חומר בקיע

חומר בקיע

חומר בקיע הוא איזוטופ שמגרעין שלו יכול להיסדק. איזוטופ = גרסה של יסוד עם מספר שונה של נייטרונים (חלקיקים בגרעין). ביקוע הוא פיצול של גרעין האטום. נייטרון (חלקיק בגרעין, בלי מטען חשמלי) יכול לגרום לפיצול. אם יש מספיק חומר, הפיצולים גורמים לפיצולים נוספים. זה נקרא תגובת שרשרת וזה משחרר הרבה אנרגיה. ...

עודכן ב-11.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר פסיכואקטיבי

חומר פסיכואקטיבי

חומר פסיכואקטיבי הוא חומר שמשנה איך המוח עובד. המוח הוא הגוף שמחשבן ושולט בגוף. חלק מהחומרים משמשים ברפואה לשיכוך כאב ולהרגעה. חלק אחר נלקח בשביל הנאה או בטקסים. תרופות מסוימות משפיעות על המוח. הן עוזרות לאנשים עם בעיות כמו דיכאון או בעיות שינה. חלקן מגיעות מצמחים. כשאנשים לוקחים סמים בשביל הנאה ...

עודכן ב-09.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר ביניים

חומר ביניים

חומר ביניים הן מולקולות קצרות חיים. זה אומר שהן לא נשארות הרבה זמן. הן נוצרות בזמן שבו מתרחשת תגובה כימית. אחרי רגע הן משתנות לחומרים יציבים. מומחים הגדירו הבדל בין חומר ביניים לבין מצב מעבר. ההגדרה עוזרת להבחין ביניהם. חומרי ביניים חזקים ופעילים. הם עוזרים לקבוע כמה אנרגיה צריך כדי שהתגובה תתחיל...

עודכן ב-10.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר מרוכב

חומר מרוכב

שריון מרוכב מחזק טנקים. חומר מרוכב, חומר שעשוי משילוב של כמה חומרים שונים. כל חלק עושה עבודה אחרת. אחרי ההרכבה אפשר עדיין לראות את החלקים בנפרד. יש ארבעה סוגים של חומרים מרוכבים. הם חזקים וקלים ביחס למשקל. הם גם עמידים בחום. אפשר לעצב אותם כך שיהיו עם תכונות מיוחדות. אבל יש בעיות. פגם קטן יכו...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר מולקולרי

חומר מולקולרי

חומר מולקולרי עשוי ממולקולות. מולקולה היא קבוצה של אטומים. האטומים מחוברים בקשר קוולנטי. זה אומר שהם חולקים אלקטרון. המולקולות מחוברות זו לזו בכוחות חלשים. כוחות אלה קלים יותר להיפרד חימום, לכן ההיתוך והרתיחה נמוכים. הרבה חומרים כאלה הם נוזלים או גזים בטמפרטורת החדר. הם לא מוליכים חשמל, כי אין בהם ח...

עודכן ב-12.01.2026
6 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומרא דרבי זירא

חומרא דרבי זירא

חומרא דרבי זירא היא מנהג חמור מהתלמוד. הוא אומר: אם אשה רואה דם, אפילו מעט, עליה לספור שבעה ימים נקיים. מהתורה אישה בימי הווסת נקראת נידה (זמן הווסת). בשבעת הימים הראשונים אסור לקיים יחסים. אחרי היום השביעי היא יכולה לטבול ולהתחיל להיות רגילה. אם הדימום נמשך אחרי השבוע הזה, החכמים קראו לזה זבה. ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר מקומי

חומר מקומי

חומר מקומי הוא האלבום השלישי של הלהקה הדג נחש. הוא יצא במאי 2004. המפיק היה יוסי פיין. הסינגל הראשון נקרא "חליפות". סינגל פירושו שיר שפורסם לבד. בשיר הופיעה הזמרת ליאורה יצחק. השיר המפורסם ביותר הוא "שירת הסטיקר". דויד גרוסמן כתב אותו. בשיר יש משפטים מסקיצרות ומסרים מקופסאות ומדבקות. אהובה עוזרי נ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומרה,  מונחים

חומרה, מונחים

חומרה: כלל הרכיבים הפיזיים של המחשב והאביזרים שלו. מדרג הזיכרון המשמש את המעבד. ציוד היקפי: חלק במערכת המחשב שאינו שייך ליחידה המרכזית (זו שנמצאת על לוח האם). רבים מהאביזרים ההיקפיים נמצאים מחוץ למארז. יש גם כאלה שבתוך המארז. ...

עודכן ב-02.01.2026
1 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר קרמי

חומר קרמי

חומר קרמי הוא חומר שאינו מתכת ואינו אורגני. החומר הראשוני היה חימר. חומרים קרמיים היום כוללים חומרים כמו אלומינה, סיליקטים (חול), וגם יסודות כמו גרפיט ויהלום. מבנה החומר יכול להיות מזוהה כ"גבישי" או "אמורפי". "גבישי" פירושו שאטומים מסודרים בסדר קבוע. "אמורפי" פירושו שאין סדר קבוע. זכוכית היא דוגמ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר אפל

חומר אפל

חומר אפל הוא חומר בלתי נראה שמחזק את הכבידה בחלל. הוא לא פולט אור, ולכן לא רואים אותו בטלסקופים. בשנת 1933 פריץ צוויקי גילה שצבירי גלקסיות כבדים יותר ממה שנראה. זה הוביל לרעיון שחייב להיות שם חומר שאינו נראה. מהירות הכוכבים בשולי גלקסיות גבוהה מדי. וורה רובין וג'ונתן פורד הראו זאת. לכן מדענים מציע...

עודכן ב-12.01.2026
2 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומרה

חומרה

חומרה היא כל החלקים הפיזיים במחשב או בטלפון. זה כל מה שאפשר לגעת בו. יש גם תוכנה. תוכנה היא ההוראות שהחומרה מקבלת. יש סוג מיוחד של תוכנה שנקרא קושחה (Firmware). קושחה שמורה בזיכרון ROM. ROM הוא זיכרון שקשה לשנות. מחשב אישי כולל חלקים בתוך מארז. עוד יש חלקים חיצוניים, כמו מדפסת, סורק או מצלמה. ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר נפץ פלסטי

חומר נפץ פלסטי

חומר נפץ פלסטי קל לעצב. המרקם שלו בצקי, כמו פלסטלינה. פלסטלינה היא חומר משחק שניתן ללחוץ ולעצב ביד. אחד הראשונים נקרא נובל 808. הבריטים פיתחו אותו לפני מלחמת העולם השנייה. השתמשו בו בראשי פגז נגד טנקים. לאחר מכן פיתחו חומרים מבוססי RDX. RDX הוא סוג של חומר נפץ. קראו לחומרים האלה C, C2 ו־C3. C3 נעש...

עודכן ב-11.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומריו האפלים

חומריו האפלים

זוהי סדרת ספרים על ילדה בשם ליירה. היא נוסעת בין עולמות שונים ולומדת סודות. בדרך היא פוגשת נער בשם ויל. בעולמות אלה יש דבר שנקרא "אבק". האבק הוא חלקיקים שמקושרים לנשמה. יש גם יצורים שנקראים "רפאים". רפאים פוגעים במבוגרים. בדמיון של הספרים לכל אדם יש דמון. דמון (הסבר: נשמה בצורת חיה) מלווה את האד...

עודכן ב-11.01.2026
7 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר תורשתי

חומר תורשתי

חומר תורשתי שומר מידע שמועבר מהורים לילדים. הוא אומר איך היצור יראה ויתנהג. רוב המידע נמצא ב-DNA. DNA הוא שרשרת ארוכה של יחידות שנקראות נוקלאוטידים (יחידות מידע). המידע ב-DNA מועתק ל-RNA. RNA הוא שליח קטן שמביא הוראות. אחרי זה בונים חלבונים. חלבונים עושים את רוב עבודות התא. נגיפים הם יצורים קטנים ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר נפץ

חומר נפץ

חומר נפץ הוא חומר שגורם לפיצוץ. פיצוץ הוא שחרור פתאומי של חום, אור וגזים. בפיצוץ החומר משתנה למצב גזי במהירות. לפעמים בחומרי נפץ יש חלק שסופג חמצן וחלק שמספק חמצן. זה עוזר לפיצוץ לקרות. אם הפיצוץ קורה במקום סגור, הגזים יוצרים לחץ חזק. הלחץ יכול לשבור דברים ולגרום לרסיסים לעוף. יש חומרים שמוצתים בקלו...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר

חומר

חומר הוא כל דבר שיש לו משקל ותופס מקום. שולחנות, ספרים וחיות, כולם עשויים חומר. במחשב יש מתכות כמו נחושת וזהב. יש גם פלסטיק. פלסטיק הוא פולימר. פולימר זה חומר שנבנה מיחידות חוזרות. החומר בנוי ממולקולות. מולקולה היא קבוצת אטומים. אטום הוא יחידת בניין קטנה. תמיד תהו מה המרכיב הבסיסי של החומר. כב...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומרי טעם וריח

חומרי טעם וריח

חומרי טעם וריח מוסיפים למזון כדי שישפרו את הטעם או הריח. סינתטיים זה אומר מלאכותיים. עושים אותם במפעל או במעבדה. חוקרים מוצאים מה נותן טעם למזון ואז מנסים לחקות את זה. מה טוב: הם עמידים, לא קלקלים בקלות ולעיתים זולים. מה לא טוב: יש מי שבוחשש שהם לא טובים לגוף, אז צריך זהירות....

עודכן ב-10.01.2026
6 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר מתחלב

חומר מתחלב

חומרים מתחלבים הם חומרים שעוזרים לערבב דברים שלא מתערבבים. הם חלק מתוספי מזון. תוספי מזון הם חומרים שמוסיפים למזון. הם מקטינים את ה"מתח פני השטח", הכוח שמפריד בין נוזלים. כך נוצרת אמולסיה (תחליב). תחליב הוא תערובת שבה טיפות קטנות מפוזרות בתוך נוזל אחר. משתמשים בהם בשוקולד, בגלידה ובמיונז. למשל, ל...

עודכן ב-12.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חומר משמר

חומר משמר

חומר משמר הם חומרים שעוזרים למזון להישמר זמן ארוך יותר. כך המזון נשאר בטוח לאכילה. יש שני סוגים עיקריים. אחד מונע חמצון. חמצון זה שינוי שמתרחש בגלל אוויר, והוא משנה טעם וצבע. הסוג השני מונע גדילה של חיידקים ועובשים. חיידקים ועובשים הם אורגניזמים מאוד קטנים. מטרה חשובה היא למנוע הרעלות מזון, זיהום...

עודכן ב-09.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
היסטוריה של חוזק חומרים (ספר)

היסטוריה של חוזק חומרים (ספר)

הספר "היסטוריה של חוזק חומרים" נכתב על ידי סטפן טימושנקו. הוא יצא לראשונה ב-1953 והמהדורה החדשה ב-1983. חוזק חומרים זה תחום שעוזר לדעת איך חפצים עומדים בעומס. עומס זה הכוח ששוקל על החפץ. הספר גם מדבר על אלסטיות. אלסטיות זה היכולת של חומר לחזור לצורה שלו. המחבר בנה את הספר מתוך הרצאות שנתן במשך 25...

עודכן ב-09.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חוזק חומרים

חוזק חומרים

חוזק חומרים אומר איך חומרים מתנהגים כשפועלים עליהם כוחות. (חוזק חומרים = מהנדסים בודקים חומרים.) המטרה היא לבנות דברים שלא ישברו או יתעקמו. זו עשויה להיות בניין או חלק במכונה. האנליזה של גוף חופשי בודקת את הכוחות בתוך החומר. (אנליזה של גוף חופשי = בוחנים מה קורה בפנים.) "מאמצים" הם הכוחות שבתוך ...

עודכן ב-09.01.2026
7 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
תבנית:חומרים פסיכואקטיביים

תבנית:חומרים פסיכואקטיביים

ממריצים הם חומרים שמעירים ועוזרים להיות ערניים. דוגמאות: קפאין, אמפטמין. חומר כמו אפדרין שעוזר להתעורר. חומרים שמגבירים תנועה. דוגמה: קוקאין. דוגמה קצרה: בופרופיון. תרופות שמשנות מצב רוח. דוגמאות פשוטות: פלואוקסטין, סרטרלין. דוגמאות קצרות: מירטאזפין, טראזודון. חומרים שמעירים כמו קפאין ותאוברומ...

עודכן ב-11.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
גיליון בטיחות חומרים

גיליון בטיחות חומרים

גיליון בטיחות חומרים (גב\"ח) הוא דף עם מידע על חומר. הוא מסביר איך להשתמש בחומר בבטחה ומה לעשות אם יש תקלה. שם הגיליון כותבים פרטים כמו נקודות חום ושלבי רתיחה. הגיליון גם כותב אם חומר יכול לפגוע בבריאות, ואיך לתת עזרה ראשונה. יש כרטיס קטן לעזרה מהירה וכרטיס רחב לקריאה לפני שמתחילים להשתמש. מייצרים מ...

עודכן ב-11.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
פיזיקה של חומר מעובה

פיזיקה של חומר מעובה

זהו ענף בפיזיקה שעוסק בחומרים כשהם קרובים וצפופים. מצב צבירה אומר אם חומר הוא מוצק או נוזל. מולקולות הן חלקיקים קטנים שמרכיבים את החומר. במצב המעובה המולקולות מחוברות בכוח חשמלי, לדוגמה קשרי ואן דר ואלס (כוח חלש בין חלקיקים). בעוד שבגז החלקיקים חופשיים, פה הם קרובים. התחום הגיע מפיזיקה של מצב מוצ...

עודכן ב-08.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
ההנחיה להגבלת חומרים מסוכנים

ההנחיה להגבלת חומרים מסוכנים

RoHS (קיצור באנגלית: Restriction of Hazardous Substances). זו הוראה של האיחוד האירופי. היא הוחלטה ב-2003 והחלה לפעול ב-2006. זו הנחיה, לא חוק. חברות מחליטות כיצד ליישם אותה. RoHS מגבילה חומרים מסוכנים במכשירי חשמל ואלקטרוניקה. בין החומרים המוכרים: עופרת, כספית וקדמיום. גם יש חומרים שנוספים לפלסטיקים...

עודכן ב-12.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
תרבות חומרית

תרבות חומרית

תרבות חומרית פירושה הדברים המוחשיים בחברה. (מוחשי = אפשר לגעת בו) זה כולל חפצים כמו אוהל, בית, בגדים וכלים. (חפצים = דברים שאנשים משתמשים בהם) הדברים האלה מראים מה אנשים צריכים ואיך הם חיים. הטכנולוגיה היא הכלים והשיטות שאנשים ממציאים. (טכנולוגיה = כלים ושיטות) למדוד תרבות בעזרת החפצים עוזר להבין...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
דלות החומר

דלות החומר

דלות החומר היא דרך לצייר ולעשות אמנות בישראל בשנות ה־60 עד ה־80. האמנים השתמשו בחומרים זולים ומצאו יופי בפשטות. הסגנון קיבל את שמו מתערוכה בתל אביב ב־1986. האוצרת שרה ברייטברג־סמל קישרה את הסגנון לשינויים בחברה. האמנים משתמשים בחומרים כמו דיקט (לוח עץ זול), קרטון ותמונות מודבקות. הם עושים קולאז' (...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
קטגוריה:פיזיקה של חומר מעובה

קטגוריה:פיזיקה של חומר מעובה

חוקרת חומרים במצבי גז, נוזל ומוצק. בודקת איך שדות חשמליים פועלים בחומר (אלקטרודינמיקה). עוסקת גם בגבישים....

עודכן ב-11.01.2026
7 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חוק שימור החומר

חוק שימור החומר

בחוק זה אומרים שבמערכת סגורה חומר לא נוצר ולא נעלם. מערכת סגורה היא מקום שבו לא נכנס ולא יוצא חומר. החומר יכול רק לשנות צורה. בתגובות כימיות מספר האטומים של כל יסוד נשאר זהה. אטום (חלקיק קטן שמרכיב חומר) נשאר בקבוצה. החוק נוסח לראשונה על ידי לבואזיה במאה ה-18. החוק לא תמיד תקף. למשל, כשמסה הופכת לאנ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
צבע (חומר)

צבע (חומר)

צֶבַע הוא חומר שמצבע דברים. פיגמנט (אבקה שנותנת את הצבע) נותן את הצבע. בסיס (החומר שתופס את הצבע) מחזיק אותו על המשטח. צבעים מגנים על חפצים. הם גם עוזרים להבחין בין דברים, ולהפוך ציור ליפה. אנשים צבעו כבר לפני אלפי שנים. הם השתמשו בחומרי טבע כמו אדמה ואבנים. בחלק מהזמן השתמשו גם בצבעים שלא היו טוב...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
אנטי-חומר

אנטי-חומר

אנטי-מימן הוא אטום שהוא כמו "מראה" של מימן. במימן יש פרוטון חיובי ואלקטרון שלילי. באנטי-מימן יש אנטי-פרוטון שלילי ופוזיטרון חיובי. פוזיטרון הוא אנטי-אלקטרון (אלקטרון הפוך במטען). ב-1928 חוקרים חזו חלקיקים הפוכים. ב-1932 גילו את הפוזיטרון כשהתנהג כמו אלקטרון אך עם מטען הפוך. ביקום יש הרבה חומר אך מ...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
הנדסת חומרה

הנדסת חומרה

הנדסת חומרה עוסקת ביצירת החלקים הפיזיים של מחשבים ומכשירים אלקטרוניים. החלקים האלה נקראים רכיבי חומרה. היא מפתחת גם שבבים קטנים שנקראים מעגלים משולבים (ICs). שבבים אלה כוללים מעבדים וזיכרונות, שהם כמו המוח והזיכרון של המכשיר. עוד חלק חשוב הוא מערכות משובצות. אלה מכשירים שיש בהם גם חומרה וגם תוכנה...

עודכן ב-09.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
עור (חומר גלם)

עור (חומר גלם)

עור הוא חומר שמופק מעורם של בעלי חיים. לעתים זה פרה או כבשה. יש גם עור מיוחד מנחשים, תנינים ודגים. "אקזוטי" פירושו מיוחד ולא רגיל. בעבר מאוד ולפעמים היום משתמשים בעור להכנת נעליים, תיקים, מעילים וחגורות. גם יש ריפוד ספות ואהילים שעשויים מעור. העור לא רעיל והוא עמיד. לפני שעושים ממנו מוצרים, מליחי...

עודכן ב-11.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
קל וחומר

קל וחומר

קל וחומר הוא דרך להשוות בין שני מקרים. קל = פחות חמור. חמור = יותר קשה. אם משהו אסור או חובה במקרה קל, אז על אחת כמה וכמה זה נכון גם במקרה החמור. ואם מותר בחמור, אז מותר גם בקל. הדברים מופיעים בתנ"ך. למשל: משה אמר שפרעה לא ישמיעו, מרים נענשה ונשארה מחוץ למחנה שבוע, ויונה למד שה' חוס על עיר גדולה י...

עודכן ב-09.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
עץ (חומר גלם)

עץ (חומר גלם)

עץ שימש את האדם מאז פעם רחוקה. משתמשים בו להרבה דברים. עץ בנוי מתאים קטנים. אם העץ גדל לאט, הוא בדרך כלל חזק יותר. המשקל שלו עוזר להחליט אם הוא חזק. עצי עלים נשירים נחשבים "קשים". דוגמה: אלון. עצי מחט, כמו אורן, נחשבים "רכים". שמש ורטיבות פוגעים בעץ. זה גורם לו להיחלש או להיפגם. כדי לשמור עליו, מ...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
הנדסת חומרים

הנדסת חומרים

הנדסת חומרים היא למד איך למצוא ולבנות חומרים טובים. מחפשים חומרים חזקים, קלים או מיוחדים. מפתחים חומרים שמתאימים למוצר. בודקים איך החומר מתנהג בסביבה ובתנאי עבודה. לומדים איך לעבד חומרים. דוגמאות: יציקה (ממלאים תבנית), כבישה (מחזקים בלחץ), ריתוך (מחברים מתכות) וגידול גבישים (מייצרים חלקים מדוי...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
צפיפות החומר

צפיפות החומר

כשיש כמה נוזלים, הצפוף שוקע לתחתית והעדין נשאר למעלה. צפיפות (כמה חומר בתוך מקום) היא מסה חלקי נפח. מסה אומרת כמה חומר יש. נפח הוא כמה מקום זה תופס. מודדים צפיפות ביחידות כמו g/cm³ או kg/m³. דברים עם צפיפות קטנה צפים. עץ צף במים. מתכות כמו ברזל יכולות לשקוע. כשהדבר מתחמם, הוא מתרחב והצפיפות יורדת...

עודכן ב-10.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
הרשות לאכיפת נושאי האלכוהול, הטבק, הנשק וחומרי הנפץ

הרשות לאכיפת נושאי האלכוהול, הטבק, הנשק וחומרי הנפץ

הרשות לאכיפת נושאי האלכוהול, הטבק, הנשק וחומרי הנפץ קוראים לה ATF. היא דואגת שאנשים יעמדו בחוקים לגבי אלכוהול, טבק ונשק. חומרי נפץ הם חומרים שיכולים להתפוצץ. לרשות יש מעבדה בבלטסוויל, מרילנד. שם בודקים חומרים מסוכנים. הארגון התחיל כמחלקת מיסוי ב-1886. ב-1 ביולי 1972 הוא הפך ללשכה רשמית בשם ATF. ב...

עודכן ב-11.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
גת גבעת חיים

גת גבעת חיים

גת גבעת חיים היא מפעל לעיבוד פירות וירקות. הוא הוקם בקיבוץ גבעת חיים. (קיבוץ = מקום שבו אנשים גרים ועובדים ביחד.) המפעל התחיל בשנות ה-40. ב־1941 שווקו ריבות ורסק. ב־1943 קיבלו הזמנות גדולות מהצבא הבריטי. לאחר המלחמה המפעל שיפר מכונות והחל לעבד עוד פירות וירקות. ב־1957 התחילו לייצר תירס בקופסאות. ב...

עודכן ב-11.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
בלילה

בלילה

בלילה היא תערובת של קמח ומים. לפעמים מוסיפים ביצה או חלב. מוסיפים גם חומר מתסיס (דבר שעוזר לבלילה לתפוח). במטבח ההודי מכינים מדוסה ואידלי בעזרת בלילה. דוסה היא קרפ דק. אידלי היא פשטידה קטנה מאורז וקטניות. משתמשים בבלילה גם בטמפורה, פיש אנד צ'יפס, חביתיות ופלים. לפעמים מצפים אוכל בבלילה ואז צולים ...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
ניטרוצלולוזה

ניטרוצלולוזה

ניטרוצלולוזה נקראת גם "כותנת הנפץ". זהו חומר שנוצר מצלולוזה (סיבים מצמחים). החומר נוצר על ידי ניטרציה. ניטרציה פירושה הוספת קבוצות מיוחדות שנקראות ניטרו. נוסחתו היא C6H7N3O11. הוא בוערת מאוד מהר. לפעמים הוא יכול להתפוצץ בזמן הבעירה. החומר התגלה ב־1846 על ידי כריסטיאן שנביין. ...

עודכן ב-12.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
תבנית:ערך מומלץ 30 במאי 2007

תבנית:ערך מומלץ 30 במאי 2007

אילנית אוסטרלית לבנה היא לטאה מאוסטרליה וגינאה החדשה. אנשים הביאו אותה גם לניו זילנד ולארצות הברית. היא לא גדולה מאוד. אורכה כ-10 סנטימטרים. היא יכולה לחיות עד כ-16 שנים כשמגדלים אותה אצל אנשים. "בשבי" זה כשמגדלים אותה בבתי אנשים. האילנית אוהבת להישאר ליד בתים. היא יושבת על חלונות וצדה חרקים שנמשכ...

עודכן ב-09.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
קציצה

קציצה

קציצה היא כדור אוכל מתערובת קצוצה. בדרך כלל היא עשויה מבשר, קטניות או ירקות. קציצות יכולות להיות גם מדגים. יש פלאפל שעשוי חומוס או פול. לביבה היא קציצה מירקות שורש. יש גם קציצות לצמחונים, מעשבי תיבול ובצל. חומר מקשר הוא דבר שמחזיק את הקציצה יחד. דוגמאות: לחם, פירורי לחם, קמח, ביצה או טחינה. קציצ...

עודכן ב-11.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
חטיף

חטיף

חטיף הוא אוכל קטן שאוכלים בין ארוחות. המילה הומצאה ב-1965 על ידי חברת גבעול של אוסם. יש חטיפים מתוקים, כמו שוקולד ועוגיות. יש חטיפים מלוחים, כמו צ'יפס, במבה וביסלי. פיצוחים הם אגוזים וזרעים שאופים או טוגנו קלות. הרבה חטיפים מוכנים לאכילה ישר מהחבילה. גם דגני בוקר וגרנולה יכולים לשמש כחטיף. חטיפים...

עודכן ב-11.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
אבקת סוכר

אבקת סוכר

אבקת סוכר (סוכר טחון מאוד) היא אבקה לבנה ועדינה. היא נמסה מהר. שמים אותה על עוגות ועוגיות כדי להוסיף מתיקות קלה ומראה יפה. בדרך כלל זורים אותה דרך מסננת. לפעמים מוסיפים חומר שמונע התגיישות (זה חומר שמונע גושים). יש אבקות בעוביים שונים. מספר X גדול אומר אבקה דקה יותר. בתעשייה מערבבים אבקה עם עמילן...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
בוטילליתיום

בוטילליתיום

בוטילליתיום הוא חומר כימי שמשתמשים בו במעבדות. ריאגנט זה הוא "עוזר" בתגובות כימיות. (ריאגנט = חומר שעוזר לתגובות.) מכינים אותו מתערובת של בוטאן שבו מוחלף אטום אחד בליתיום. בדרך כלל עושים את זה בתוך ממס שמגן על התגובה. הוא תוקף חומרים כמו קטונים ואלדהידים ויכול לעזור לבנות מולקולות חדשות. דוגמה: הו...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
קיאניט

קיאניט

קיאניט (Kyanite) הוא מינרל שלרוב כחול. השם מגיע מיוונית ומציין את הצבע. נזוסיליקטי זה אומר שסיליקון וחמצן יוצרים מבנה של "איים" קטנים. קיאניט נמצא בסלעים שעברו חימום ולחץ. הוא שייך לקבוצת הסילימניט. תכונה מיוחדת שלו היא שאגוזיותו (הקשיות) שונה לפי כיוון הגביש. זה נקרא אנאיזוטרופיות - תלות בכיוון. ...

עודכן ב-10.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
תרסיס

תרסיס

תרסיס, שנקרא גם "ספריי", הוא חומר שמתפזר באוויר בטיפות קטנות. (טיפות קטנות = תרחיף.) יש סוגים שונים: תרסיס שמן, ספריי לשיער, דאודורנט, מטהר אוויר ותרסיס צבע. מכל התרסיס מחזיק את הנוזל ואת גז דחוס. הגז הדחוס נקרא חומר מניע. זהו גז שדוחף את הנוזל החוצה מהמכל. בעבר השתמשו בגזים שפגעו בשכבת האוזון. ה...

עודכן ב-10.01.2026
2 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
פקק אנאלי

פקק אנאלי

פקק אנאלי הוא אביזר שמכניסים לפי הטבעת. פי הטבעת הוא הפתח שבסוף המעי. הרקטום הוא החלק הראשון של המעי הגס, אחרי פי הטבעת. הוא בדרך כלל בצורת קונוס עם צוואר צר ובסיס רחב. הבסיס מונע ממנו להיכנס פנימה מדי. עושים אותו מחומרים שונים, למשל סיליקון, מתכת, עץ או לטקס. אנשים בוגרים משתמשים בו כדי לקבל תחוש...

עודכן ב-11.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
פנול

פנול

פנול הוא חומר כימי שבנוי מטבעת של פחמנים. "טבעת בנזן" היא מעגל של שישה פחמנים. על הטבעת יש גם קבוצת הידרוקסיל, שהיא אטום חמצן ומימן. פנול נמצא בכמה חומרים חשובים. לפעמים קוראים לתרכובות שמבוססות עליו "פוליפנולים". אם קושרים דברים למקומות שונים על הטבעת, קוראים לזה אורתו, מטא או פארא. אלה שמות למיקו...

עודכן ב-11.01.2026
3 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות