שחיטה (הלכה)
שחיטה היא הדרך שההלכה דורשת להכשיר חיות לאכילה. חיות כמו דגים וחגבים מותרות תמיד. השוחט חותך בבת אחת את החלקים הרכים בצוואר בסכין מאוד חדה. הסכין חייבת להיות חלקה בלי פגמים. החיתוך מפסיק את הדם והחיה מתה בדרך כלל בתוך דקה או פחות. התורה קוראת לשחוט כהלכה. בשר שלא נשחט כהלכה נקרא נבלה. נבלה = בשר...
שחמט עיוור
שחמט עיוור זה שחמט בלי לראות את הכלים. השחקנים שומעים רק מהלכים. הם משתמשים בזיכרון כדי לזכור את המצב. יש גם משחק סימולטני (סימולטני = משחק מול כמה שחקנים באותו הזמן). עיוורים שמשחקים רגיל משתמשים בלוח עם סימני ברייל. כל שחקן מחזיק לוח משלו ומודיע על המהלך. פילידור היה אחד הראשונים שישחקו עיוור וס...
שחייה תחרותית
שחייה תחרותית היא ספורט שבו שוחים הכי מהר. יש מקומות תחרותיים שנקראים בריכות. יש ארבע דרכים לשחות: חופשי, חזה, גב ופרפר. עוד יש משחה מעורב. במשחה מעורב שוחים את כל ארבע הדרכים. יש בריכות של 50 מטר ו-25 מטר. 50 מטר זו בריכה ארוכה. 25 מטר זו בריכה קצרה. בבריכה קצרה יש יותר פניות, וזה מקצר את הזמן...
שחפית הקוטב
שחפית הקוטב היא ציפור ים לבנה שגוררת כנפיים ארוכות. היא מקננת באזור הארקטי. "ארקטי" הוא אזור הקוטב הצפוני. כל שנה היא עפה מהצפון עד לדרום הרחוק. היא עוברת מרחקים עצומים ומגיעה לאזורים סביב אנטארקטיקה בחורף. לכן היא רואה שני קיצים בשנה. היא קטנה יחסית ומשקל בוגר כקצת יותר ממקל כתיבה. המקור והכפות א...
שחטר קראגנדי
שחטר קראגנדי הוא מועדון כדורגל מעיר קראגנדי בקזחסטן. המועדון נוסד ב-1958. המועדון שיחק בליגות הסובייטיות ובליגה העליונה אז. שחטר זכתה פעמיים באליפות הקזחית. בשנת 2006 שיחקה שחטר בגביע האינטרטוטו והפסידה לפרטיזן מינסק. בעונת 2013/2014 הגיעה שחטר לשלב הפלייאוף של מוקדמות ליגת האלופות. היא ניצחה את ס...
שחרזאדה (סוויטה סימפונית)
שֵׁחֵרֶזַאדַה היא יצירה מוזיקלית מפורסמת של המלחין הרוסי ניקולאי רימסקי-קורסקוב. היא נכתבה ב-1888. היצירה מבוססת על סיפורי "אלף לילה ולילה". סוויטה (סוויטה = סדרה של פרקים מוזיקליים) כוללת כמה קטעים קצרים שמתחברים יחד. הסיפור מדבר על מלך כועס. הוא החל להעניש נשים. שחרזאדה, בת הווזיר, התחתנה איתו כד...
שחרזדה (כתב עת)
שחרזדה הוא כתב עת מקוון. זה אתר באינטרנט שמפרסם כתבות וסיפורים. האתר עלה באינטרנט בספטמבר 2006. מפרסמים בו שירים וסיפורים. יש גם טקסטים שבוחנים בעיות חברתיות. לשחרזדה יש שישה חלקים קבועים. כותבים בו גם אנשים ותיקים וגם צעירים. בין הכותבים המוכרים יש את מאיה בז'רנו. רקפת א. ידידיה היא העורכת הר...
שחקני הקריקט של המאה ה-20 (ויסדן)
חמישה שחקנים נבחרו כבולטים במאה ה-20. הבחירה נעשתה על ידי מאה מומחים מטעם מגזין ויסדן בשנת 2000. הרבה מבני הצוות חשבו שהן יהיו לדונלד בראדמן או לגארפילד סוברס. העורך אז, מתיאו אנג'ל, אמר שחסר ברשימה מגיש מהיר (שולח את הכדור מהר). זה קרה כי מגישים מהירים היו חשובים רק מתחילת שנות ה-70....
שחק אותה
'שחק אותה' הייתה תוכנית משחק בטלוויזיה. (תוכנית משחק = משחק בטלוויזיה) דודו טופז הנחה אותה. שודרה בערוץ 1 ב-1979, 1980 וב-1983, 1984. ב-2002 שודרה גרסה בשם 'הפירמידה' עם עודד מנשה. בסרט 'עבודה בעיניים' יש בדיחה על התוכנית. המשתתפים נגעו בפרי דרך מחיצה עם חורים. (מחיצה = קיר דק עם חורים)...
שחארה
הר שחארה הוא ההר הכי גבוה בגאורגיה. הגובה שלו כ-5,201 מטר. חלק מהמדידות אומדות גובה קצת נמוך יותר. ההר נמצא ליד הגבול עם רוסיה וכ-55 מייל צפונית לכותאיסי. המדרונות מלאים בקרחונים. קרחון הוא גוש קרח גדול. אנשים מטפסים על ההר ועושים עליו טרקים. ב-1888 קבוצת מטפסים בריטית-שוודית הגיעה לפסגה בפעם הראשונ...
שחפיתיים
שחפיות הן עופות שחיים ליד הים. יש להם 11 קבוצות של מינים. שמן אומר "שחף קטן". רבות מהן קטנות יחסית. שחפיות עפות רחוק מאוד. שחפית הקוטב טסה הכי רחוק מכל העופות. יש להן נוצות אפורות או לבנות. הן בדרך כלל בין 20 ל-65 סנטימטרים ארוך. יש להן מקור ארוך וכפות רגל עם קרום. קרום זה עוזר להן לשחות. הן צוללות...
שחר
שחר הוא הזמן שבו מתחיל להיות אור בשמיים. השמש עדיין לא נראית. היא מתחת לאופק (הקו בין שמים לאדמה). אחרי השחר יש דמדומים. דמדומים זה זמן של אור שקודם לזריחה. זריחה היא כשאפשר לראות את השמש עולה מעל האופק. משך השחר משתנה לפי המקום והעונה. בקיץ הוא ארוך יותר. לדוגמה: בתל אביב השחר יכול להיות כ-28 דקו...
שחף (סוג)
שחף (Larus) הוא ציפור שחיה וצופה בקבוצות. יש לה כנפיים ארוכות ורגליים עם קרומי שחייה. השחף בדרך כלל לבן או אפור. יש לו מקור עבה וצהוב. יש עליו כתמים שחורים בראש ובכנפיים. שחפים חיים בים ובקרבת חוף. היום הם באים גם לעיר ולמקומות על היבשה. הם אוכלים דגים, נבלות ולעתים פסולת של בני אדם. יש מאובנים ש...
שחמט לואיס
שחמט לואיס הוא אוסף ישן של כלי שחמט. המומחים חושבים שהכלים נעשו בנורווגיה במאה ה-12. אז הרבה איים של סקוטלנד היו בשליטה נורדית. הם כנראה הוחבאו כאשר ניסו להעבירם לאירלנד. הרבה כלים חצובים משנהב. משנהב, חומר דמוי עצם שמגיע משיניים של חיות ימיות כמו ניבתן. חלק קטן עשוי משן לוויתן. נמצאו 78 כלים ב...
שחטיור סליהורסק
שחטיור מסליהורסק היא קבוצת כדורגל מביאלורוס. השם "שחטיור" אומר כורה, אדם שחופר ומוציא סלעים. הקבוצה שיחקה בליגת העל, שהיא הליגה הכי חזקה במדינה. היא זכתה באליפות ארבע פעמים: 2005, 2020, 2021 ו-2022. שחטיור שיחקה גם במשחקים אירופיים. לפעמים ניצחה סיבוב, ולפעמים הודחה ע״י קבוצות חזקות מחו״ל. ב-2011...
שחור הזקן
אדוארד טיץ' היה פיראט, שודד ים, שפעל בתחילת המאה ה‑18. הוא כונה שחור‑הזקן. הוא פיקד על כ‑300 חברים בארבע ספינות. לא יודעים הרבה על ילדותו. כנראה נולד סביב 1680. שחור‑הזקן הפחיד אנשים כדי לזכות בשלל. הוא הדליק פתילים סביב זקנו כדי ליצור עשן. פתילים אלה הם חבלים בוערים שמתלקחים לאט. הוא כבש ספינו...
שחמט בהתכתבות
שחמט בהתכתבות הוא שחמט שמתקיים בין שחקנים רחוקים. פעם שלחו מהלכים בדואר. היום משתמשים בדואר אלקטרוני ובשרתים מיוחדים. לפעמים שוחקו גם בפקס או בעזרת יונים. בשחמט זה לוקח הרבה זמן לכל מהלך. מהלך יכול לקחת שעות או ימים. לפני האינטרנט משחק יכול להימשך שנים. היום משחק טיפוסי יכול להימשך שנה או שנתיים. ...
שחרור מושהה
שחרור מושהה הוא רעיון של שחרור חומרים לאט לאורך זמן. בחקלאות משתמשים בזה כדי שהדשן או התרופה לצמחים יהיו זמינים זמן ארוך יותר. זה מפחית את הצורך להוסיף אותם כל הזמן. דוגמה: מלח שנקרא סודיום מטאביסולפיט (שם כימי). המלח סופח מים מהאוויר ומתפרק. הוא משחרר לאט גז שנקרא גופרית דו-חמצנית. הגז הזה עוזר לע...
שחור (סרט)
שְחוּר הוא סרט ישראלי שיצא ב-1994. הבמאי הוא שמואל הספרי. התסריט נכתב על ידי חנה אזולאי-הספרי. הסרט זכה בפרסים רבים בישראל. הפרסים האלה נקראים אוסקר ישראלי. גם שחקנים חשובים זכו בפרסים. חלי היא מנחת תוכנית טלוויזיה. היא שומעת בטלפון שאביה מת. חלי, ביתה רות ואחותה פנינה נוסעות להלוויה. במהלך הנסיע...
שחר אבן צור
שחר אבן צור נולד ב-1972 בתל אביב. הוא זמר ותקליטן שכותב שירים. הוא גם תופף. תופים הם כלי הקשה. בשנת 1993 הקים את הלהקה מוניקה סקס עם חברים. ב-1995 הוציאו אלבום ראשון שזכה להצלחה. שחר שר בשיר "180" והיה גם זה שכתב אותו. אחרי נסיעות ומופעים בחו"ל חזר לישראל והמשיך לעבוד עם הלהקה. הוא הוציא גם אלבומ...
שחייני השנה של סווימינג וורלד
קייטי לדקי (5) מייקל פלפס (8) התואר "שחיין השנה" ניתן על ידי מגזין ששמו סווימינג וורלד. זהו פרס לשחיינים מצטיינים. יש כמה קטגוריות של פרסים: בעולם, באמריקה, באירופה, באזור האוקיינוס השקט, באפריקה, במים פתוחים וגם לשחיינים עם מוגבלות. ארצות הברית זכתה הכי הרבה פעמים (58). אחרי ארה"ב באה אוסטרליה ...
שחלה
שחלה היא איבר שנמצא בנקבות. היא עושה את הביציות. ביצית היא תא קטן שיכול להפוך לתינוק אם יתמזג עם תא זרע. בפרח השחלה נמצאת בתחתית עמוד העלי. בתוך השחלה גדלות הביציות. אחרי ההפריה השחלה מתעבה והופכת לפרי עם זרעים. לאנשים בדרך כלל יש שתי שחלות בבטן, מעל הרחם. הביציות יוצאות מהשחלה ועוברות לחצוצרות....
שחק אותה, סם
שחק אותה, סם הוא מחזה וסרט משנת 1972. וודי אלן כתב ושיחק בו. הסרט בוים על ידי הרברט רוס. הגיבור, אלן פליקס, הוא מבקר סרטים שאיבד את אשתו. חברים מנסים לעזור לו לצאת להיכרויות. הוא מדמיין את דמותו של סם ובוגארט, גיבור סרטים ישן, שנותנים לו עצות. בסוף הוא מתחבר ללינדה, אך מרגיש גם מחויבות לחבר שלה. הס...
שחיטה
שחיטה היא כשמחסלים בעל חיים כדי להכינו לבשר. זה נעשה בדרך כלל במשחטה (בית מטבחיים). שוחטים וקצבים עושים זאת. יש חוקים שאומרים איך לגדל ולשחוט בעלי חיים בצורה נקייה ובטוחה. חייבים לבדוק את בעלי החיים אצל וטרינר. המטרה היא גם למנוע סבל וגם למנוע מחלות. ביהדות יש כללים מיוחדים לשחיטה. השחיטה נעשית בח...
שחייה
שחייה היא תנועה במים. צלילה היא שחייה מתחת למים. ציפה היא שהגוף נשאר על המים. שחיין הוא מי שלומד או שוחה בשביל כיף או ספורט. שחייה מחזקת את השרירים ועוזרת ללב ולריאות. אנשים שחו כבר לפני אלפי שנים. נמצאו ציורים בני כ-7,000 שנה. יש כתבים על שחייה כבר מאז 2,000 לפני הספירה. במאה ה-19 התחילו תחרויות שח...
שחור-זנב
שחור-זנב (Oenanthe melanura) היא ציפור שיר שחיה במדבר. היא נמצאת בצפון אפריקה, במזרח התיכון ובחצי-האי ערב. היא אוהבת מדבר סלעי ומדרונות הרים. בישראל רואים אותה בערבה ובנגב ובסוואנות עם עצי שיטה. היא קטנה, בערך 14 ס"מ. הזנב שלה שחור. הגוף אפור-כחלחל או אפור-חום. הזכר והנקבה דומים. השיר שלה נשמע קצר ו...
שחמט
שחמט הוא משחק לוח לשני שחקנים. המטרה היא ללכוד את המלך של היריב. המילה "שחמט" באה מפרסית ומשמעותה קשורה ל"מלך מת". השחמט התחיל לפני מאות שנים בהודו. משם הגיע לפרס, לערבים ולבסוף לאירופה. המשחק השתנה עם השנים, והמלכה והכלים קיבלו תנועות חדשות. הלוח מחולק ל-64 ריבועים. כל שחקן מתחיל עם שמונה רגלים ...
שחר (מושב)
שחר הוא מושב חקלאי. מושב חקלאי זהו כפר שבו מגדלים צמחים ולעיתים גם בעלי חיים. המושב נמצא במישור החוף הדרומי, כ-3 ק"מ ממערב לקריית גת. שחר הוקם ב-26 במאי 1955 על ידי עולים מצפון אפריקה. לאחר מכן הגיעו גם משפחות מקוצ'ין בהודו וממשפחות מעיראק. המושב נבנה באזור שנקרא חבל לכיש. במושב יש מועדון, חנות קט...
שחרות
שחרות נמצא בנגב, כ-37 ק"מ צפונית לאילת. הוא יושב על מצוק גדול, בגובה כ-550 מטר מעל הים. היישוב הוקם ב-1985 על ידי הסוכנות היהודית. גרים בו כ-35 משפחות. רוב התושבים חילוניים (לא דתיים). הבתים נבנו בידי בעלי הבית כך שיתאימו למדבר. בחצרות יש עצי פרי, גינות ירק וקצת חיות מחמד. יש סדנאות של אמנים ועבודות...
שחמת הכבד
לפעמים מופיעים ורידים בולטים סביב הטבור. קוראים לכך ראש מדוזה. זה קורה כשיש לחץ גבוה בווריד שמביא דם לכבד. (וריד שער הכבד הוא הווריד הזה.) שחמת הכבד היא מצב שבו חלקי הכבד נהרסים והופכים לצלקות. הצלקות עושות שהכבד לא עובד טוב. זה יכול לקרות בגלל וירוסים שמדביקים את הכבד, שתייה רבה של אלכוהול, כבד ...
שחלוף (ביולוגיה)
שחלוף הוא החלפת חתיכות DNA בין כרומוזומים. כרומוזום הוא חבילת DNA בתא. יש שלושה סוגים: החלפה בין כרומוזומים דומים, החלפה בין כרומוזומים שונים, והעתקה של קטע בלי שבירה. בתאי הרבייה (תאי מין) הכרומוזומים יושבים זה ליד זה. קטעים מה‑DNA עוברים ממקום למקום. נוצרת צורה בצורת X שנקראת הסתעפות הולידיי. אנ...
שחבור
שחבור (Splicing) הוא חיתוך והרכבה של מולקולת RNA בתא. RNA הוא העתק של מידע מה‑DNA. בתהליך זה מסירים מקטעים לא רצויים שנקראים אינטרונים. השאר מחברים יחד מקטעים רצויים שנקראים אקסונים. התוצאה היא mRNA שממנו התא בונה חלבון. תהליך זה קיים בעיקר בתאים בעלי גרעין, כי שם יש הרבה אינטרונים. בתאים פשוטים יש...
שחור
שחור הוא הצבע הכהה ביותר. זה נראה כשאין אור או שיש מעט אור. חומר שעושה צבע שחור נקרא פיגמנט. פיגמנט הוא חומר שנותן צבע וחוסם אור. אם פיגמנט סופג הרבה אור, הוא ייראה שחור. גם דפוס של אותיות או פחם נראים שחורים. במקומות ישנים כמו שיר השירים כתבו צורות של המילה "שחור". הן תיארו עור או שיער כהים. בתר...
שחלוף (מתמטיקה)
שחלוף הוא הזזה של שורות ועמודות במטריצה. מטריצה היא טבלה של מספרים. כשמשחלפים, שורה נהיית עמודה והעמודה נהיית שורה. מטריצה n×m הופכת ל-m×n. את השחלוף מסמנים בדרך כלל A^T. A^T היא המטריצה שבה האיבר במקום (i,j) הוא האיבר שהיה במקום (j,i) במקור. אם משחלים שתי פעמים, חוזרים למקור. זה אומר שהפעולה הפ...
שחפת
שחפת היא מחלה זיהומית שנגרמת על ידי חיידק. החיידק בדרך כלל פוגע בריאות. המחלה עוברת באוויר כשמישהו חולה משתעל. יש אנשים שנושאים את החיידק ולא חולים. זאת נקראת שחפת רדומה. כשמפתחת שחפת פעילה, ילדים או מבוגרים עלולים להשתעל הרבה זמן, לרדת במשקל, להזיע בלילה ולהיות עייפים. החיידק התגלה על ידי הרופ...
שחר פאר
שחר פאר-רם נולדה ב-1 במאי 1987. היא הטניסאית המצליחה בישראל. דירוג השיא שלה היה מקום 11 בעולם. שחר נולדה בירושלים. המשפחה עברה למכבים. היא התחילה לשחק טניס בגיל שש. שירתה בצבא כספורטאית מיוחדת. ב-2004 זכתה באליפות אוסטרליה לנערות. ב-2006 זכתה בכמה טורנירים חשובים ב-WTA (הסבב המקצועני של הטניס). ב-...
צריח (שחמט)
הצריח הוא כלי בשחמט. קוראים לו גם טורה. בספרדית זה "torre". כל שחקן מתחיל עם שני צריחים בפינות הלוח. הצריח הולך ישר. הוא יכול ללכת ימינה, שמאלה, למעלה ולמטה. הצריח יכול לקחת כלי של היריב אם הוא מגיע לריבוע שבו הכלי עומד. יש מהלך מיוחד שנקרא הצרחה. בהצרחה המלך והצריח זזים ביחד. הצריח נחשב לחזק. מ...
בבאסקה שחורה
בבאסקה שחורה (ברומנית: Băbească neagră) הוא סוג ענבים מרומניה. הענבים שחורים וכחלחלים. הם מבשילים בסוף ספטמבר. מהענבים מכינים יין שולחני, יין לשתייה ביום‑יום. היין אדום ובוהק, והטעם מאוזן ולא חזק. הכרמים הטובים ביותר נמצאים במולדובה, בעיקר בניקורשט....
פטאסקה שחורה
פטאסקה שחורה (Fetească Neagră) היא סוג של ענבים מרומניה. ענבים אלה משמשים להכין יין אדום. יין הוא משקה שעשוי מענבים. היין מריח כמו צימוקים שחורים והצבע שלו אדום. הטעם משתפר כשהיין נשמר זמן רב. כרמים גדלים במולדובה ובמונטניה....
מלכה (שחמט)
המלכה היא החזקה ביותר בשחמט. היא שווה 9 נקודות. יש לכל שחקן מלכה אחת. רגל (חייל) שמגיע לשורה האחרונה יכול להפוך למלכה. המלכה נעה ישר, לצדדים או באלכסון. היא יכולה ללכת כמה משבצות שרוצה, אם אין כלי בדרך. היא לא יכולה לקפוץ מעל כלים. כשמלכה לוקחת כלי, היא עוברת למקום שלו. בעבר, בצ'טורנגה, המלכה יכלה...
אנרכיזם שחור
אנרכיזם שחור הוא רעיון שמתנגד למדינה. אנרכיזם, רעיון שאומר שאין צריך שליטים קבועים. הם רוצים חברה בלי היררכיה. היררכיה, מערכת עם בוסים ומנהיגים. אנרכיסטים שחורים נלחמים נגד רעיון של עליונות לבנה. עליונות לבנה, אמונה שאנשים לבנים טובים יותר. הם גם מתנגדים לקפיטליזם. קפיטליזם, מערכת שבה רווח חשוב...
מישל ויליאמס (שחקנית)
מישל ויליאמס נולדה ב-9 בספטמבר 1980 בעיר קליספל, מונטנה. החלה להופיע בתיאטרון כשהייתה בת שמונה. היא שיחקה בסדרה טלוויזיה מפורסמת בשם "דוסון קריק". היא גם שיחקה בסרטים חשובים כמו "הר ברוקבק", "ונדי ולוסי", "בלו ולנטיין" ו"השבוע שלי עם מרילין". ויליאמס זכתה בפרס אמי. אמי זה פרס בטלוויזיה. היא גם קיב...
מלך (שחמט)
המלך הוא הכלי הכי חשוב בשחמט. אם מישהו מאיים להכות את המלך קוראים לזה "שח". אם אי אפשר להיפטר מהאיום זה "מט" והמשחק נגמר. המלך מתחיל בעמודה ה'. הוא יכול ללכת צעד אחד לכל כיוון. אסור למלך לעבור לערוגה שבה הוא יהיה תחת איום. הצרחה היא מהלך מיוחד שבו המלך והצריח (כלי בצד הלוח) זזים יחד. מותר להצריח ר...
אייל שחר
אייל שחר נולד ב-19 בינואר 1974 בפתח תקווה. הוא זמר ופזמונאי. פזמונאי זו מילה לאדם שכותב מילים לשירים. הוא החל לשיר בלהקת הבנים היי פייב ב-1996. הלהקה הייתה מצליחה, ואז התפרקה ב-2000. לאחר מכן הוציא אלבום לבד עם שירים כמו "עושה לי את זה" ו"מי אוכל את כיפה אדומה". אלבום זה לווה בסיבוב הופעות. ב-20...
אינתיפאדה (משחק מחשב)
המשחק "אינתיפאדה" יצא ב-1989. האינתיפאדה (גל מהומות) הייתה הרקע למשחק. המפתח, מייק מידבד, עלה לישראל ב-1987. הוא אמר שהוא רצה להביע רעיונות פוליטיים ימניים. במשחק השחקן הוא חייל. החייל צריך לציית להוראות שרי ביטחון. אם הוא מצליח, ההוראות נהיות קשוחות יותר לגבי ירי. חלק מהאנשים כעסו על המשחק. חנוי...
החזית לשחרור כדור הארץ
החזית לשחרור כדור הארץ (ELF) היא קבוצה של פעילים סביבתיים. קבוצה פירושה אנשים שעובדים יחד. הם פועלים במדינות כמו ארה"ב ובריטניה. חברי ELF רוצים להגן על הטבע. הם לפעמים עושים הרס רכוש. הרס רכוש פירושו לשבור או לשרוף דברים. הם אומרים שזה נועד להפסיק אנשים שעושים נזקים לסביבה. אין ל-ELF מנהיג אחד. קב...
חסידות טשחויב
חסידות טשכויב היא קבוצה של חסידים (יהודים דתיים) שהתחברה לגאליציה, אזור במזרח אירופה. השם מגיע מהעיירה צ'כוב. המנהיג הראשון היה רבי יעקב שמשון קנר. הוא מנה את הקהילה בצ'כוב. בניו המשיכו את הדרך שלו. רבי אברהם אביש קנר נולד ב־1894 וניהל חצר ביאשי. בזמן מלחמת העולם השנייה הוא ניצל ממהומות קשות בעיר....
חתול שחור
"חתול שחור" הוא שם לאמונה טפלה. אנשים מסוימים חושבים שחתול שחור מביא מזל רע. הם חושבים שמעבר של חתול שחור מולך בבוקר או שהחתול מביט בך זה סימן למזל רע. יש מקומות שדווקא חושבים שזה מביא מזל טוב. למשל בריטניה, יפן ומצרים העתיקה. יש 22 גזעים שיכולים להיות שחורים. מלנין הוא הפיגמנט. זה חומר שנותן צבע ל...
עוגת היער השחור
עוגת היער השחור היא עוגת שוקולד עם קצפת ודובדבנים. היא מגיעה מהשורה של היער השחור בגרמניה. העוגה בנויה משכבות עוגה, קצפת ודובדבנים. מעל שמים קצפת, חתיכות שוקולד ודובדבנים מסוכרים. לפעמים מורחים על העוגה קירש או רום. קירש (משקה אלכוהולי מדובדבנים) נותן טעם. בהתחלה היה בדרום גרמניה קינוח עם דובדבנים,...
רוטב חמאה שחורה
רוטב צרפתי שמכינים מחמאה. מחממים את החמאה עד שחלקיה הקטנים משחימים. חלקים אלה הם מוצקי החלב (חלקים קטנים מהחלב בחמאה). אחרי זה מוסיפים מעט מיץ לימון או חומץ. זה נותן טעם חמצמץ. מוסיפים גם פטרוזיליה. מניחים את הרוטב על ביצים, דגים וירקות....