ושט
הוושט הוא צינור שרירי שמוביל מזון מהגרון לקיבה. כאשר בולעים, שרירי הוושט דוחפים את האוכל בגלים קטנים. זה נקרא פריסטלטיקה, גלי שרירים שמזיזים אוכל. אורך הוושט אצל מבוגרים כ־25 סנטימטר. הוושט עובר דרך הסרעפת. הסרעפת היא שריר שמתחת לריאות. אין שסתום גדול בין הוושט לקיבה. הסרעפת עוזרת שלא יחזור אוכל...
רושטי
רושטי (Rösti, בשווייצרית Röschti) הוא לביבה עגולה ושטוחה מתפוחי אדמה. לביבה = עיגול מטוגן. זהו מאכל פופולרי בשווייץ. פעם אכלו אותו לארוחת בוקר במחוז ברן (מחוז = אזור). היום אוכלים אותו בכל שווייץ ובכל שעות היום. מכינים מגוררים ומטגנים אותם בחמאה, שומן או שמן. לפעמים שמים בשר חזיר, בצלים או גבינה. ...
נזקי ריקושט
נזקי ריקושט הם פגיעות שאדם מקבל בגלל שנפגע מישהו אחר. זהו נזק עקיף ולא פגיעה ישירה בו. יש נזקים של גוף, רכוש, נפש וכסף. נזק כלכלי טהור הוא הפסד כסף בלי פגיעה פיזית. נזק נפשי טהור זה צער ופחד בלי סימנים חיצוניים. דוגמה פשוטה: אם עובד נפצע ומפסיד ימי עבודה, המעסיק יכול להפסיד כסף. זהו נזק ריקושט כלכ...
ישראל קושטא
ישראל קושטא נולד ב-1819 בליבורנו שבאיטליה. נפטר ב-1897. כשהיה בן 45 מונה לרב של קהילת ליבורנו. רב = מנהיג רוחני של הקהילה. כתב ספרים בעברית. כתב פירושים לתנ"ך. פירושים = הסברים לטקסטים. כתב גם פיוטים. פיוטים = שירים דתיים. ערך ספרי תפילה ועבד על מילון איטלקי-עברי. מילון = ספר שמסביר מילים. ב-185...
ריזה לושטה
ריזה לושטה נולד ב-1916 במיטרוביצה שבקוסובו. הוא היה שחקן כדורגל. הוא שיחק בעמדת חלוץ, שחקן שמנסה להכניע את הכדור אל הרשת. הוא שיחק בתחילה בקבוצת אס קיי טירנה. שם הוא זכה בארבע אליפויות ובגביע אלבני ראשון ב-1939. אחרי זה שיחק גם בצרפת ובאיטליה, בקבוצות כמו קאן, בארי, יובנטוס ונאפולי. עם יובנטוס הוא...
ועדה לשמירה על קרקע חקלאית ושטחים פתוחים
הוועדה לשמירה על קרקע חקלאית ושטחים פתוחים שומרת על אדמות לחקלאות ולשטחים טבעיים. ועדה זו עובדת לפי חוקי התכנון. אנשים לפני קום המדינה חשבו כי אדמה חקלאית חשובה מאוד כדי לגדל אוכל. אחרי הקמת המדינה נבנו יישובים חקלאיים רבים. ב-1951 הוצעה תוכנית שרון שקידמה פיזור יישובים והדגישה חקלאות. ב-1953 גיל...
רושטו רצ'בר
רושטו רצ'בר נולד ב-10 במאי 1973 באנטליה. הוא שומר השער. יש לו 120 הופעות בנבחרת טורקיה. בשנת 1994 רושטו הפך לשוער הראשון של נבחרת טורקיה. ביורו 1996 הוא שיחק עם הנבחרת. יורו זה טורניר נבחרות של אירופה. במונדיאל 2002, אליפות העולם בכדורגל, טורקיה הגיעה למקום השלישי. אחרי המונדיאל עבר רושטו לברצלונה...
אינגושטיה
אינגושטיה היא רפובליקה בתוך רוסיה. רפובליקה = חלק במדינה עם שלטון מקומי. היא נמצאת באזור שנקרא הקווקז. רוב התושבים הם מוסלמים. מוסלמים = אנשים שמאמינים באסלאם. נכון לינואר 2024 גרו שם 527,220 אנשים. אינגושטיה הייתה חלק מהרוסיה מאז 1810. בזמן גדול אחד בשנות ה־40 אנשים הוגלו לאזור אחר. אחרי כמה שנים ...
רוי קושטה
רוי קושטה נולד ב-29 במרץ 1972 בליסבון. הוא היה כדורגלן מפורטוגל (מדינה באירופה). זכה עם נבחרת הנוער באליפות העולם עד גיל 20. שיחק בבנפיקה, בפיורנטינה ובמילאן. חזר לבנפיקה ב-2006 ופרש מהנבחרת בעונת 2007/2008....
לאושטיאן
לֶאוּשטיאן קוראים גם Leuștean. השם המדעי שלו הוא Levisticum officinale. הוא משמש כתבלין. רומנים שמים אותו במרק שנקרא צ'ורבה, מרק רומני. הצמח גבוה, בין מטר לשני מטרים. רוחבו כ־60, 90 סנטימטרים. הוא אוהב שמש והשקיה בינונית. העלים ירוקים ומחולקים, דומים לעלי סלרי ולפטרוזיליה. גדל באירופה ובמערב אסיה...
ווייסלב קושטוניצה
ווייסלב קושטוניצה נולד ב-24 במרץ 1944 בבייגרד. הוא היה נשיא המדינה בין 2000 ל-2003. הוא למד משפטים וסיים ב-1966. ב-1970 קיבל תואר MA (תואר מוסמך). ב-1974 הפסיק לעבוד באוניברסיטה כי הוא ביקר את השלטון. אחר כך עבד במכון למדעי החברה. ב-1989 עזר להקים את המפלגה הדמוקרטית. ב-2000 ניצח בבחירות והפך לנש...
גיהוק
גיהוק (או גיסוּי) זה כשאוויר יוצא מהבטן דרך הפה. יש לזה קול מיוחד. אוכלים או שותים מהר, והולכים בפה גם אוויר. זה נקרא לבלוע אוויר. משקאות עם בועות עושים עוד גז. לפעמים חלק מהאוכל חוזר מהקיבה לוושט וזה גם יכול לגרום לגיהוק. הקול נוצר כי חלק בוושט רוטט כשהגז עובר. תינוקות בולעים הרבה אוויר בזמן האוכ...
קרב קרסון
קרב קרסון היה תקלות קטנה בין כ-130 אבירים צלבנים (לוחמים נוצרים) לבין כ-7,000 פושטים (חיילים שיצאו לשדוד). זה קרה ליד מעיין קרסון בגליל התחתון, לא רחוק מכפר כנא. הקרב התרחש ב-1 במאי 1187. המוסלמים ניצחו וכמעט כל האבירים הצלבנים נהרגו. הקרב לא היה גדול במיוחד, אבל הוא קדם לקרב קרני חיטין שבא כעבור כח...
נזק בלתי ממוני טהור
נזק בלתי ממוני טהור הוא פגיעה ברגשות או בכבוד. "ממון" כאן זה כסף. זה נזק בלי הפסד כסף ולרוב בלי פגיעה בגוף. בתורה ובחז"ל דיברו על צער ובושה. הם קבעו כמה כסף צריך לשלם לפעמים. חוקי הנזיקין מדברים על "נזק ממון", הפסד שניתן למדוד בכסף. אם אי אפשר למדוד בכסף, קוראים לזה נזק בלתי ממוני. דוגמאות: כא...
אלנדרונט
אלנדרונט היא תרופה שמחזיקה עצמות חזקות יותר. היא דומה לחומר טבעי שבונה עצם. בישראל מוכרת בין השמות פוסאלאן ומקסיבון. משתמשים בה למניעת דלדול עצם (אוסטאופורוזיס) ולטיפול במחלה שנקראת פאג'ט. היא עוצרת תאים שמפרקים עצם, שנקראים אוסטאוקלסטים (תאי פירוק). אז התאים שבונים עצם, האוסטאובלסטים, יכולים לבנות...
ספר מצוות קטן
"ספר מצוות קטן" (סמ"ק). סמ"ק פירושו ספר מצוות קטן. זהו ספר הלכה. הלכה = כללי דת שמדריכים מה לעשות. הספר חובר על ידי רבי יצחק מקורביל במאה ה־13. הוא הודפס לראשונה בקושטא בתחילת המאה ה־16. המחבר רצה ספר פשוט שקל ללמוד. זהו קיצור של ספר גדול יותר של רבי משה מקוצי. הסמ"ק מחולק לשבעה "עמודים". כל ע...
המטבח השווייצרי
המטבח השווייצרי שונה בארבעה אזורים שדוברים שפות שונות. בשווייץ אוהבים גבינות. כל גבינה קרויה על שם המקום שבו מכינים אותה. גרוייר ואפןצלר מוכרות כבר מזמן. אמנטל עשויה מחלב פרות מההרים. מייצרים אותה בעבודה ארוכה. כשהגבינה נשארת יותר זמן היא מקבלת טעם חזק. פונדו (Fondue) זה סיר גבינה חם. שמים בסיר י...
יוסף בן לב
רבי יוסף בן דוד אבן לב, שקראו לו מהריב"ל, חי במאה ה-16. נולד במונסטיר. הוא היה רב חשוב ושופט בקהילה. הוא עזב למקום אחר בשם סלוניקי אחרי ויכוח. שם המשיך לעבוד כרב וללמד תלמידים. פעם איש בשם ברוך הכעיס אותו. ברוך סטר לו ברחוב. באותו לילה פרצה שריפה גדולה בעיר. הרבה בתים ובתי כנסת נשרפו. גם אנשים רבי...
בקע סרעפתי
בקע סרעפתי קורה כשהקיבה או חלק מהבטן עוברים אל החזה. זה קורה דרך חור בסרעפת. סרעפת הוא השריר שמפריד בין החזה לבטן. בסוג זה החור גדול או רופף. חלק מהוושט וחלק הקיבה גולשים לחזה ונפתחים חזרה. זהו הסוג הנפוץ ביותר. רבים מבוגרים מעל גיל 70 יש להם אותו. כאן יש פגם קטן יותר שמאפשר גם צפק (קרום שמכסה ...
יצחק אליה נבון
יצחק אליה נבון נולד ב-1859 בעיר אדריאנופול שבטורקיה. הוא היה עיתונאי, סופר ומשורר. הוא גם הלחין שירים. כילדותו למד אצל אביו וברבנים. הקים את בית המדרש לחזנים. חזנים הם אלו שמנהלים את שירת התפילה בבית הכנסת. בגיל 18 עבר לקושטא ועבד מזכיר אצל איש חשוב בשם משה בר נתן. אהב את השפה העברית. עזר לפתוח בת...
דונה גרציה נשיא
דונה גרציה נולדה בליסבון ב־1510. משפחתה הייתה ממוצא יהודי. אנוסים - זה אנשים שכתבו שהם נוצרים אבל היו יהודים בפנים. כשהייתה צעירה נישאה לאיש עשיר מהמסחר. היא ניהלה את העסק שלו אחרי שהוא מת. היא עזרה ליהודים שרדפו אותם. היא בנתה בתי כנסת ובתי חולים. היא עברה לקושטא שבאימפריה העות'מאנית. שם חכרה עם אח...
אהרון בן יוסף הרופא
אהרון בן יוסף חי במאה ה-13. (בערך 1260, 1320.) הוא נולד בסולכאת שבחצי האי קרים. עבד וניהל את פועלו בקושטא. הוא היה רב קראי. רב קראי זה מנהיג מקבוצה שקוראת את התנ"ך. קוראים אותו גם "אהרון הרופא" ו"אהרון הראשון". הוא כתב כמה ספרים חשובים: # "המבחר וטוב המסחר", פירוש על חמשת חומשי התורה. פירוש זה מסב...
תורת הפערים
תורת הפערים אומרת שטקסטים משאירים חורים. חורים אלה קוראים ממלאים בזמן הקריאה. את המילים הקשות יש להסביר: פערים = מקומות חסרים בטקסט. פרי ושטרנברג פיתחו את הרעיון בשנות ה־60. הם כתבו מאמר חשוב ב־1969 שנקרא "המלך במבט אירוני". במאמר הם הראו איך קריאה יוצרת כמה הסברים למקום שלא מוסבר. הקורא צריך להש...
אמנון (דג)
אַמְנוּן או מושט הוא דג שנאכל וגם משמש לדג נוי. הוא גר באגמים ונהרות חמים באפריקה, אסיה ואמריקה הדרומית. המושט אוכל בעיקר צמחים. יש מינים שאוכלים גם חרקים ודגים קטנים. מגדלים אותו בבריכות כי בשרו טעים. יש לו קשקשים וסנפירים, לכן הוא כשר. מושט נקרא כך כי זנבו נראה כמו מסרק. המילה "מסרק" היא בערבית. ...
אליהו מזרחי
רבי אליהו מזרחי (הרא"ם) חי במאה ה-15 וה-16. הוא היה רב גדול ופוסק הלכה. הוא גם למד מדעים ושפות. הרא"ם נולד בקושטא. למד מתמטיקה ואסטרונומיה. היה לו הרבה תלמידים. חלק מהם היו קראים. זה עורר מחלוקות עם רב אחר. הרא"ם מונה ב-1495 לחכם באשי. חכם באשי פירושו רב שהיה יועץ לסולטן וקיבל גם סמכויות לגבות כספ...
כתב סיני
כתבי חנזים קרתים. המחורת שלו נמצא למעל מ-3,000 שנות. כתובת עצמות נמצאות על דרובים קרונים סיילים. מצאו ניסטוק על עצמות על עצמת הוין, קרוב לעבר אן-יאנג. פודר מחל לשן קומף שמתם. יש כלימה שמת ההכתב מרכבות. דוגמה: "דמעה" = מים+עין, "מיוח" = מאן+עצ. ב-1956 הדת קורה לסין פשט. תתואם לשומת ה...
צ'ורבה
צ'ורבה היא מילה לרוב מרק חמוץ מהרומניה. בצורות אחרות קוראים לה גם שורבה או צ'ורבה בבלקן. צ'ורבה הוא מרק שטעמו חמוץ. שומרים על החמיצות עם לאושטיאן, עלה כמו סלרי. לפעמים מוסיפים לימון או מי גבינה חמוצים. פעם השתמשו במחמצת שנקראת בורס. בורס זו תערובת דגנים בסיר, קצת כמו מנה של שאור ללחם. יש הרבה ס...
תבנית:הידעת? 4 באפריל - סדרה 2
ברק יוסלביץ' היה קצין יהודי בצבא הפולני. פודפולקובניק היא דרגה צבאית (קצין בכיר). הוא היה גיבור בתקומת קושצ'ושקו ב-1794. הוא נלחם נגד רוסים, אוסטרים ופרוסים. הוא נהרג ב-1809 בקרב מול האוסטרים. אנשים ראו בו סמל של מאבק משותף של פולנים ויהודים. הצייר יוליוש קושטאק צייר אותו רוכב על סוס....
מקוריתיים
'''מקוריתיים''' (שם מדעי: Rostratulidae, זה השם המדעי שלהם) הם משפחת עופות. יש להם מקור ארוך ודק. הרגליים והאצבעות ארוכות. הנקבות בדרך כלל גדולות ומקושטות יותר. לצוואר הנקבה צבע ערמוני בוהק. הזכר בונה קן ודוגר על הביצים. לשניהם יש טבעת לבנה סביב העין. הם חיים בביצות ובגדות. הם נמצאים מאפריקה ועד א...
צרבת
צרבת היא צריבה וכאב בחזה ובגרון. הוושט היא הצינור מהפה לקיבה. הצרבת מתחילה בבטן ועולה לגרון. היא נגרמת כאשר מיצי הקיבה עולים בוושט. זה יכול לקרות אחרי ארוחה גדולה או אחרי אוכל שומני. נשים בהריון עלולות לקבל צרבת. שתייה מוגזת יכולה גם היא לעזור לצרבת להופיע. אם הצרבת קבועה, זה יכול להיות סימן לכיב ...
סלאבים
סלאבים הם עמים שמדברים שפות דומות. עמים = קבוצות של אנשים. הם יצאו מאזור ליד נהר הדנייפר והגשימו נדידה בין המאה ה‑4 למאה ה‑9. הם התיישבו במרכז, במזרח ובדרום אירופה. השם אולי בא מהמילה slovo שמשמעותה "מילה". כלומר אנשים שמדברים שפה משותפת. בימי הביניים הסלאבים בנו מדינות כמו רוס של קייב. הם נפג...
תנועה פריסטלטית
תנועה פריסטלטית היא גל של שרירים שמדחף דברים בצינורות הגוף. הגל דוחף אוכל במעי ובוושט. הוא דוחף גם שתן מכליות אל שלפוחית השתן. כאשר הקיבה ריקה יש התכווצויות שגורמות לקרקורי בטן. שרירים אלה הם "לא רצוניים", הגוף שולט בהם בלי שנחליט. המערכת שעושה זאת נקראת מערכת עצבים אוטונומית. זו המערכת ששולחת אותו...
קנה הנשימה
קנה הנשימה הוא צינור שיורד מהגרון אל הריאות. הוא מתפצל לשתי זרועות שנקראות סימפונות. סימפונות הן צינורות שמובילים אוויר. הקנה מוקף טבעות של סחוס. סחוס זו רקמה חזקה וגמישה. הסחוס שומר על הקנה פתוח. ליד הקנה יש צינור נוסף שנקרא וושט. וושט (צינור מזון) מוביל אוכל לקיבה. בין הקנה לוושט יש סוגר שמחליט ...
סרעפת
הסרעפת היא שריר גדול מתחת לריאות. היא מפרידה בין החזה לבטן. יש אותה אצל יונקים וכמה סוגי עופות. היא מחוברת לצלעות התחתונות, לעצם החזה ולחלק התחתון של הגב. יש בסרעפת שלוש חורים. דרכם עוברים צינור האוכל (וושט), כלי דם ועצבים. כשנושמים פנימה, הסרעפת יורדת ומתיישרת. זה מרחיב את החזה והאוויר נכנס לריאו...
שבתי צבי
שבתי צבי נולד באיזמיר בשנת 1626. הוא למד קבלה (מיסטיקה יהודית, לימוד רעיונות על אלוהים) והתבודד הרבה. רבים חשבו שהוא המשיח, המושיע שצפוי לבוא. שבתי עשה דברים מיוחדים. הוא ניהל קבוצת תלמידים. הוא אמר שאפשר להכשיר מעשים שנראים אסורים כדי לתקן את העולם. הוא טייל בערים כמו סלוניקי, קושטא ומצרים. היו...
מערכת העיכול
מערכת העיכול היא מערכת בגוף שמטפלת במזון. היא לוקחת אוכל, מפרקת אותו ומוציאה פסולת. ברוב החיות זו צינור עם כניסה אחת, הפה, ויציאה לפסולת. יש חיות פשוטות כמו הידרה. הידרה היא חיה קטנה עם פתח אחד גם לאכילה וגם להוצאה. יש גם איברים שעוזרים לעיכול אבל לא בתוך הצינור. הכבד עוזר בעיכול. כיס המרה הוא ש...
השריר החצי גידי
השריר החצי גידי הוא שריר בחלק האחורי של הירך. הוא עוזר לכופף את הברך. הוא גם מסייע ליישר את הירך אחורה. חלקים מהשריר הופכים לגיד. גיד הוא חוט קשיח שמחבר שריר לעצם. השריר מתחיל בבסיס האגן ונאחז בחלק עליון של השוק. המקום שבו נאחזים כמה גידים יחד נקרא "רגל האווז". השריר מופעל על ידי שורשי עצב מהגב הת...
מחית
מחית פירושה אוכל חלק שעושים מירקות או מפירות. (פירה = מחית חלקה). הדוגמה המוכרת בארץ היא מחית תפוחי אדמה. ילדים אוהבים לאכול אותה ליד שניצל. לעיתים ממלאים בה בורקס ובלינצ'ס. עשו גם מחיות מבטטה, אפונה או תרד. מחיות מפירות, כמו בננות ואגסים, הולכות לקינוחים. איך מכינים? מבשלים את הירק במים ומועכים ...
בוב סקריבנר
בוב סקריבנר (1941, 1998) היה היסטוריון שחקר את תקופת הרפורמציה. הוא נולד בשכונה עניית בסידני. המשפחה שלו הייתה מהגרת וקתולית. הוריו נפרדו והוא גדל אצל סבתו. בשנות ה-60 השתתף בפעילות פוליטית. אחר כך למד היסטוריה וכתב עבודת מאסטר על ארסמוס (ארסמוס, הוגה דעות ישן). עשה דוקטורט (עבודה גדולה באוניברסיט...
אושקר קרמונה
אַנְטוֹנְיוֹ קרמונה (1869, 1951) היה נשיא פורטוגל. "נשיא ייצוגי" זה נשיא שאין לו הרבה כוח. קרמונה נולד בליסבון. הוא שירת בצבא ועלה בדרגות. ב־1923 הוא היה שר המלחמה. שר המלחמה זה מי שאחראי על הצבא. הוא שימש כתובע צבאי במשפט גדול שנקרא "סאלה דו רישקו". אחר כך היה גם שר החוץ, ולבסוף התפטר בגלל חילוקי...
סקלרודרמה
סקלרודרמה היא מחלה שבה הגוף פוגע בעצמו. גוף שמגן עלינו נקרא מערכת חיסון. כאן היא תוקפת רקמות. במחלה יש יותר קולגן. קולגן הוא חומר שעוזר לרקמות להיות חזקות. כשיש יותר מדי קולגן, העור מתקשה. יש שתי צורות עיקריות. צורה מקומית (מורפיאה) נשארת על העור בלבד. היא בדרך כלל קלה יותר. צורה מפושטת יכולה להשפ...
יהדות בוסניה והרצגובינה
יהודים החלו ליישב את סרייבו ב-1541. הם היו סוחרים מיוון ומטורקיה. הם גרו ברובע יהודי שנקרא "צ'יפוט חאן". בהתחלה חיו תחת חוקים קשים. אחר כך קיבלו יותר זכויות. הם סחרו עם ערים כמו קושטא (איסטנבול), ונציה וסלוניקי. במאה ה-18 סרייבו הפכה למרכז רבני. פסקי הלכה הם החלטות דת. בשנים 1840 ו-1856 קיבלו עוד זכ...
קטגוריה:אף אוזן וגרון
אא"ג (אף-אוזן-גרון) מטפל באף, באוזניים ובגרון. האזור קטן וצפוף. יש בו הרבה איברים חשובים קרובים זה לזה. שם נמצאים למשל אוזניים, אף, פה ומיתרי קול. יש גם חלקים של העיכול, כמו לוע וושט (הלוע הוא החלק מאחורי הפה). בגלל שהכל קרוב בצוואר, הרופאים צריכים זהירות מיוחדת בטיפולים ובניתוחים....
אינגושית
אינגושית היא שפה שאנשים מדברים בצ'צ'ניה ובאינגושטיה. המקום הזה נמצא בהרי הקווקז. בזמן שלטון סטלין שלחו אינגושים לקזחסטן ולסיביר. לכן יש שם קבוצות שמדברות אינגושית. פונולוגיה זה חקר הצלילים בשפה. יש טבלה שמראה הרבה עיצורים, צלילים שהפה והלשון עושים. יש גם סימון * שמראה תוספת פונמה. פונמה זה צליל שמב...
חכם באשי
החכם באשי הוא תואר לרב הראשי. זהו מי שמייצג את היהודים מול השלטון. המשרה הפכה רשמית ב־1835. הסולטאן החליט על כך ב־1826. הרב אברהם הלוי מונה אז בחוק. החכם באשי עזר לקהילות לנהל עניינים. הוא יכול לעזור לפתוח בתי ספר או לפתור בעיות מול השלטון. לדוגמה, יהודי צנעא ביקשו בסוף המאה ה־19 עזרה בבניית בית ס...
ין יפני
¥ ין יפני (סמל: ¥; ביפנית: 円, נהגה "אֶן") הוא המטבע של יפן. קיצור במערכת בינלאומית: JPY. הסימן 円 אומר "דבר עגול". כשהגיעו מטבעות זרים ליפן קראו להם "עיגולים". כך נוצר השם ין. הין הוכר רשמית ב-1871. לפני כן היו מערכות מטבע אחרות. אחרי מלחמת העולם השנייה הין איבד מערכו. לזמן מה נקבע שער קבוע מול הד...