה נשיא תוניסיה מ־1987 עד 2011. (נשיא = המנהיג של המדינה.) כשנער למד בצבא בצרפת ובארצות הברית. הוא הקים מחלקה ביטחונית ב־1964. במשך השנים היה בין היתר שגריר, שר ומנהיג הביטחון. ב־1987 הסיר בן עלי את הנשיא הקודם מהשלטון. אחרי זה הוא הנהיג ויזם פרויקטים כמו דרכים...
ג'רבה
ג'רבה היא אי קטן בים התיכון מול חופי תוניסיה. האי בערך 26 על 27 ק"מ. השטח שלו כ-510 קמ"ר. חיים שם כ-164,000 אנשים (2014). בג'רבה מזג אוויר נעים. בקיץ כ-25 מעלות. בחורף כ-15 מעלות. האי ישר וחקלאי. מגדלים חיטה, זיתים, תמרים ותאנים. לפני אלפי שנים היו שם תחנות מסחר פיניקיות. בתקופה הרומית סחרו בדים צ...
הארגון לשחרור פלסטין
= אש"ף - ארגון השחרור הפלסטיני אש"ף היא קבוצה של תנועות פלסטיניות. השם המלא הוא ארגון השחרור הפלסטיני. פת"ח היא התנועה הגדולה בו. אש"ף נולד ב-1964. הוא רצה לייצג פלסטינים מכל המדינות. בהתחלה נאבקו גם בדרך צבאית. בהמשך חלקם פנו לשיחות ודיפלומטיה. אחמד שוקיירי היה המייסד. אחר כך עלה יאסר ערפאת. ערפ...
פרדריק קיש
פרד קיש נולד ב-1888 בהודו למשפחה יהודית-בריטית. הוא למד בבתי ספר באנגליה והפך לקצין בצבא הבריטי. קיש לחם במלחמת העולם הראשונה ונפצע כמה פעמים. בעשור ה-20 עבד בשביל ארגונים יהודיים שקידמו את החיים בארץ ישראל. הוא דיבר עם השלטון הבריטי על אזרחות לעולים, חוקים ושלטון מקומי. קיש רצה שיהודים וערבים יע...
עבדון
עבדון הוא מושב (יישוב חקלאי קטן) בצפון, ליד שלומי. נוסד בשנת 1952 על ידי עולים מתוניסיה ומאיראן. בתחילה קראו לו "כפר עבדון". בהתחלה היה זה כפר עבודה (מקום שבו אנשים עובדים יחד). השם עבדון הגיע מעבדון בתנ"ך, אחת מערי הלויים (אנשי שבט לוי)....
ניר יפה
ניר יפה הוא מושב (כפר חקלאי קטן) בצפון. הוא שייך למועצה אזורית הגלבוע (קבוצה של ישובים). גרים בו כ-632 אנשים. המושב נבנה ב-1956 על ידי משפחות שעלו מתוניסיה. הם הגיעו בלי לעבור במעברה (מחנה זמני לעולים). בתחילת הדרך היה קשה לכלכלת המושב וחלק מהאנשים עזבו. השם לקוח מפסוק בספר ירמיהו. המילה "יפה" הי...
מפרום
מפרום (בערבית: مفروم, "טחון") הוא מנה מהעיר טריפולי. עושים אותו מבשר בקר טחון ומירקות שורש. מערבבים את הבשר עם תבלינים, ביצים ופירורי לחם. יוצרים כדורים קטנים ומטגנים אותם. בתחתית הסיר שמים פרוסות תפוחי אדמה. זה עוזר שהמפרום לא ישרף. לפעמים חותכים את תפוחי האדמה וממלאים בבשר. אפשר גם להחליף תפוחי א...
מוגרבי
מוגרבי או מגרבי הוא שם משפחה מהמגרב (אזור בצפון אפריקה). זה אומר שאדם הגיע משם. השם נפוץ אצל יהודים שמוצאם ממזרח....
סרג' אנקרי
סרג' אנקרי נולד ב-1949 בתוניסיה. הוא עושה סרטים. כשהיה ילד, משפחתו עזבה לתחנת בעיר ניס בצרפת. שם למד תיאטרון. בשנת 1973 עלה לישראל ולמד קולנוע (לימוד איך עושים סרטים) בתל אביב. שם ביים שני סרטים קצרים: "אהבה וכדורגל" ו"אשר, או השביתה נגמרה". אחר כך עבד בבימוי סרטים תיעודיים. סרט תיעודי הוא סרט...
חיים חורי
חיים חורי נולד ב-1885 בדיג'ת שבאי ג'רבה. בגיל צעיר למד תורה ועבד בדפוס. בגיל 18 הפך לרב ועבד בקהילת גאבס. הוא הקים ישיבה בשם "תורה וחיים". ישיבה זו היא מקום שבו לומדים תורה. הקים גם בתי חסד ועזר לאנשים בעדויות מעשיות. בשנת 1917 הקים קבוצת לימוד של עברית. הם גם למדו עבודת אדמה כהכנה לעלייה. עלייה ...
טטואין
טטואין הוא כוכב מדברי וחולי. שם יש שתי שמשות ושני ירחים. סופות חול קורות שם הרבה. על טטואין חיים המון יצורים, כ-20,000 מינים. יש שם גם בני אדם דומים לנו. אנאקין סקייווקר ואמו שמי היו עבדים על כוכב זה. אנאקין שוחרר על ידי ג'דיי (ג'דיי, לוחמי שלום). אחרי כמה שנים הוא חזר לכוכב כי דאג לאמו. היא נעלמ...
פתחיה
פתחיה הוא מושב קטן בשפלה ליד מזכרת בתיה. מושב, כפר חקלאי. הוקם ב-1951. הקרקע נקנתה על ידי קרן קיימת לישראל, גוף שקונה קרקעות. הגיעו עולים מתוניסיה, אחר כך מאלג'יריה ומהודו. רוב התושבים עובדים בכרמים, שדות לגפנים....
ינוב
ינוב הוא מושב. מושב הוא כפר שבו משפחות עוסקות בחקלאות יחד. הוא נמצא באזור השרון, ליד נתניה וכפר יונה. המושב נוסד ב-1950 על ידי עולים מתוניסיה. עולים הם אנשים שעברו לגור במקום חדש. המושב נבנה על אדמות שעזבה משפחת נבולסי בתחילת מלחמת 1948. בית גדול של משפחת נבולסי עומד על שפת היישוב. לאחר תאונת מטוס...
המערכה בצפון אפריקה
חסות צרפתית: אלג'יריה, תוניסיה, מרוקו כ־220 אלף חיילים נהרגו, נפצעו, נעדרו או נפלו בשבי בקרב האזור. בצפון אפריקה שלטו בריטניה, איטליה וצרפת לפני המלחמה. אחרי נפילת צרפת חלק מהמושבות היו בשליטת וישי. בספטמבר 1940 פלשה איטליה למצרים. הבריטים לחמו בחזרה במבצע מצפן ב־8 בדצמבר. הבריטים ניצחו ולקחו ...
ספקס
ספֿקס היא עיר בתוניסיה. זו העיר השנייה בגודלה במדינה. העיר נבנתה בשנת 849 על חורבות יישובים ישנים. היא ליד הים, מרחק כ‑235 ק״מ מתוניס. לספקס יש נמל גדול. מהנמל יוצאים הרבה סחורות. בעיר יש מפעל שמעבד פוספט. פוספט הוא אבן שממנו עושים דשנים. בימי קדם היו כאן יישובים רומיים ופיניקים. במלחמת העולם השנ...
ביזרטה
ביזרטה היא העיר הכי צפונית באפריקה. היא על החוף הצפוני של תוניסיה. העיר הוקמה לפני אלפי שנים על ידי הפיניקים. הפיניקים היו אנשים שעמדו בים וסחרו בספינות. אחרי זה שלטו בה הרומים והעברים. במאה ה־16 באו הספרדים, אחר כך העות'מאנים. ב־1881 הגיעו הצרפתים. הם בנו נמל גדול וביצורים. הנמל נפתח ב־1895. העי...
אלבר ממי
אלבר ממי נולד ב-15 בדצמבר 1920 בתוניס. הוא היה הבכור במשפחה עם שמונה ילדים. אביו היה ממוצא איטלקי ואמו צרפתייה. הוא למד בבתי ספר של אליאנס ובתיכון צרפתי. בזמן המלחמה, ב-1942, 1943, אילצו אותו לעבוד במקום קשה שנקרא מחנה עבודת כפייה. אחרי מלחמת העולם המשיך ללמוד פילוסופיה. (פילוסוף, אדם שחוקר שאלות...
קורין אלאל
קורין אלאל נולדה בתוניס ב-1955. כשהייתה בת שמונה עלתה עם משפחתה לישראל. היא הייתה זמרת וגיטריסטית. גיטרה היא כלי נגינה. היא התחילה לנגן בגיל 12. הופיעה עם זמרים מפורסמים, למשל אריק איינשטיין. הוציאה אלבומים רבים. אלבום הבכורה שלה יצא ב-1984 וכולל את השיר "מותק". עוד אלבומים חשובים: "אנטארקטיקה" (...
סלאח ח'לף
סלאח ח'לף נולד ב־1933. כינתו הייתה אבו איאד. כשהיה ילד הוא עבר לעזה עם משפחתו ב־1948. הוא למד במצרים ופגש שם את יאסר ערפאת. ביחד הם עבדו בפיתוח רעיונות של הפת"ח. הפת"ח היא תנועה פלסטינית. ח'לף היה מעורב בארגונים שלחמו למען פלסטין. הוא היה מקורב לפעילות מחוץ לישראל והקים גם את ספטמבר השחור. ספטמבר...
תוניס
תוניס היא בירת תוניסיה. העיר העתיקה שלה נקראת 'המדינה'. היא הוכרזה אתר מורשת עולמית ב-1979. השם 'תוניס' קשור למילה שמשמעותה "לשכב" או "לעצור ללילה". העיר יושבת בין אגמים. יש תעלה שמחברת את האגם לים. חורבות קרתגו נמצאות קרוב מזרחית למרכז. בתוניס קייצים חמים ויבשים. בחורף הטמפרטורות מתונות ויש גשם ...
רוזטה (משקה)
רוזטה הוא משקה מתוק ובלתי-שקוף שמכינים משקדים. שקדים = סוג של אגוז. משקה זה מוגש קר. מכינים אותו מסחיטת שקדים ותמצית שלהם. בגרסה הישנה השתמשו בשקדים מרים ומתוקים יחד. מי שעורה = מים שבהן בושלה שעורה. טעמו מזכיר מרציפן. מרציפן = ממתק שעשוי משקדים. אפשר גם להכין רוזטה מגלעיני משמש. בייצור גדול משתמ...